Սննդամթերքի հարուցիչները այն մթերքներն են, որոնք մարդու մոտ առաջացնում են ռեակցիաներ: Օրինակ ՝ հրահրող սնունդը կարող է ձեզ չափից ավելի ուտել կամ աղեստամոքսային տրակտի խանգարում կամ գլխացավ առաջացնել:
Սննդամթերքի հայտնաբերումը կարող է օգտակար լինել որոշակի հիվանդությունների վերացման կամ ավելորդ քաշը վերացնելու համար: Երբ հայտնաբերվում են հրահրող սնունդ, դրանք ավելի հեշտությամբ կարելի է խուսափել կամ, գոնե, կօգնեն ձեզ բացատրել ձեր վարքագիծը:
Որպեսզի կարողանաք պարզել սննդամթերքի հարուցիչները, դուք պետք է հասկանաք, թե որոնք են սննդամթերքի հարուցիչները, քանի որ դրանք կապված են որոշակի պայմանների հետ:
Քայլեր
Մեթոդ 1 -ից 2 -ը. Սննդամթերքի խթանում և քաշի կորուստ
Քաշի կորուստը ամենատարածված պատճառն է ՝ հրահրող սնունդ հայտնաբերելու համար: Այս դեպքում հրահրող սնունդն անառողջ մթերքներ են, որոնք ստիպում են մարդուն անվերահսկելի սնվել: Ոչ միայն հրահրող սնունդն է ստիպում մարդուն ուտել այդ սնունդը, այլ նաև հանգեցնում է նրան, որ մարդը միաժամանակ ընդունում է այլ անառողջ սնունդ: Այս սննդամթերքի հայտնաբերումը և դրանք ավելի քիչ հասանելի դարձնելը կարող է քաշի կորստի հարցում հիմնական միջոց լինել:
Քայլ 1. Իմացեք, թե ինչու եք ուտում:
Ուտու՞մ եք քաղցած, զգացմունքային կամ փափագ ունենալու պատճառով: Սադրիչ սնունդը այն մթերքն է, որը դուք ուտում եք առանց որևէ պատճառի, բայց, թվում է, չեք կարող դադարել ուտել այն: Երբ սկսեք ուտել հրահրող սնունդ, դուք կշարունակեք ուտել լիության կետից շատ հեռու (օրինակ ՝ ուտել Doritos և չկարողանալով կանգ առնել, մինչև պայուսակը դատարկ կամ դատարկ չլինի, իսկ հետո անմիջապես պաղպաղակի ձուլակտոր ուտելը):
Քայլ 2. Որոշեք այն մթերքները, որոնք ուտում են հրահրող գործոններ:
Երբ իմանաք, թե ինչու եք ուտում, կարող եք սկսել բացահայտել սննդամթերքը: Այս մթերքները հիմնականում պարունակում են մեծ քանակությամբ շաքար, ճարպ և (կամ) աղ: Երբ նկատում եք, որ դուք ուտում եք մի սնունդ, որը կարող է դասվել որպես ձեզ համար հրահրող սննդի, գրեք այն, որպեսզի կարողանաք հետևել, թե ինչ են դրանք: Ապա համոզվեք, որ դրանք չեք ավելացնում ձեր հաջորդ մթերային ցուցակին:
Քայլ 3. Որոշեք ձեր ձգանող սննդի վայրերը:
Ոչ միայն կոնկրետ սնունդը կարող է ձեզ դրդել անվերահսկելի ուտելու: Ուշադրություն դարձրեք, թե արդյոք կան որոշակի վայրեր, որոնք ձեզ դրդում են ուտել ավելին, քան ձեր մարմինը հարմարավետորեն կուզեր ուտել: Օրինակ, երբ գնում եք կինոթատրոն, դժվարանում եք ադիբուդի կամ տուփով կոնֆետ չունենալ: Երբ գնում եք ձեր սիրած ռեստորան, ինքնաբերաբար շրջանցու՞մ եք աղցան պատվիրելու փոխարեն և փոխարենը տապակած բան պատվիրու՞մ եք: Երբ հայտնաբերեք սննդի առաջացման վայրերը, կարող եք ավելի տեղյակ լինել ձեր վարքագծի մասին և գիտակցված ընտրություն կատարել այն մասին, թե արդյոք ցանկանում եք ինքներդ ձեզ վտանգի ենթարկել ուտելու իրավիճակներում: Սա չի նշանակում, որ դուք երբեք չեք կարող ուտել դրսում, բայց դա սովորեցնում է ձեզ առողջ ապրելակերպի ընտրություն կատարել, նույնիսկ այն դեպքում, երբ դուք լիովին վերահսկողություն չունեք ձեր ուտածի նկատմամբ:
Քայլ 4. Տանից, գրասենյակից և (կամ) մեքենայից հեռացրեք հրահրող մթերքները:
Երբ հայտնաբերեք այն սննդամթերքները, որոնք ձեզ ստիպում են չափից ավելի ուտել, դրանք ձեր կյանքից հեռացնելը դրանցից խուսափելու լավագույն միջոցն է: Դուք կարող եք նկատել, որ երբ որոշ ժամանակ խուսափել եք որոշակի սննդամթերքներից, դրանք այլևս չեն ազդի ձեր վրա, և քաշի կորստի ձեր ջանքերը արդյունք կտան:
Մեթոդ 2 -ից 2 -ը. Հասկացեք սննդամթերքի խթանումը առողջության այլ պատճառների համար
Որոշ սննդամթերքներ կարող են որոշակի ռեակցիաներ առաջացնել անհատների մոտ, որոնք առաջացնում են ցավ կամ անհանգստություն: Սա նույնը չէ, ինչ որոշակի սննդամթերքի նկատմամբ ալերգիա, այլ ավելի շատ զգայունություն: Ընդհանուր պայմանները, որոնք կարող են առաջանալ կամ վատթարանալ որոշ սննդամթերքներով, են միգրենը, ասթմա կամ գրգռված աղիքի համախտանիշը: Այս մթերքները հաճախ յուրահատուկ են անհատի համար, չնայած դրանք կարող են ունենալ որոշ ընդհանուր գործոններ, որոնք հակված են անհանգստացնել շատերին: Theավը կամ անհանգստությունը առաջացնող կամ վատթարացնող սննդամթերքների հայտնաբերումը կարող է օգտակար լինել խնդիրները մեղմելու համար:
Քայլ 1. Ստեղծեք սննդի օրագիր և գրեք, թե ինչ եք ուտում և ինչպես եք զգում մեկից երկու շաբաթ:
Սա կբացահայտի կրկնվող խնդիրները: Դուք կարող եք որոշել, թե արդյոք որոշակի սննդամթերքների հետ կապված միտում կա, երբ խնդիր եք ունենում: Համոզվեք, որ նշեք այն մթերքները, որոնք կարծես խնդիրներ են առաջացնում:
Քայլ 2. Բացահայտեք այն մթերքները, որոնք, ըստ երևույթին, առաջացնում են ախտանիշներ կամ դրանք ավելի են վատացնում:
Մի քանի շաբաթ օրագիր պահելուց հետո դուք պետք է կազմեք բոլոր այն մթերքների ցանկը, որոնք, կարծես, խնդիրներ են առաջացնում և գիտակցաբար դրանք հանեք ձեր սննդակարգից: Նաև լավ գաղափար է ձեր բժշկին տեղեկացնել ձեր հայտնագործության մասին, եթե այդ լրացուցիչ տեղեկությունները կարող են օգնել բարելավել ձեր բուժումը կամ ավելի շատ լույս սփռել ձեր վիճակի վրա:
Քայլ 3. Վերացրեք այն մթերքները, որոնք, թվում է, խնդիրներ են առաջացնում կամ դրանք ավելի են վատացնում:
Ավելի լավ է միանգամից վերացնել բոլոր այն մթերքները, որոնք կարծես թե խնդիր են, քանի դեռ դա չի խանգարում ճիշտ սնվելուն: Եթե շատ սննդամթերքներ ձեզ համար հրահրող սննդամթերք են, դրանք վերացնելուց առաջ խորհրդակցեք բժշկի հետ, որպեսզի խուսափեք սննդանյութերի պակասից: Ձեր բժիշկը նաև կկարողանա ձեզ ասել, եթե այս մթերքներից որևէ մեկը խանգարում է ձեր ընթացիկ դեղամիջոցներին, ինչը կարող է նաև լինել ձեր անհարմարության պատճառ:
Քայլ 4. Նորից ներմուծեք այն սննդամթերքները, որոնք միանգամից վերացվել են սննդակարգում:
Լավագույնն այն է, որ երեք օր սպասեք սննդակարգում այլ սննդամթերք մտցնելու միջև: Այս կերպ, դուք կարող եք ճշգրիտ գնահատել, թե արդյոք տվյալ սննդամթերքը իսկապես առաջացրել է խնդիր առանց միջամտության:
- Շարունակեք գրել ձեր սննդի ամսագրում, մինչ դա անում եք, որպեսզի ապագայում նշումներ ունենաք այն մասին, թե ինչ եք կերել և ինչպես եք զգացել:
- Եթե երեք օրվա ընթացքում խնդիրներ չեք նկատում, ապա այդ սնունդը հրահրիչ չէ և կարող է անվտանգ ուտվել: Եթե դուք նկատում եք խնդիրներ, ավելի լավ է խուսափեք այդ սնունդից: