Ձեզ կարող է հանձնարարվել հետևել ցածր մնացորդային սննդակարգին, եթե հեղուկ սննդակարգից անցնում եք պինդ դիետայի, որոշ բժշկական պայմանների դեպքում, որոնք ազդում են աղիքների վրա, կամ որոշ վիրահատություններից կամ քաղցկեղի բուժումից առաջ: Dietածր մնացորդային դիետան խուսափում է մանրաթելից և ներառում է փափուկ և դյուրամարս սնունդ: Դիետայի նպատակն է նվազագույնի հասցնել որոշակի ժամանակահատվածում աղիքների միջոցով զանգվածային շարժումների քանակը: Lowածր մնացորդային սննդակարգին հետևելու համար ժամանակավորապես խուսափեք հատուկ մթերքներից և փոխեք ուրիշներին պատրաստելու եղանակը:
Քայլեր
Մաս 1 -ից 3 -ից. Խոհարարության համապատասխան հիմնական դասընթացներ
Քայլ 1. Նրբացրեք ձեր միսը:
Դուք կարող եք ուտել միս, քանի դեռ այն եփվել է, որպեսզի այն փափուկ լինի: Փորձեք թխել, թխել, բովել, շոգեխաշել կամ սերուցքավորել ձեր միսը: Նիհար տապակած խոզի միսը նույնպես ընդունելի է: Փորձեք ձուկ և այլ ծովամթերք. Դրանք կարող եք ուտել թարմ, պահածոյացված կամ սառեցված:
- Մի կերեք տապակած կամ թթու միս: Խուսափեք ճարպոտ, մանրաթելային միսից, որը շատ բծեր ունի:
- Ընտրեք tofu- ն ՝ որպես մսի համապատասխան այլընտրանք; սոյայի տեմպեն, սակայն, հավանություն չի տալիս այս սննդակարգին:
- Եթե ունեք պրոթեզներ, աղացած միսը փոխարինեք ամբողջական մսով:
Քայլ 2. Ընտրեք պարզ հաց և ձավարեղեն:
Հեռու մնացեք հացից կամ կոտրիչներից, որոնք պարունակում են սերմեր, ընկույզներ, չամիչ կամ համեմունքներ: Հացահատիկ ընտրելիս ընտրեք «զտված» եփած և պատրաստված հացահատիկ ՝ ամբողջ հացահատիկի տարբերակների փոխարեն: Այնուամենայնիվ, մի ընտրեք թեփի հացահատիկը, որը կարող է մեծացնել աղիների գործունեությունը: Խուսափեք գարիից և ոսպից:
- Ձեր հացի վրա ջեմ կամ մարմելադ մի դրեք. ժելեը լավ է, եթե այն սերմեր չի պարունակում:
- Սպիտակ բրինձը, մակարոնեղենը, արիշտան և կարտոֆիլը ՝ առանց մաշկի, ամենևին լավ չէ ուտել ցածր մնացորդային սննդակարգով: Կարող եք նաև վաֆլի, ֆրանսիական տոստ և նրբաբլիթներ վայելել:
- Երբ ճաշում եք, ձեր դիետայի կարիքները հայտնեք ձեր սերվերին: Համոզվեք, որ հետաքրքրվեք ՝ ուտեստը պարունակում է ընկույզ, թե՞ սերմեր:
Քայլ 3. Եփել ձեր բանջարեղենը:
Բանջարեղենային հյութը և հում գազարը թույլ չեն տալիս ուտել ցածր մնացորդային սննդակարգով: Այնուամենայնիվ, եփեք այլ բանջարեղեն մինչև փափուկ դառնան: Կարող եք նաև գնել բանջարեղենի պահածոներ: Ձեր բանջարեղենը ուտելուց առաջ դրանք պետք է լինեն փափուկ և փափուկ: Որոշ հիանալի ընտրանքներ ներառում են եփած սպանախ, ճակնդեղ, կանաչ լոբի, գազար, կեղևավորված սմբուկ, սնկով, կանաչ և կարմիր պղպեղով (ոչ կծու) և կեղևավորված դդում և ցուկկինի:
- Հեռու մնացեք թթու վարունգից, թթու կաղամբից և այլ ֆերմենտացված սննդամթերքներից:
- Մասնավորապես խուսափեք ոլոռից, ձմեռային դդումից, բրոկկոլիից, Բրյուսելի ծիլերից, սոխից, կաղամբից, ծաղկակաղամբից և թխած լոբուց: Հեռու մնացեք լիմայի հատիկներից և եգիպտացորենից, նույնիսկ պահածոներից:
Քայլ 4. Ընտրեք չտապակված տարբերակներ:
Հեռու մնացեք տապակած մթերքներից: Սա ներառում է տապակած հավի, պանրի և բանջարեղենի նման ակնհայտ բաները, ինչպես նաև յուղի մեջ թեթև տապակած իրերը, ինչպես տապակած ձվերը: Փոխարենը կերեք ձեր ձվերը թխած, շոգեխաշած, աղացած կամ խաշած:
Քայլ 5. fatարպը չափավոր կերեք:
Ձեր սննդակարգից բացառեք տապակած սնունդը, բարձր յուղայնությամբ սոուսը և կծու աղցանների սոուսը: Մյուս կողմից, նորմալ է փոքր քանակությամբ այլ ճարպեր ունենալը: Կարող եք ուտել օրական մինչև 5 չափաբաժին կարագ կամ մարգարին, մայոնեզ, աղցան, բանջարեղենի կարճացում, եփման յուղ և սերուցք: Servingառայության չափերը համարվում են.
- 1 թեյի գդալ մարգարին, կամ 2 թեյի գդալ դիետիկ մարգարին
- 1 թեյի գդալ բուսական յուղ կամ ձիթապտղի յուղ
- 1 թեյի գդալ մայոնեզ կամ 2 թեյի գդալ թեթև մայոնեզ
- 1 ճաշի գդալ աղցան սոուս
Քայլ 6. Ոչ ասեք կծու ուտեստներին:
Մեղմ համտեսեք ձեր ուտեստները և խուսափեք կծու կամ շատ համեմված ուտելուց: Աղը և պղպեղը լավ են, բայց պետք է խուսափել ծովաբողկից, հում սխտորից և համից: Մի կերեք կծու պղպեղ կամ տաք սոուսներ:
Մաս 2 -ից 3 -ը. Snիշտ խորտիկ
Քայլ 1. Հաստատված ցանկից ընտրեք միրգ:
Միայն որոշ մրգեր ցածր մնացորդային սննդակարգի մաս են կազմում: Ստորև բերված ցանկից ընտրեք միրգ և փորձեք խուսափել այլ մրգերից, հատկապես հատապտուղներից: Որոշ մրգեր, որոնք նշված չեն, կարող են լավ լինել, եթե դրանք եփեք մինչև փափուկ կամ դրանք պահածոյացված գնեք, քանի դեռ դրանք մաշկ կամ սերմեր չունեն: Նարինջ, գրեյպֆրուտ և այլ ցիտրուսային մրգեր ուտելիս հնարավորինս հեռացրեք ներսից ավելի բաց գույնի թաղանթը: Հաստատված պտուղները ներառում են.
- Ցիտրուսային
- Բանան (հասած)
- Հասած դեղձ կամ տանձ (կեղևավորված)
- Եփած կամ պահածոյացված կեռաս, դեղձ, տանձ և խնձոր
- Սալոր եւ ծիրան
- Սեխեր
- Թխած խնձոր
- Մրգային կոկտեյլ
Քայլ 2. Հեռացրեք մաշկը և սերմերը ձեր պտուղից:
Խուսափեք մրգերից, որոնք ունեն կոշտ կեղև կամ սերմեր, և համոզվեք, որ բոլոր սերմերը հանեք: Մաքրել մրգերը մաշկով, ինչպիսիք են դեղձը, տանձը կամ սալորը:
Citիտրուսային մրգերը, ինչպիսիք են նարինջը և գրեյպֆրուտը, լավ տարբերակներ են, քանի որ դուք մաքրում եք մաշկը, իսկ սերմերը բավական մեծ են տեսնելու և հեռացնելու համար:
Քայլ 3. Սահմանափակեք ձեր կաթնամթերքը օրական երկու չափաբաժնով:
Դուք կարող եք կաթնամթերք օգտագործել ցածր մնացորդային դիետայի վրա, բայց չափավոր: Այնուամենայնիվ, եթե կաթնամթերքը սովորաբար տալիս է ձեզ գազ, փքվածություն կամ լուծ, խուսափեք դրանից: Փոխարենը ընտրեք լակտոզա չունեցող տարբերակներ:
- Կաթի բաժինը 1 բաժակ է: Պուդինգի, կրեմի կամ պաղպաղակի մի բաժինը ½ բաժակ է:
- Կաթնաշոռը, սերուցքային պանիրը և փափուկ մեղմ պանիրները ուտելուն լավ չեն: Խուսափեք խիստ բուրավետ, հնեցված պանիրներից:
Քայլ 4. Կերեք փափուկ, մեղմ խորտիկներ:
Խուսափեք կոշտ կամ փխրուն նախուտեստներից. Մի կերեք ադիբուդի, ընկույզ կամ ձիթապտուղ: Ընտրեք հարթ գետնանուշ կարագ, այլ ոչ թե փխրուն գետնանուշ կարագ: Նախուտեստները նույնպես պետք է լինեն մեղմ: Քացախը, մանանեխը, կետչուպը և մեղմ բուրմունքները լավ են, բայց ոչ մի կծու նախուտեստ մի կերեք:
Ստուգեք բաղադրիչների ցանկը նախքան այն, ինչ ինքներդ չեք պատրաստում: Պաղպաղակը, մածունը, խմորեղենը, հացը, սոուսները և շատ այլ սննդամթերք պարունակում են սերմեր կամ ընկույզներ: Խուսափեք սրանցից:
3 -րդ մաս 3 -ից. Թույլատրելի ըմպելիքների ընտրություն
Քայլ 1. Վայելեք մրգային հյութը:
Մրգահյութը հիանալի ըմպելիք է այս դիետայի համար. Դուք կարող եք սննդարար նյութեր ստանալ մրգերից ՝ առանց անհանգստանալու սերմերի կամ կեղևների մասին: Բոլոր մրգային հյութերը թույլատրվում են, բացառությամբ սալորաչիրի:
Գնեք հյութ առանց միջուկի:
Քայլ 2. Սահմանափակեք ձեր կոֆեինը օրական 1 բաժակ:
Կոֆեինը կարող է մեծ քանակությամբ գրգռել ձեր ստամոքսը և աղիները: Պահպանեք ձեր կոֆեինի ընդունումը օրական 1 բաժակ (8 ունցիա): Դա ներառում է սուրճ, կոֆեին պարունակող թեյ և կոֆեին պարունակող գազավորված ըմպելիքներ, ինչպիսիք են Coke- ը, Pepsi- ն, Mountain Dew- ը և Root Beers- ը:
Ստուգեք սոդայի և թեյերի պիտակները `համոզվելու համար, որ դրանք առանց կոֆեինի են:
Քայլ 3. Դադարեցրեք ալկոհոլ օգտագործել:
Coholածր մնացորդային սննդակարգում ալկոհոլը չի թույլատրվում: Դիետայի ընթացքում ընդհանրապես դադարեք ալկոհոլ օգտագործել: Եթե օգնության կարիք ունեք խմելը դադարեցնելու համար, խոսեք ձեր բժշկի հետ:
Խորհուրդներ
- Ստամոքսի հետ կապված խնդիրների լուծումից կամ այն բանից հետո, երբ բժիշկը կհրավիրի ձեզ, դուք աստիճանաբար կվերադառնաք ձեր սովորական սննդակարգին: Հարցրեք ձեր բուժաշխատողին խորհուրդներ, թե ինչպես դա անել:
- Եթե որևէ սննդամթերք ձեզ տալիս է գազ, փորկապություն, ստամոքսի ցավ կամ լուծ, խուսափեք այն ուտելուց ցածր դիետայի վրա, նույնիսկ եթե դա տեխնիկապես հաստատված սնունդ է:
Գուշացումներ
- Եթե դուք հետևում եք այս դիետային ավելի քան 2 շաբաթ, գուցե անհրաժեշտ լինի ամենօրյա մուլտիվիտամին ընդունել: Հարցրեք ձեր բժշկին այս մասին:
- Քանի որ աղիքների շարժումները կարող են ավելի փոքր լինել ցածր մնացորդային դիետայի դեպքում, գուցե անհրաժեշտ լինի լրացուցիչ ջուր խմել կամ վերցնել աթոռի մեղմացուցիչ ՝ կանոնավոր աղիքներ ունենալու համար: Այս մասին նույնպես հարցրեք ձեր բժշկին:
