Եթե դուք տառապում եք սոցիալական անհանգստությունից, նույնիսկ ամենօրյա պարզ գործերը, ինչպիսիք են ռեստորանում ուտելիք պատվիրելը, կարող են դժվար լինել: Գուցե դուք անհանգստացած եք սխալ բան ասելու և դրա համար դատվելու համար: Գուցե դուք անհանգստացած եք, որ ձեր սերվերը կամ ռեստորանի մյուս մարդիկ չեն ընդունի ձեր պատվերը: Այնուամենայնիվ, որոշ պրակտիկայով և մի փոքր քաջությամբ կարող եք տիրապետել ձեր անհանգստությանը և ցանկացած վայրում ուտելիք պատվիրել:
Քայլեր
Մեթոդ 1 -ից 3 -ը ՝ Անձնական պատվիրում
Քայլ 1. Դուրս գալուց առաջ փնտրեք ցանկը:
Ռեստորաններից շատերն իրենց ընտրացանկերը տեղադրում են առցանց: Ռեստորան հասնելուց առաջ իմանալը, թե ինչ եք ուզում, կօգնի նվազագույնի հասցնել անհանգստությունը, երբ իրականում պատվիրում եք:
- Փնտրեք անծանոթ բառեր կամ ուտեստներ, որոնք կարող են ձեզ գայթակղել: Սա կօգնի ձեզ ավելի վստահ զգալ պատվիրելիս: Եթե չգիտեք, թե ինչ են պեպերոնցինիները, օրինակ, Google- ի արագ որոնումը կազատի ձեզ հետագայում ինչ -որ մեկին հարցնելուց: Դուք նույնիսկ կարող եք օգտագործել ձեր սմարթֆոնը `ճաշացանկի տարրերը փնտրելու համար, երբ գտնվում եք ռեստորանում, եթե չգիտեք, թե դրանք ինչ են:
- Միշտ պլանավորեք պահուստային պատվեր: Ռեստորաններում երբեմն սպառվում են ապրանքները, ուստի լավ գաղափար է, որ երկրորդ ճաշատեսակի ընտրությունը նկատի ունենա: Այս կերպ, եթե ձեր առաջին ընտրությունը ինչ -ինչ պատճառներով մատչելի չէ, ապա կարիք չունեք անհանգստանալու ՝ փոխարենը պարզելու, թե ինչ եք ուզում:
- Փնտրեք հնարավոր հետագա հարցեր: Արդյո՞ք այդ մսամթերքի թխվածքը գալիս է, օրինակ, կողմերի ընտրությամբ: Կարո՞ղ եք ընտրել, թե ինչպիսի պանիր կամ սոուս է գալիս ձեր բուրգերների վրա: Orderգուշորեն կարդացեք ընտրացանկը, երբ պլանավորում եք ձեր պատվերը, որպեսզի ձեր սերվերի կողմից տրվող որևէ հարց չզարմանա:
- Գրեք ձեր պատվերը և ձեզ հետ բերեք ռեստորան, որպեսզի չմոռանաք այն:
Քայլ 2. Կարդացեք ռեստորանի սննդի վերաբերյալ ակնարկներ:
Google- ի և Yelp- ի նման կայքերում ակնարկներ դիտելը կարող է ձեզ առաջարկել ուրիշների մտքերը կոնկրետ ուտեստների, ինչպես նաև նկարների վերաբերյալ: Փնտրեք ռեստորանի վերաբերյալ որոշ ակնարկներ, նախքան դուրս գալը, որպեսզի կարողանաք ավելի լավ հասկանալ, թե ինչ կարող է ձեզ դուր չգալ:
Քայլ 3. Փորձիր քո պատվերը:
Pբաղվեք ձեր պատվերը մի քանի անգամ հայելու առջև կամ ընկերոջ հետ: Ձեր պատվերը նախապես պատրաստելը և կիրառելը կօգնի ձեզ ավելի վստահ զգալ, երբ ձեր պատվերը տեղադրեք իրական կյանքում:
Պատվիրեք, երբ պատվիրում եք հանգստանալու զգացում: Եթե դուք ստիպում եք ձեր ուղեղին դրական մտածել վարժությունների ընթացքում, ապա իրականում դա ավելի հեշտ կլինի: Եթե զգում եք, որ անհանգստանում եք, երբ զբաղվում եք, փորձեք խորը շնչել:
Քայլ 4. Պատկերացրեք, որ հաջողությամբ պատվիրում եք:
Երբ զբաղվում եք պատվիրելով, պատկերացրեք ձեր ուզած արդյունքը: Թող ձեր ուղեղը խաղա սցենարի միջոցով պատվիրելուց հետո, որպեսզի կարողանաք տեսնել, թե ինչպես եք հաջողությամբ ստանում ձեր սնունդը: Սա կարող է լինել հզոր գործիք, որն օգնում է կենտրոնացումը վատագույն սցենարների պահերից դեպի ավելի դրական արդյունքներ ուղղել:
Եթե, օրինակ, պատրաստվում եք վաճառասեղանի մոտ պատվիրել, ապա գլխով անցեք ամբողջ գործընթացը: Փակեք ձեր աչքերը և պատկերացրեք, թե ինչպես եք մոտենում վաճառասեղանին, հստակ և հակիրճ տեղադրելով ձեր պատվերը, ստանալով ձեր պատվերի համարը, այնուհետև հեռանալով:
Քայլ 5. Ավելի շատ ժամանակ խնդրեք ձեր սերվերից, եթե դրա կարիքը լինի:
Եթե զգում եք, որ ձեզ անհանգստություն է պատճառում, լավ չէ ասել ձեր պատվերն ընդունողին, որ դեռ պատրաստ չեք: Պատվիրելուց առաջ տրամադրեք ամբողջ ժամանակը, որն անհրաժեշտ է ձեզ հարմարավետ զգալու համար:
Քայլ 6. Երբ հարմարավետ եք, տեղադրեք ձեր պատվերը:
Եղեք հնարավորինս ուղիղ: Փորձեք հիշել ժպտալու մասին (նույնիսկ եթե դեռ նյարդայնանում եք):
- Պատրաստ եղեք պատասխանել ձեր պատվերը վերցնող անձի ցանկացած հարցի: Նույնիսկ ամենալավ ծրագրված ելքը կարող է ունենալ պարզաբանում: Հիշեք, որ երբ ձեր պատվերը վերցնողը հարց է տալիս, դա ոչ թե այն պատճառով, որ դուք ինչ-որ բան սխալ եք արել, այլ պարզապես ուզում են համոզվել, որ ձեր պատվերը հենց այն է, ինչ ցանկանում եք: Նրանք ցանկանում են համոզվել, որ դու երջանիկ ու հարմարավետ ես:
- Եթե չգիտեք, թե ինչպես արտասանել ձեր ուզած ապրանքի անունը, ապա նորմալ է մատնանշել ընտրացանկի տարրը: Նաև նորմալ է, որ ապրանքն ավելի շատ համարով պատվիրեք, քան անունով, եթե ցանկի տարրերը համարակալված են:
Քայլ 7. Մի վախեցեք հարցեր տալուց:
Ձեր պատվերն ընդունող անձը ուրախությամբ կպատասխանի ճաշացանկի վերաբերյալ ձեր բոլոր հարցերին, քանի որ նրանք ցանկանում են համոզվել, որ դուք գոհ կլինեք ձեր պատվիրածից: Եթե չգիտեք, թե ինչ կա ճաշացանկում, հավանաբար առաջինը չեք: Եթե ունեք սմարթֆոն, կարող եք նաև Google- ում մենյուի անծանոթ տարրեր որոնել:
Քայլ 8. Մի քրտնեք ձեր սխալների համար:
Ոչ ոք կատարյալ չէ, և ոչ ոք չի սպասում, որ դուք նույնպես կատարյալ կլինեք: Եթե սխալ եք թույլ տալիս, հիշեցրեք ինքներդ ձեզ, որ դուք առաջինը չեք, որ դա թույլ եք տվել, և, հավանաբար, վերջինը չեք լինի: Հիմնականը սխալն ընդունելն ու բաց թողնելն է: Կենտրոնացեք հաջորդ բանի վրա, որի փոխարեն պետք է անեք:
Ոչ ճիշտ է, եթե սխալ արտասանում եք ապրանքի անունը. Եթե ճաշացանկում կան բազմաթիվ անուններ ՝ օտար անուններով, դուք հաստատ առաջին մարդը չեք, ով թույլ է տալիս այս սխալը: Պատվերներ ընդունողներից շատերը պարբերաբար լսում են սխալ արտասանություններ, և նրանք ձեզ չեն դատի դրա համար:
Քայլ 9. Ստացեք ձեր սնունդը:
Թույլ մի տվեք, որ ձեր նյարդերն ամենալավը ստանան, միշտ ժպտացեք և շնորհակալություն հայտնեք այն մարդուն, ով բերել է ձեր ուտելիքը: Ստուգեք սնունդը `համոզվելու համար, որ այն ճիշտ է, իսկ եթե դա այդպես չէ, համոզվեք, որ այն բերողին տեղյակ պահեք: Թույլ մի տվեք, որ ձեր անհանգստությունը խանգարի ձեզ վայելել ձեր ճաշը:
Մեթոդ 2 -ից 3 -ը. Պատվերի այլընտրանքային եղանակի ընտրություն
Քայլ 1. Պատվիրեք հեռախոսով:
Եթե ցանկանում եք վերցնել ձեր սնունդը կամ առաքել այն, հեռախոսով պատվիրելը ճանապարհն է ՝ անկախ սոցիալական անհանգստությունից, թե ոչ: Բայց հեռախոսով պատվիրելը կարող է անհանգստության նման մակարդակ առաջացնել անձամբ պատվիրելու դեպքում: Պարզապես հիշեք, որ որքան շատ եք զբաղվում այս կերպ պատվիրելով, այնքան ավելի քիչ անհանգստություն կզգաք:
Հնարավոր է, որ ցանկանաք փորձարկել ձեր պատվերը նախքան զանգահարելը: Հայելու առջև կամ ընկերոջ հետ փորձերը կօգնեն ձեզ ավելի հարմարավետ զգալ իրական բանի ընթացքում:
Քայլ 2. Անցեք սկավառակի միջով:
Եթե դժվարություններ ունեք դեմ առ դեմ շփումների հետ, ճանապարհորդությունը կարող է լավ միջոց լինել ձեր անհանգստությունը նվազեցնելու համար: Հիշեք, սակայն, որ դեռևս ստիպված կլինեք մարդկանց հետ խոսել ճանապարհորդության միջոցով: Եթե ձեզ դուր է գալիս զրուցել, բայց չեք սիրում դեմ առ դեմ շփումները, մեքենայով անցնելը կարող է օգնել ձեզ: Եթե ձեզ անհարմար է զգում անծանոթների հետ որևէ կերպ խոսելը, մեքենայով անցնելը կարող է ձեզ համար այլընտրանք չլինել:
- Drive-thrus- ը թույլ է տալիս պատվիրել ձեր մեքենայի հարմարավետությունից, ինչը կարող է օգնել որոշ մարդկանց իրենց ավելի ապահով և հարմարավետ զգալ:
- Drive-thrus- ը նաև նվազագույնի է հասցնում պատվիրելու սպասման ժամանակը, ինչը կարող է նվազեցնել ձեր պատվերը պարզելու և ճիշտ պատվիրելու ճնշումը: Դուք նույնպես կարիք չունեք անհանգստանալու, թե ինչ կարող են մտածել հերթում գտնվող մյուսները:
Քայլ 3. Խնդրեք ընկերոջը պատվիրել ձեզ համար:
Եթե դուք ուտելու եք այլ մարդկանց հետ, սա կարող է լավ միջոց լինել ձեր անհանգստությունը հաղթահարելու համար: Համոզվեք, որ ձեր ընկերոջը փոխանցում եք հենց այն, ինչ ցանկանում եք, որպեսզի նրանք սխալ բան պատվիրեն:
- Գրեք ձեր պատվերը, եթե դա բարդ է:
- Հիշեք, որ այս եղանակով պատվիրելը ձեզ շատ չի օգնի երկարաժամկետ հեռանկարում ձեր անհանգստությունը հաղթահարելու համար:
Քայլ 4. Օգտագործեք ծրագիր կամ պատվիրեք առցանց:
Այս օրերին շատ ռեստորաններ ունեն առցանց պատվիրման ծառայություններ ՝ ռեստորանի վեբ կայքի, ներբեռնվող ծրագրերի կամ երրորդ կողմի ծառայությունների միջոցով, ինչպիսիք են Zifty- ն և GrubHub- ը: Այս ծառայությունները կարող են զգալիորեն կրճատել անձից անձի փոխազդեցությունը, չնայած դուք դեռ ստիպված կլինեք շփվել ինչ-որ մեկի հետ, երբ ստանում եք ձեր սնունդը: Հիշեք, որ այս ծառայություններից օգտվելը երկարաժամկետ հեռանկարում չի օգնի հաղթահարել անհանգստությունը:
- Առցանց պատվերները սովորաբար տևում են ավելի երկար, քան անձամբ կամ հեռախոսով պատվիրելը:
- Առցանց պատվիրման ծառայությունների մեծ մասը պահանջում է վարկային կամ դեբետային քարտ, և նրանք հաճախ լրացուցիչ վճար են գանձում:
- Ռեստորանային ծրագրերը թույլ են տալիս տեղադրել ձեր պատվերը և վճարել դրա համար ժամանակից շուտ: Նրանք նաև ձեզ կտեղեկացնեն, երբ ձեր ուտելիքը պատրաստ լինի: Սնունդը վերցնելիս համոզվեք, որ ձեր հեռախոսը հավելվածով է, որը ձեզ հետ է:
Քայլ 5. Ստացեք ձեր սնունդը:
Թույլ մի տվեք, որ ձեր նյարդերն ամենալավը ստանան, միշտ ժպտացեք և շնորհակալություն հայտնեք ձեր ուտելիքը բերողին: Ստուգեք սնունդը `համոզվելու համար, որ այն ճիշտ է, իսկ եթե դա այդպես չէ, համոզվեք, որ այն բերողին տեղյակ պահեք: Թույլ մի տվեք, որ ձեր անհանգստությունը խանգարի ձեզ վայելել ձեր ճաշը:
- Եթե դուք պետք է ձեր ուտելիքը վերցնեք ռեստորանում, ապա հավանականություն կա, որ սնունդը դեռ պատրաստ չէ, այնպես որ, սպասելու դեպքում, համոզվեք, որ ձեր ժամանակը զբաղեցնելու բան ունեք: Սա կօգնի ձեզ չանհանգստանալ սպասման ընթացքում:
- Եթե դռան մոտ պետք է հանդիպեք առաքողին, մի նյարդայնացեք: Իրատեսական պահեք ձեր մտքերը. Այս անձը շատ առաքումներ ունի կատարելու և նույնքան շահագրգռված է, որ խոսակցությունը կարճ լինի ձեզ պես: Ձեր գումարը և հուշումը ժամանակից շուտ պատրաստելը դա ավելի անթերի կդարձնեն:
3 -րդ մեթոդ 3 -ից. Սոցիալական անհանգստության կառավարում
Քայլ 1. Գտեք ձեր անհանգստությունը, երբ պատրաստվում եք պատվիրել:
Հարցրեք ինքներդ ձեզ, թե կոնկրետ ինչից եք վախենում: Դա կարող է օգնել գրել ձեր վախերը: Ձեր կոնկրետ մտահոգությունները հաստատելուց հետո որոշ ժամանակ հատկացրեք ՝ վերլուծելու այդ մտահոգությունները:
- Հարցրեք ինքներդ ձեզ, թե որքանով է իրատեսական վախը: Վախենու՞մ եք, որ ձեր սերվերը կմտածի, որ ձեր պատվիրածը հիմարություն է: Հարցրեք ինքներդ ձեզ, թե որքանո՞վ է հավանական, որ ձեր սերվերը կառանձնացնի ձեր պատվերը, երբ նրանք նման պատվերներ ընդունեն ամբողջ օրը: Հիշեք, որ այլ մարդիկ ձեր վրա այնքան կենտրոնացած չեն, որքան դուք:
- Տեղադրեք ձեր վախերը հեռանկարում: Եթե ձեր սերվերին դուր չի գալիս ձեր պատվերը, արդյո՞ք դա իսկապես կարևոր է: Եթե ձանձրանում եք, երբ պատրաստում եք ձեր սնունդը, դա ձեզ երկար ժամանակ կվնասի՞:
- Մտածեք եղանակներ, որոնք կօգնեն կանխել ձեր վախերը: Եթե անհանգստանում եք, օրինակ, որ ձեզ անհարմար կզգաք, երբ սպասում եք ձեր ուտելիքին, մտածեք մի միջոց, որը խուսափելու է ձեզ հետ գիրք կամ ամսագիր բերելուց:
- Հիշեք, որ մտահոգությունները, թե ինչ կարող է պատահել, փաստեր չեն: Նրանք ենթադրություններ են ապագայի մասին, հաճախ անհավանական վատագույն սցենարների մասին: Փորձեք մտածել ավելի հավանական սցենարի մասին: Օրինակ, ձեր պատվերից ոչ թե զզվելու, այլ ավելի հավանական է, որ ձեր սերվերը գրի այն և հասցնի խոհարարին ՝ առանց դրա մասին ընդհանրապես մտածելու:
Քայլ 2. Նյարդայնանալու դեպքում զբաղվեք հանգստանալու մի քանի պարզ տեխնիկայով:
Նույնիսկ եթե դուք նյարդայնանում եք ռեստորանում, կան մի քանի պարզ բաներ, որոնք կարող եք անել հանգստանալու համար, որոնք ձեր վրա ուշադրություն չեն դարձնի: Եթե ծանրաբեռնված եք զգում, լավ չէ ձեր սերվերին ասել, որ ձեզ մի պահ է պետք:
- Կայունացրեք ձեր շնչառությունը: Եթե զգում եք, որ անհանգստանում եք, երբ պատվիրելու ժամանակն է, փորձեք դանդաղ շնչել և արտաշնչել ձեր քթով: Անհանգիստ վիճակում դուք ավելի արագ եք շնչում: Քթով դանդաղ և կայուն շունչ քաշելը օգնում է ձեր մարմնին ազդանշան տալ, որ անհանգստանալու կարիք չկա:
- Հանգստացեք ձեր մկանները: Դուք կարող եք դա անել ՝ լարելով ձեր մարմնի տարբեր մկանները, այնուհետև դրանք թուլացնելով: Սա ազդանշան է տալիս ձեր մարմնին, որ ժամանակն է հանգստանալ, ինչպես նաև օգնում է ձեր ուղեղին կենտրոնանալ այլ բանի վրա, քան ձեր անհանգստությունը:
Քայլ 3. Դրական մտածիր:
Երբ ինքներդ ձեզ բռնում եք իրավիճակի վերաբերյալ բացասական մտքերով, փորձեք դրանք փոխարինել ինչ -որ դրական բանով: Օրինակ, եթե անհանգստանում եք, որ գանձապահին դուր չի գալիս ձեր ձայնի ձայնը, հիշեցրեք ինքներդ ձեզ, որ նույնքան հավանական է, որ նրանք կարծում են, որ դուք հիանալի ձայն ունեք:
Հիշեցրեք ինքներդ ձեզ, որ դուք մտքի ընթերցող չեք: Ենթադրելով, որ ուրիշները ձեր մասին վատ մտքեր են ունենում, պարզապես ձեր անհանգստությունն է նրանց վրա: Եթե դուք պատրաստվում եք կանխատեսումներ անել, ենթադրեք, որ նրանք ձեր մասին լավ բան են մտածում: Եվ հիշեք, որ դուք չեք կարող վերահսկել այն, ինչ մտածում են ուրիշները:
Քայլ 4. Կենտրոնացրեք ձեր ուշադրությունը դեպի դուրս:
Երբ ձեր ամբողջ ուշադրությունը կենտրոնացնում եք ձեր և ձեր զգացմունքների վրա, ձեր անհանգստությունը, ամենայն հավանականությամբ, կաճի: Փոխարենը, փորձեք կենտրոնանալ ձեր շրջապատի վրա:
- Փորձեք առանձնացնել ձեր միջավայրի մանրամասները, որոնք հատկապես հետաքրքիր են: Օրինակ, գուցե փորձեք որոշել, թե ռեստորանի պատերին զարդարված որ կտորն եք ամենահետաքրքիրը համարում: Հետո փնտրեք այն սեղանը, որտեղ ամենաշատ մարդն է դրված և փորձեք կռահել, թե ինչու են նրանք բոլորը այնտեղ: Հիմնական բանը այն է, որ ամբողջովին շեղես քո ուշադրությունը քեզանից:
- Եթե այլ մարդկանց հետ եք, փորձեք նրանց տալ բաց հարցեր, ապա ուշադիր լսել նրանց պատասխանները: Սա հավելյալ բոնուս ունի `ստիպելով ձեր ճաշկերույթի ուղեկիցներին զգալ կարևոր և հետաքրքիր:
Քայլ 5. Հիշեք, որ ռեստորանի աշխատակիցների խնդիրն է ձեզ հարմարավետ զգալ:
Աշխարհի վերջին բանը, որ նրանք ցանկանում են անել, դա ձեզ սթրես կամ դժբախտություն պատճառելն է: Նրանք, հավանաբար, նույնքան մտահոգված են ձեր համակրանքով, որքան ձեզ ՝ իրենց դուր գալով:
