Սալմոնելլայով թունավորումն առավել հաճախ տեղի է ունենում սալմոնելլայի բակտերիաներով աղտոտված ջրի կամ սննդի հետ շփման արդյունքում: Այն կարող է առաջացնել ջերմություն, լուծ և որովայնի ցավեր, և հաճախ այն անվանում են սննդային թունավորում: Ախտանիշները հայտնվում են 2 -ից 48 ժամվա ընթացքում և կարող են տևել մինչև 7 օր: Նրանք սովորաբար անհետանում են ինքնուրույն, բայց բարդությունները կարող են առաջանալ հազվագյուտ դեպքերում: Սալմոնելլա ունեցող հիվանդությունը հաստատ իմանալու միակ միջոցը բժշկի կողմից ախտորոշումն է: Լավ նորությունն այն է, որ կան մի քանի պարզ բաներ, որոնք կարող եք անել ավելի լավ զգալու և նորից հիվանդանալու կանխարգելման համար:
Քայլեր
Մեթոդ 1 -ից 3 -ը `Ախտորոշում
Քայլ 1. Փնտրեք ախտանիշներ, ինչպիսիք են փսխումը, լուծը և ջերմությունը:
Սալմոնելլայի վարակը սովորաբար առաջանում է բակտերիաներով աղտոտված հում կամ թխած ձու կամ մսամթերք ուտելուց: Դուք կարող եք ախտանիշներ զգալ մոտ 8 ժամվա ընթացքում, կամ կարող է տևել մինչև 2 օր: Սալմոնելան առաջացնում է ստամոքսի և աղիների բորբոքում (գաստրոէնտիտ): Գուշացեք ընդհանուր ախտանիշներից, ինչպիսիք են.
- Մշտական փսխում և լուծ
- Սրտխառնոց
- Սարսուռ
- Ջերմություն
- Գլխացավ
- Արյունը աթոռի մեջ
- Սառը քրտինք
Քայլ 2. Դիմեք բժշկի, եթե ունեք ծանր ախտանիշներ կամ թուլացած իմունային համակարգ:
Թեև սալմոնելան սովորաբար վտանգավոր չէ, բարդությունների ավելի մեծ ռիսկ կա, եթե ունեք իմունային համակարգի վրա ազդող հիվանդություն (օրինակ ՝ ՄԻԱՎ/ՁԻԱՀ, մանգաղ բջիջների հիվանդություն կամ աղիների բորբոքային հիվանդություն): Երեխաները և տարեցները նույնպես ավելի հավանական է, որ լուրջ բարդություններ ունենան: Եթե թվում է, որ ախտանիշները չեն անհետանում, և այն մարդիկ, ովքեր զգում են դրանք, ավելի բարձր ռիսկի խմբում են, նպատակահարմար է հնարավորինս շուտ դիմել բժշկի: Անհապաղ բժշկական ուշադրություն պետք է դարձնել նաև, եթե դուք կամ ձեզ մտահոգ անձը զգում է հետևյալը.
- Ջրազրկում, ինչը հանգեցնում է մեզի արտանետման նվազման, արցունքի արտադրության նվազման, բերանի չորացման և աչքերի ընկղմման: Եթե կորցնում եք ավելի շատ հեղուկ (փսխման կամ լուծի միջոցով), քան ընդունում եք, դիմեք ձեր բժշկի:
- Հազվագյուտ, առաջադեմ հիվանդության նշաններ, որոնք հայտնի են որպես բակտերիեմիա, որի դեպքում սալմոնելան մտնում է արյան մեջ և վարակում է ուղեղի, ողնաշարի, սրտի կամ ոսկրածուծի մարմնի հյուսվածքները: Հանկարծակի բարձր ջերմություն, սարսուռ, արագ սրտի բաբախում և լուրջ հիվանդության տեսք նշաններ են, որ դա կարող է տեղի ունենալ: Սալմոնելլայի մեծ մասը կարող է վաղ որսալ մինչև դա տեղի ունենա:
Քայլ 3. Ստուգեք սալմոնելլայի վարակը:
Բժիշկը կգնահատի ձեր ախտանիշները և, շատ դեպքերում, խորհուրդ կտա շատ հեղուկներ ընդունել և հանգստանալ մինչև ախտանիշները չանցնեն, քանի որ դրանք սովորաբար ինքնուրույն են անցնում: Եթե բժիշկը որոշի, որ թեստը անհրաժեշտ է, աթոռի նմուշը կփորձարկվի `որոշելու, թե արդյոք այն պարունակում է սալմոնելա:
- Բժիշկը կարող է նաև որոշել արյան նմուշի փորձարկումը `որոշելու, թե արդյոք առաջացել է բակտերիեմիա:
- Բժիշկը կարող է հակաբիոտիկներ նշանակել, եթե սալմոնելլայի վարակը տարածվել է մարսողական համակարգի սահմաններից դուրս:
- Եթե ջրազրկումը բավականաչափ ծանր է դառնում, հիվանդին կարող է անհրաժեշտ լինել հոսպիտալացում `ներերակային հեղուկ ընդունելու համար (IV- ի միջոցով):
Մեթոդ 2 -ից 3 -ը `բուժում
Քայլ 1. Խմեք շատ հեղուկներ, հատկապես ջուր:
Փսխման և լուծի միջոցով հեղուկների կորուստը ջրազրկման վտանգ է ստեղծում: Կարևոր է կորցրած հեղուկը և էլեկտրոլիտները փոխարինել խմելու ջրով, բուսական թեյով, հյութով և արգանակով: Նույնիսկ եթե խմելն իրեն լավ չի զգում, սա ձեր մարմնի էներգիան պահելու և ախտանշաններից ամենավատն անցնելու լավագույն միջոցն է:
- Փորձեք ուտել պղպեղ, սառցե չիպսեր կամ ինչ -որ սորբետ ՝ որպես ջուր և շաքար ձեր համակարգ ներթափանցելու միջոց:
- Խմեք շատ ջուր, հատկապես փսխման կամ փորլուծության ուժեղ հարվածներից հետո:
- Երեխաները կարող են խմել վերականգնման լուծույթ, ինչպիսին է Pedialyte- ը կամ հարթ սոդա `հեղուկներն ու էլեկտրոլիտները վերականգնելու համար:
Քայլ 2. Սալմոնելլայի վարակից ապաքինվելիս հավատարիմ մնացեք անպիտան սնունդին:
Դժվարամարս սնունդ ուտելը կարող է էլ ավելի վատթարացնել արդեն իսկ զգայուն մարսողական համակարգը: Առողջանալիս կերեք մեղմ սնունդ, ինչպիսիք են բանանը, բրինձը, խնձորի սոուսը և տոստը:
- Հեռու մնացեք այն մթերքներից, որոնք կարող են սրել ձեր ախտանիշները և ձեզ ավելի վատ զգալ, օրինակ ՝ կաթնամթերքը կամ յուղոտ արագ սնունդը:
- Խուսափեք այն մթերքներից, որոնք կարող են ձեզ նորից վարակել կամ հիվանդացնել, ինչպես աղցանները կամ սուշին: Առողջացումից առնվազն մի քանի օր սպասեք, որպեսզի ձեր իմունային համակարգը կարողանա հետ վերադառնալ:
Քայլ 3. Օգտագործեք ջեռուցման պահոց կամ տաք կոմպրես `ցավերը հանգստացնելու համար:
Երբեմն ջերմությունը կարող է թեթևացնել ստամոքսի ցավը: Ձեռք բերեք ջեռուցման պահոց կամ էլեկտրական վերմակ և դրեք այն ձեր որովայնի վրա ՝ օգնելու թեթևացնել բոլոր սպազմերը, որոնք կարող եք զգալ: Տաք ջրի շիշը կամ տաք բաղնիքը նույնպես գլուխ կհանեն:
Դուք կարող եք նաև պատրաստել ձեր սեփական տաքացման պահոցը ՝ գուլպան լցնելով չփխած բրնձով և տաքացնելով այն միկրոալիքային վառարանում 1-2 րոպե:
Քայլ 4. Հանգստացեք և ձեր մարմնին ժամանակ տվեք ապաքինվելու համար:
Չափից դուրս չափազանցելը կարող է մեծացնել ձեր վերականգնման ժամանակը: Ձեր մարմինը, բնականաբար, կպայքարի սալմոնելայի դեմ, և այն ավելի արագ կվերականգնվի, եթե դրա վրա անհարկի սթրես չդնեք: Հանգստացեք և փորձեք շատ հանգստանալ և քնել, որպեսզի կարողանաք ավելի արագ վերադառնալ:
Սալմոնելան հազվադեպ է վարակվում անձից մարդուն: Այնուամենայնիվ, դեռ լավ գաղափար է մի քանի օրով աշխատանքից կամ դպրոցից արձակուրդ վերցնել ձեր իսկ պատճառով, հատկապես, եթե դեռ արթնանում եք կամ լուծ ունեք:
3 -րդ մեթոդ 3 -ից. Կանխարգելում
Քայլ 1. Մանրակրկիտ եփեք կենդանական ծագման արտադրանքները:
Մի կերեք և մի խմեք սնունդ, որը պարունակում է հում կենդանական ծագման արտադրանք: Սա սալմոնելլայով վարակվելու ամենատարածված միջոցն է: Մի հապաղեք թխած միս, թռչնամիս և ձու վերադառնալ խոհանոց, երբ սնվում եք դրսում:
- Սալմոնելան ամենից հաճախ հայտնաբերվում է կենդանական ծագման մթերքներում, սակայն բանջարեղենը նույնպես կարող է վարակվել: Համոզվեք, որ լվացեք ձեր բոլոր բանջարեղենները դրանք եփելուց առաջ:
- Լվացեք ձեր ձեռքերը և աշխատանքային մակերեսները թռչնի, մսի կամ ձվի հետ շփվելուց հետո:
Քայլ 2. Լվացեք ձեր ձեռքերը կենդանիներին և նրանց արտաթորանքներից հետո:
Սա սալմոնելայի տարածման ևս մեկ տարածված միջոց է: Առողջ սողուններն ու թռչունները կարող են սալմոնելա կրել իրենց մարմինների վրա, այն նաև առկա է կատվի և շան արտաթորանքներում: Ամեն անգամ, երբ դուք բռնում եք կենդանուն կամ նրա կղանքը, անպայման ձեռքերը լվացեք օճառաջրով:
Քայլ 3. Թույլ մի տվեք, որ մինչև 5 տարեկան երեխաները սողունների և երիտասարդ թռչունների հետ վարվեն:
Որոշ կենդանիներ, ինչպիսիք են ձագերը, մողեսները և կրիաները, կարող են սալմոնելա կրել իրենց մարմնի վրա: Այս կենդանիներից մեկին գրկած երեխան կարող է շփվել սալմոնելայի հետ: Քանի որ վարակը շատ ավելի փոքր երեխայի իմունային համակարգի համար ավելի դժվար է, քան մեծահասակների, ավելի լավ է արգելել մինչև 5 տարեկան երեխաներին մոտենալ կենդանիներին, որոնք կարող են վարակել դրանք:
- Ավելի մեծ երեխաներին հանձնարարեք ձեռքերը օճառով և ջրով լվանալ ցանկացած կենդանու հետ վարվելուց հետո, և բացատրեք, որ անապահով չէ կենդանուն համբուրելը կամ ձեռքերը դնելը բերանին այն դիպչելուց հետո:
- Թուլացած իմունային համակարգ ունեցող մեծահասակները կամ ավելի մեծ երեխաները նույնպես պետք է խուսափեն դիպչել այս կենդանիներին և այն իրերին, որոնց հետ նրանք շփվել են:
Տեսանյութ - Այս ծառայությունից օգտվելով ՝ որոշ տեղեկություններ կարող են կիսվել YouTube- ի հետ:
Խորհուրդներ
- Հնարավորության դեպքում հագեք ձեռնոցներ սողուններին կամ երկկենցաղ արարածներին կամ նրանց բնակավայրից առարկաներին բեռնաթափելիս: Անպայման ձեռքերը մանրակրկիտ լվացեք օճառով և ջրով, եթե չեք կարողանում ձեռնոցներ օգտագործել:
- Խուսափեք սալմոնելլայից թունավորման վտանգից ՝ չօգտագործելով ոչ եփած կամ մասամբ եփած միս, թռչնամիս կամ ձու, ինչպես նաև մանրակրկիտ լվանալ ձեռքերը հում միսով աշխատելուց հետո:
- Հաճախ լվացեք ձեր ձեռքերը, հատկապես ուտելուց կամ սնունդ պատրաստելուց առաջ, հում միսին կամ կենդանի կենդանիներին դիպչելուց առաջ և հետո, և զուգարան գնալուց հետո:
Գուշացումներ
- Սալմոնելլայով վարակվելուց հետո դուք դառնում եք կրող: Թեև սալմոնելան հազվադեպ է վարակիչ մարդկանց միջև, այնուամենայնիվ, այն կարող եք տարածել ուրիշների վրա, եթե հիգիենա չպահպանեք, օրինակ ՝ զուգարանը օգտագործելուց հետո ձեռքերը լվանալը կամ փսխումից հետո մանրակրկիտ մաքրվելը:
- Մի պահեք թարմ մրգեր և բանջարեղեն հում մսի կողքին, քանի որ մսի հյութը կարող է աղտոտել պտուղները կամ բանջարեղենը և մեծացնել սալմոնելլայի բակտերիաների փոխանցման վտանգը:
- Carefulգույշ եղեք հում մսի և թռչնամսի և ձեր սննդի աշխատանքային տարածքի համար օգտագործվող պարագաներից խաչաձև աղտոտումից: Օգտագործեք առանձին սպասք, ափսեներ և կտրող տախտակներ, երբ այլ մթերքների հետ միասին պատրաստում և մշակում եք հում միսը:
