Travelingամփորդելիս բուսակերների սննդակարգին հետևելը կարող է դժվար լինել: Դուք կարող եք հեշտացնել ճանապարհորդությունը ՝ նախապես պլանավորելով: Բուսակերների համար հարմար վայր ընտրելը, սովորելը, թե ինչպես հաղորդել ձեր սննդակարգի կարիքները տեղական լեզվով, և բուսակերների համար հարմար նախուտեստներ փաթեթավորելը կօգնի ձեզ հավատարիմ մնալ ձեր սննդակարգին: Երբ հասնում եք ձեր նպատակակետին, փորձեք օգտագործել ռեստորանային ծրագրեր կամ ուղեցույցներ ՝ բուսակերների ուղեվարձը գտնելու համար կամ մտածեք խոհանոցով սենյակ պատվիրելու մասին `ձեր սեփական խաշը պատրաստելու համար:
Քայլեր
Մեթոդ 1 -ը 2 -ից. Առաջ պլանավորում
Քայլ 1. Ընտրեք բուսակերների համար հարմար վայր:
Հնարավոր է, որ միշտ չէ, որ կարողանաք ընտրել ձեր ճամփորդական ուղղությունները, հատկապես, եթե ճանապարհորդում եք աշխատանքի կամ ուրիշների հետ: Եթե, այնուամենայնիվ, խոսք ունեք այն մասին, թե ուր եք գնում, ընտրեք մի վայր, որտեղ ուղեվարձը հարմար է բուսակերների համար: Օրինակ ՝ Հնդկաստանը, Թաիլանդը և Իսրայելը հայտնի են որպես բուսակերների համար հարմար վայրեր ՝ կրոնական սահմանափակումների, ինչպես նաև բուսակեր քաղաքացիների մեծ թվի պատճառով:
Կատարեք առցանց հետազոտություններ `պարզելու, թե որ վայրերն են բուսակերների համար հարմար:
Քայլ 2. Սովորեք լեզուն:
Դուք պետք է կարողանաք ձեր դիետիկ կարիքները հաղորդել ռեստորանների և ավիաընկերությունների աշխատակիցներին ձեր ճանապարհորդությունների ընթացքում: Դուք պետք է կարողանաք հարցնել. «Արդյո՞ք այս ուտեստը բուսակեր է»: և տեղական լեզվով ասեք ՝ «ես բուսակեր եմ»: Դուք նաև պետք է սովորեք ձկան, հավի, տավարի և խոզի համար նախատեսված տեղական բառերը: Սա կօգնի ձեզ հեշտությամբ նայել ճաշացանկին և վերացնել այս բաղադրիչներով ուտեստները:
Քայլ 3. Պահանջեք բուսակերների սնունդ թռիչքի ժամանակ:
Եթե ավիաընկերությունը, որով դուք ճանապարհորդում եք, ապահովում է թռիչքի ընթացքում սնունդ, ապա կարևոր է, որ բուսակերության տարբերակ խնդրեք թռիչքից մեկնելուց շատ առաջ: Շատ դեպքերում ձեզ կտրամադրվեն սննդի տարբերակներ, երբ ամրագրում եք ձեր թռիչքը: Եթե ոչ, անմիջապես դիմեք ավիաընկերությանը և համոզվեք, որ նրանք կկարողանան ձեզ բուսակերների սնունդ տրամադրել ձեր թռիչքի ընթացքում:
Քայլ 4. Մինչև ժամանումը հետազոտեք ռեստորանները:
Բուսակերության ընթացքում ճանապարհորդելը շատ ավելի հեշտ կլինի, եթե ժամանակ հատկացնեք ձեր ճանապարհորդության վայրերում գտնվող ռեստորանների հետազոտությանը, մինչ ժամանումը: Անոթացեք ուղեցույցներին, խոսեք այն ընկերների հետ, ովքեր նախկինում մեկնել էին նպատակակետ և որոշ առցանց հետազոտություններ կատարեք: Կազմեք այն ռեստորանների ցուցակը, որոնք կայցելեք ՝ դրանց հասցեների և աշխատանքի ժամերի հետ միասին:
Քայլ 5. Փաթեթավորեք բուսակերների համար հարմար նախուտեստներ:
Երբեմն ճանապարհորդությունն այնպես չի ընթանում, ինչպես նախատեսված էր: Դուք կարող եք հայտնվել օդանավակայանում կամ բուսակերների ռեստորան փնտրել ՝ պարզելով, որ այն փակ է: Դուք կարող եք կանխել աղետը ՝ փաթեթավորելով դյուրակիր բուսական սննդամթերքներ, ինչպիսիք են ընկույզը, սպիտակուցային ձողերը, չորացրած մրգերը կամ ընկույզի կարագը:
Քայլ 6. Պարզեք, թե ինչպես կարելի է նրբանկատորեն հրաժարվել ոչ բուսական սնունդից:
Մեծ հնարավորություն կա, որ ինչ-որ մեկը ձեզ ճանապարհորդության ժամանակ ոչ բուսակերական սնունդ առաջարկի: Իմացեք, թե ինչպես նրբանկատորեն մերժել առաջարկը ՝ օգտագործելով տեղական լեզուն և հաշվի առնելով տեղական սովորույթները: Սովորեք ասել ՝ «Շնորհակալություն, բայց ես միս չեմ ուտում», տեղական լեզվով: Եթե խոսում եք հաղորդավարի կամ սերվերի նույն լեզվով, կարող եք նաև բացատրել, թե ինչու չեք միս ուտում:
Եթե դուք վախենում եք վիրավորել հյուրընկալողին կամ սերվերին, միշտ կարող եք ընդունել սնունդը և տալ այն ձեր ճանապարհորդական գործընկերոջը կամ կարիքավոր մեկին:
Քայլ 7. Փաթեթավորեք առանց դեղատոմսի վաճառվող դեղերը:
Ձեզ հետ տնից բերեք առանց դեղատոմսի վաճառվող դեղամիջոցներ, ինչպիսիք են Թումսը կամ Պեպտո Բիսմոլը: Այդ կերպ դրանք կունենաք այն դեպքում, եթե դուք պատահաբար ուտեք միս պարունակող ուտեստ, որը նյարդայնացնում է ձեր ստամոքսը: Այլ օտարերկրյա կամ նոր մթերքները կարող են նաև ստամոքսի խնդիրներ առաջացնել, ուստի լավ գաղափար է ձեզ հետ բերել այն դեղամիջոցը, որը ձեզ առավելագույն թեթևացում է տալիս:
Մեթոդ 2 2 -ից. Բուսակերների ուղեվարձ գտնել ձեր ճանապարհորդության վայրում
Քայլ 1. Փորձեք բուսակերների ռեստորանային ծրագիր:
Դուք կարող եք բուսակերների ընտրանքներ գտնել ձեր ճանապարհորդության վայրում ՝ բուսակերների մտքում ստեղծված ծրագրի օգնությամբ: Հաճելի կովի պես հավելվածները կառաջարկեն բուսակերների ռեստորաններ, ինչպես նաև միս մատուցող ռեստորաններ, որոնք առաջարկում են բուսակերների լավ տարբերակներ: Կարող եք նաև օգտագործել այնպիսի ծրագիր, ինչպիսին է Foursquare- ը, որը ռեստորաններին նշում է որպես բուսակերների համար հարմար:
Քայլ 2. Հնարավորություն տվեք փողոցային սնունդին:
Շատ վայրերում փողոցային սնունդը բուսակեր է: Սա նշանակում է, որ փողոցային վաճառողներից կարող են լինել բազմաթիվ բուսակերների ընթրիքների տարբերակներ: Վերցրեք, օրինակ, Կենտրոնական Ամերիկան: Գվատեմալայում դուք կարող եք ձեռք բերել էժան, համեղ բուսակերների ընտրանքներ, ինչպիսիք են պապուսաները, էմանպանադաները և ռելենիտոսները քաղաքների մեծ մասում:
Քայլ 3. Պատվիրեք խոհանոցի հասանելի սենյակ:
Ձեր սեփական սնունդը պատրաստելը նշանակում է, որ դուք կունենաք վերահսկողություն բաղադրիչների վրա և կարող եք վստահ լինել, որ ձեր ուտեստները բուսակեր են: Փորձեք պատվիրել այնպիսի հյուրանոց, հանրակացարան կամ տնակ, որը հնարավորություն կտա ձեզ մուտք գործել խոհանոց: Փնտրեք մեկը շուկայի կամ մթերային խանութի մոտ, որպեսզի գնումները հնարավորինս հեշտ դարձնեք:
Քայլ 4. Փորձեք թարգմանչական ծրագիր:
Եթե ճանապարհորդում եք օտար երկիր, անկասկած կհանդիպեք ճաշացանկի այն տարրերին, որոնց հետ ձեզ անծանոթ է: Փորձեք օգտագործել թվային թարգմանիչ, ինչպիսիք են Google Translate- ը, iTranslate- ը կամ Waygo- ն, որոնք կօգնեն ձեզ վերծանել ուտեստը և դրա բաղադրիչները: Սա շատ լավ կարող է ձեզ փրկել միս չնախատեսված բերանից:
Քայլ 5. Եղեք ճկուն:
Որպես բուսակեր ճանապարհորդելը կարող է դժվար լինել, բայց կարևոր է, որ դուք ճկուն մնաք: Ոչ բոլոր վայրերում, որտեղ դուք ընտրում եք ճաշելու, կլինեն բուսակերների լավագույն տարբերակները, և դուք պետք է ճկուն լինեք, թե ինչ եք ուտում: Օրինակ, եթե հայտնվում եք ռեստորանում, որտեղ միակ տարբերակը աղցանն ու հացն են, ապա ձեզ հարկավոր է կարգին լինել ճաշի հետ:
