Ռևմատոիդ արթրիտը (RA) բորբոքային հիվանդություն է, որի դեպքում մարմնի իմունային համակարգը հարձակվում է հոդերի շուրջ հյուսվածքի վրա: Dietիշտ սննդակարգը կարող է թեթևացնել արթրիտի ախտանիշները: Դուք պետք է ավելացնեք օմեգա -3 ճարպաթթուներով, երկաթով և այլ սննդանյութերով հարուստ սննդի ընդունումը, որը կօգնի ձեր մարմնին պայքարել հիվանդության դեմ: Մարմինը ուժեղ պահելու համար ձեզ հարկավոր կլինի ուտել մի շարք առողջ սնունդ: Դուք նաև պետք է խուսափեք քաղցր, վերամշակված սնունդից, քանի որ դրանք կարող են վատթարացնել ախտանիշները:
Քայլեր
Մաս 1 -ը ՝ 3 -ից. Հատուկ սննդամթերք փնտրելը `ախտանիշները թիրախավորելու համար
Քայլ 1. Ընտրեք իրական սննդամթերք ձեր սննդակարգի հիմնական մասի համար:
Կան մի շարք կենսական օգտակար նյութեր, որոնք անհրաժեշտ են ռևմատոիդ արթրիտի ախտանիշները նվազեցնելու համար: Շատերը սննդային հավելումներ են ընդունում, ինչպես ձկան յուղի դեղահատերը, անհրաժեշտ սննդանյութեր ձեռք բերելու համար: Այնուամենայնիվ, փոխարինողների արդյունավետությունը պարզ չէ: Դուք պետք է սնվեք հիմնականում իրական սննդից, այլ ոչ թե հավելումներից և յուղերից:
- Պետք չէ անհարկի բարդացնել ռևմատոիդ արթրիտի դիետայի ծրագիրը: Առողջ ընդհանուր սննդակարգը կօգնի ձեզ ստանալ անհրաժեշտ սննդանյութերը:
- Կպչեք մի շարք ամբողջական ձավարեղենով, մրգերով, բանջարեղենով և առողջ սպիտակուցներով:
Քայլ 2. Օմեգա -3 ճարպաթթուներ ստանալու համար ավելի շատ ձուկ կերեք:
Օմեգա -3 ճարպաթթուները կարող են թեթևացնել ռևմատոիդ արթրիտի ախտանիշները `նվազեցնելով բորբոքումն ու ցավը: Նրանք նաև լավ են ձեր առողջության համար ընդհանուր առմամբ: Ձգտեք շաբաթական մի քանի անգամ ուտել ձուկ: Դուք կարող եք նկատել ռևմատոիդ արթրիտի ախտանիշների նվազում: Հետևյալ ձկները հատկապես օմեգա -3 ճարպաթթուների լավ աղբյուր են.
- Անչոտներ
- Սաղմոն
- Սարդինա
- Օձաձուկ
- Թունա
- Իշխան
- Սկումբրիա
- Herովատառեխ
- Whitebait
Քայլ 3. Բարձրացրեք երկաթի ընդունումը:
Արթրիտով տառապող շատ մարդկանց մոտ առաջանում են սակավարյունության խնդիրներ (երկաթը ձեր արյան մեջ ներառելու անկարողություն) որոշ քրոնիկ հիվանդությունների պատճառով: Երկաթի ընդունման ավելացումը կարող է օգնել չեզոքացնել սակավարյունությունը, ուստի ձգտեք սննդակարգ մտցնել երկաթով հարուստ մթերքներ: Եթե որոշեք երկաթյա հավելում ընդունել, ապա ձեզ կարող է անհրաժեշտ լինել նաև աթոռի մեղմացուցիչ, քանի որ երկաթի հավելումները կարող են փորկապություն առաջացնել: Հետևյալ մթերքները հարուստ են երկաթով.
- Մուգ կանաչ բանջարեղեն, ինչպիսիք են սպանախը և կաղամբը
- Կարմիր միս
- Ոսպ
- Հարիկոտ լոբի
Քայլ 4. Համոզվեք, որ կալցիում եք ստանում:
Կալցիումը ամրացնում է ոսկորները, ինչը կարող է օգնել նվազեցնել արթրիտի ախտանիշները: Դուք օստեոպորոզ զարգացնելու ավելի մեծ ռիսկի եք ենթարկվում, եթե ունեք արթրիտ, և կալցիումով հարուստ սննդակարգը կարող է նվազեցնել ձեր ռիսկը:
- Fatածր կաթնամթերքը, ինչպիսիք են ցածր յուղայնությամբ կաթը, մածունը և պանիրը, կարող են կալցիումի մեծ աղբյուր լինել:
- Կալցիումով հարստացված կաթերը, ներառյալ ոչ կաթնամթերքի կաթերը, ինչպես սոյայի կաթը, կարող են լինել կալցիումի հիանալի աղբյուր:
- Սարդինայի պես ոսկորները դեռ կերած ձուկը կարող են օգնել նաև ավելի շատ կալցիում ստանալուն: Բացի կալցիում տրամադրելուց, նման ձկների հետ կարող եք նաև ստանալ ավելի շատ Օմեգա -3 ճարպաթթուներ:
- Հոդի կամ ողնաշարի օստեոպորոզը տարածված է արթրիտի դեպքում:
Քայլ 5. flaայրահեղ բռնկումների ժամանակ գնացեք անվտանգ սննդամթերք:
Ապացուցված չէ, որ որոշ մթերքներ կարող են մեծացնել ռևմատոիդ արթրիտի ախտանիշները: Եթե դուք զգում եք արթրիտի բռնկում, ապա պետք է ընտրեք այս մթերքները, մինչև ձեր ցավը չանցնի: Սա կանխելու է ձեր սննդակարգը արտրիտի ցավը վատթարացնելուց: Սննդի բռնկման ժամանակ հետևյալը պետք է ապահով լինի ուտել.
- Շագանակագույն բրինձ
- Եփած և չոր մրգեր
- Եփած բանջարեղեն, ինչպիսիք են արտիճուկը, բրոկկոլին, չարդիաները, ծնեբեկը, մածուկը, քաղցր կարտոֆիլը և սպանախը
Քայլ 6. Խոսեք ձեր բժշկի հետ սննդային հավելումների մասին:
Եթե դուք դեռ զգում եք արթրիտի ցավ ձեր սննդակարգը հարմարեցնելուց հետո, հավելումները կարող են օգնել: Այնուամենայնիվ, երբեք չպետք է սկսեք ինքնուրույն հավելումներ ընդունել: Առանց բժշկական թեստերի, դուք չեք իմանա, արդյոք ունեք վիտամինի պակաս: Դուք նաև ցանկանում եք համոզվել, որ վիտամինները չեն միջամտում առկա դեղամիջոցներին:
- Եթե ցանկանում եք հավելումներ փորձել, նշանակեք ձեր բժշկին: Ձեր բժիշկը գուցե ցանկանա արյան թեստեր անցկացնել `պարզելու համար, թե արդյոք հավելումները կօգնեն ձեզ:
- Դուք նաև պետք է ձեր բժշկին ուղղեք ձեր ցանկացած հարց, թե երբ և ինչպես պետք է սննդային հավելումներ ընդունել:
- Կարող եք ձկան յուղ, օմեգա -3 ճարպաթթուներ, կալցիում կամ երկաթի հավելումներ ընդունել:
3 -րդ մաս 2 -րդ. Առողջ սննդի բազմազանություն ուտելը
Քայլ 1. Կերեք մի շարք մրգեր և բանջարեղեն:
Մրգերն ու բանջարեղենը հիանալի են ձեր ընդհանուր առողջության համար: Առողջ սննդակարգն ընդհանուր առմամբ կարող է նվազեցնել ռևմատոիդ արթրիտի ախտանիշները, ուստի աշխատեք շատ միրգ և բանջարեղեն ներառել ձեր սննդակարգում:
- Աշխատեք յուրաքանչյուր ճաշի համար ունենալ առնվազն 1 1/2 - 2 բաժակ պտուղ, ինչպես նաև 2 - 3 բաժակ բանջարեղեն:
- Մեկ այլ գաղափար է ՝ յուրաքանչյուր ճաշի ընթացքում ափսեի կեսը լցնել բանջարեղենով:
- Մրգերի և բանջարեղենի հակաօքսիդանտները մեծապես օգնում են իմունային համակարգին: Քանի որ ռևմատոիդ արթրիտը աուտոիմուն հիվանդություն է, շատ մրգեր և բանջարեղեն կարող են օգնել հակազդել դրա հետևանքներին:
Քայլ 2. Ավելի շատ լոբի մտեք ձեր սննդակարգում:
Լոբին նաեւ հակաօքսիդանտներ ունի: Բացի այդ, նրանք ունեն հակաբորբոքային միացություններ: Փորձեք ուտել տարբեր լոբի ձեր սննդակարգում: Նրանք նաև ընդհանուր առմամբ առողջ են սրտի համար, ուստի դրանք կարող են բարելավել ձեր առողջությունը ՝ ի հավելումն արթրիտի ցավի դեմ պայքարի:
Քանի որ լոբին սպիտակուցի լավ աղբյուր է, փորձեք միսը որոշ կերակուրներում փոխարինել սև լոբու նման մի բանով: Օրինակ, ճաշի համար հավի բուրիտոյի փոխարեն ճաշեք սեւ լոբու բուրիտո: Սա հիանալի, ցածր յուղայնությամբ առողջ այլընտրանք է:
Քայլ 3. Ընտրեք բրոկկոլի:
Բրոկոլին կարող է դանդաղեցնել արթրիտի առաջընթացը, ուստի բրոկկոլին ձեր սննդի մեջ ներառելը լավ գաղափար է: Ընտրեք բրոկոլի ՝ որպես բանջարեղենի ձեր ճաշի համար: Բրոկկոլին ավելացնել աղցաններին, տապակած կարտոֆիլին և տապակած կարտոֆիլին: Դրսում սնվելիս տեսեք, թե արդյոք շոգեխաշած կամ խաշած բրոկոլին կողմնակի ճաշատեսակի տարբերակ է:
Քայլ 4. Կերեք մանրաթելերով հարուստ սնունդ:
Բարձր մանրաթելային սնունդը կարող է օգտակար լինել ձեր ընդհանուր սննդակարգի համար: Լավագույն արդյունքի հասնելու համար ստացեք մանրաթել իրական սննդամթերքից ՝ հավելումների փոխարեն: Հետևյալ մթերքները հարուստ են մանրաթելերով.
- Մրգեր, ինչպիսիք են ազնվամորին, տանձը, խնձորը և նարինջը:
- Հացահատիկի նման ցորենի մակարոնեղեն, գարի, վարսակի ալյուր և ամբողջական ցորենի հաց:
- Լոբազգիները, ինչպես ոսպը, սև լոբին և պառակտված ոլոռը:
- Բանջարեղեն, ինչպիսիք են բրոկոլին, արտիճուկը, բրյուսելյան ծիլերը և կարտոֆիլը:
3 -րդ մաս 3 -ից. Որոշ սննդամթերքներից խուսափելը
Քայլ 1. Խմեք ալկոհոլ միայն չափավոր:
Եթե ընդհանրապես խմում եք, մնացեք օրական ընդամենը մի քանի խմիչքի: Սա հատկապես կարևոր է, եթե դուք խմում եք դեղամիջոցներ, որոնք փոխազդում են ալկոհոլի հետ: Թեև որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, որ կարմիր գինին ունի հակաբորբոքային հատկություններ, ալկոհոլը ընդհանուր բացասական ազդեցություն ունի արթրիտի վրա, ուստի մի փորձեք կարմիր գինին օգտագործել ձեր ցավը բուժելու համար:
Խոսեք ձեր բժշկի հետ ձեզ համար ալկոհոլի օգտագործման մասին: Որոշ դեպքերում գուցե անհրաժեշտ լինի ընդհանրապես հրաժարվել ալկոհոլից:
Քայլ 2. Սահմանափակեք հագեցած ճարպը:
Հագեցած ճարպը պարունակվում է այնպիսի մթերքներում, ինչպիսիք են միսը, կարագը և պանիրը: Այն կարող է բարձրացնել խոլեստերինի մակարդակը ՝ մեծացնելով սրտի հիվանդության ռիսկը: Քանի որ արթրիտով հիվանդ մարդիկ արդեն սրտի հիվանդության զարգացման ռիսկի են ենթարկվում, դուք պետք է սահմանափակեք հագեցած ճարպը ձեր սննդակարգում:
- Օրական 2000 կալորիականությամբ դիետայի դեպքում դուք չպետք է ունենաք ավելի քան 20 գրամ (0.71 ունցիա) հագեցած ճարպ: Այնուամենայնիվ, գուցե ձեզանից պակաս կարիք լինի ՝ կախված ձեր ներկա առողջությունից: Խոսեք ձեր բժշկի հետ ձեզ համար հագեցած ճարպերի անվտանգ մակարդակի մասին:
- Փորձեք չափավոր օգտագործել միս, պանիր, կարագ և հագեցած ճարպերով բեռնված այլ սնունդ: Արագ սնունդն ու վերամշակված սնունդը հակված են հագեցած ճարպերի մեծ քանակի:
Քայլ 3. Կրճատեք աղը:
Sat- ը ստիպում է ձեր մարմնին ավելի շատ ջուր պահել, ինչը կարող է ազդել արթրիտի վրա: Աշխատեք ձեր սննդակարգում աղի ընդհանուր քանակի նվազեցման վրա: Հիշեք, որ աղը ավելացվում է շատ մթերքների վրա: Պարզապես հեռու մնալով աղ թափելուց, չի կարող համարժեք նվազեցնել ձեր աղի սպառումը:
- Ուշադիր կարդացեք սննդի պիտակները: Խուսափեք սննդամթերքից, որոնք շատ հարուստ են նատրիումով: Հնարավորության դեպքում գնացեք առանց նատրիումի կամ ցածր նատրիումի սննդի:
- Սնունդը համեմելիս ավելի շատ ապավինեք խոտաբույսերին և համեմունքներին, քան աղը:
- Շատ մի կերեք դրսում, քանի որ ռեստորանային ուտեստները հաճախ պարունակում են ավելացված աղ:
Քայլ 4. Հեռու մնացեք քաղցր ուտելիքներից:
Շաքարով հարուստ մթերքները վնասակար են ձեր ընդհանուր առողջության համար և կարող են հանգեցնել նաև քաշի ավելացման: Քաշը կարող է լրացուցիչ լարվածություն առաջացնել ձեր հոդերի վրա ՝ ավելի վատթարացնելով արթրիտը:
- Հնարավորության դեպքում գնացեք արհեստական, առանց կալորիաների քաղցրացուցիչների:
- Կարող եք նաև փորձել թխկի օշարակ և ագավայի նեկտար: Չնայած չպետք է գերագնահատել նման քաղցրացուցիչների վրա, քանի որ դրանք բարձր կալորիականությամբ են, դրանք պարունակում են նաև որոշակի սննդանյութեր, որոնք կարող են օգնել ձեր ընդհանուր առողջությանը:
- Կարդացեք սննդային պիտակներ խանութում, նույնիսկ այնպիսի ապրանքների համար, ինչպիսիք են հացը և մակարոնը: Նման արտադրատեսակները հաճախ զարմանալիորեն բարձր են ավելացված շաքարների պարունակությամբ:
- Ներառեք ավելի շատ զրո կալորիականությամբ խմիչքներ `բարձր կալորիականությամբ շաքարային ըմպելիքների փոխարեն:
Քայլ 5. Սուրճը բացառեք ձեր սննդակարգից:
Սուրճը կարող է լինել արթրիտի ցավի հիմնական խթան: Փորձեք հրաժարվել սուրճից, եթե ունեք արթրիտ: Սա կարող է օգնել նվազեցնել ախտանիշները:
