Մի շարք սննդամթերքներ կարող են վատացնել ձեր մարսողությունը: Եթե դուք զգում եք որովայնի ցավ, փքվածություն, այտուցվածություն, սրտխառնոց կամ այրոց, գուցե ցանկանաք խուսափել որոշ սննդամթերքներից: Ոմանք գտնում են, որ շոկոլադը, անանուխը, ճարպոտ սնունդը, յուղոտ սնունդը, կծու սնունդը և որոշ բանջարեղեններ ավելի են վատթարացնում մարսողությունը: Մյուսների համար դժվարությունը սննդի առանձնահատուկ անհանդուրժողականության և զգայունության մեջ է, որը դուք պետք է որոշեք, այնուհետև հեռացնեք ձեր սննդակարգից: Հետևելով այն մթերքներին, որոնք վատացնում են ձեր մարսողությունը և այնուհետև դրանք հեռացնելով ձեր սննդակարգից, կարող եք աշխատել մարսողության առողջության բարելավման ուղղությամբ:
Քայլեր
Մեթոդ 1 -ը ՝ 3 -ից. Դժվար սնունդ կտրելը
Քայլ 1. Սկսեք սննդի ամսագիր:
Սննդամթերքի ամսագիրը կարող է օգնել ձեզ հետևել այն մթերքներին, որոնք առաջացնում են ձեր մարսողությունը: Դուք կարող եք պահել ձեր սննդի ամսագիրը որպես ձեռագիր տետր կամ օգտագործել ծրագիր ձեր բջջային սարքում: Ամեն օր գրեք այն ամենը, ինչ ուտում և խմում եք, մարսողության ցանկացած ախտանիշ, ինչպես նաև օրվա սննդակարգի վերաբերյալ ձեր զգացմունքներն ու մտքերը:
Դուք կարող եք օգտագործել բջջային հավելված, ինչպիսին է Evernote- ը ՝ ձեր սննդակարգը գրանցելու համար:
Քայլ 2. Կրճատեք շոկոլադի սպառումը:
Շոկոլադը կարող է վատացնել մարսողությունը: Եթե պարբերաբար շոկոլադ եք ուտում որպես խորտիկ և զգում եք մարսողության խանգարում, փորձեք շոկոլադը կտրել ձեր սննդակարգից:
- Կեսօրվա շոկոլադե սալիկը փոխարինեք chia սերմերի բարով: Չիայի սերմերի գրանոլա ձողերը չունեն սնձան և ունեն բազմաթիվ հակաօքսիդանտներ: Այնուամենայնիվ, խնդրում ենք խուսափել chia բարերից, եթե դուք անհանդուրժողականություն ունեք chia սերմերի նկատմամբ:
- Կեսօրվա շոկոլադե սալիկը փոխարինեք շաքարավազով կոճապղպեղով: Կոճապղպեղն օգնում է մարմնին հաղթահարել մարսողության խանգարումները: Շոկոլադը փոխարինած շողոքորթ կոճապղպեղով կօգնի խուսափել մարսողության խանգարումից:
Քայլ 3. Չափավորեք խմելը:
Հայտնի է, որ ալկոհոլը մեծացնում է մարսողությունը: Եթե դուք դադարեցնեք խմելը, գուցե կարողանաք վերահսկել ձեր մարսողությունը: Հնարավոր է վայելել մեկ կամ երկու ըմպելիք, սակայն պետք է խուսափել չափից ավելի խմելուց և խուսափել գազավորված ըմպելիքներից, ինչպես նաև թունդ ալկոհոլից և գինուց:
Փորձեք ձեր երեկոյան գարեջուրը կամ գինին փոխարինել կոճապղպեղով թեյով: Մեղրով կոճապղպեղի թեյը հանգստացնող ըմպելիք է, որը կարող է օգնել հանգստացնել նյարդերը: Ginger թեյը նաև օգնում է ձեր մարմնին հաղթահարել մարսողության խանգարումները:
Քայլ 4. Դադարեցրեք անանուխ ուտելը:
Հայտնի է, որ անանուխը վատացնում է մարսողությունը: Եթե դուք խմում եք մոխիտո կամ անանուխով այլ կոկտեյլներ, գուցե ձեր ստամոքսին խնդրեք միանգամից լուծել մարսողության խանգարման երկու մեղավորների: Փորձեք խուսափել անանուխից կամ այն փոխարինել այլընտրանքային խոտաբույսերով: Եթե ունեք բաղադրատոմս, որը պահանջում է շատ անանուխ, մտածեք այլ ուտեստ պատրաստելու մասին:
- Դուք կարող եք փոխարինել անանուխը ձեր բաղադրատոմսերում `համարժեք քանակությամբ ռեհանով, խնկունիով կամ մարջորամով:
- Նաև կարող եք պարզապես բաց թողնել անանուխը որոշ բաղադրատոմսերում: Եթե դուք պատրաստում եք անանուխ շոկոլադե բլիթների բաղադրատոմս, կարող եք պարզապես բաց թողնել անանուխը և վայելել շոկոլադե տապակած բլիթները: Այլապես, դուք կարող եք անանուխը փոխարինել ռեհանով և վայելել ռեհանով շոկոլադե բլիթներ:
Քայլ 5. Խուսափեք ճարպոտ, յուղոտ և կծու կերակուրներից:
Շատ յուղի մեջ եփած, տապակած կամ հատկապես կծու կերակուրները կարող են դժվարամարս լինել: Փորձեք խուսափել տապակած տապից դուրս եկող մթերքներից և շատ յուղի մեջ եփած մթերքներից: Կարտոֆիլ կարտոֆիլը, սոխի օղակները, տապակած կալամարին և տապակած կարտոֆիլը այն խորը տապակած և յուղով հարուստ մթերքներից են, որոնցից գուցե ցանկանաք խուսափել:
- Եթե դուք սնվում եք դրսում, մտածեք ձեր սերվերին հարցնելու, թե արդյոք ճաշացանկում կան ցածր ճարպ և ոչ յուղոտ տարբերակներ:
- Եթե մտածում եք կարտոֆիլ ֆրի պատրաստելու մասին որպես ընթրիք, փոխարենը որոշեք կարտոֆիլ թխել:
- Եթե ձեզ գայթակղում է ճաշացանկի խառնաշփոթը, մտածեք այլընտրանքային ուտեստ պատվիրելու մասին, օրինակ ՝ բրնձով շոգեխաշած բանջարեղենը:
Քայլ 6. Ձեր առավոտյան սուրճը փոխարինեք կոճապղպեղով թեյով:
Սուրճը կարող է վատթարացնել մարսողությունը: Փորձեք փոխարինել այն այլընտրանքով, ինչպիսին է կոճապղպեղով թեյը, որը կարող է շատ հանգստացնող լինել ձեր մարսողական համակարգի համար:
Կարող եք նաև ուսումնասիրել սուրճի այլ փոխարինիչներ, ինչպիսիք են կանաչ թեյը, քաղցրավենիքի թեյը, սիբիրյան ջինսենգ թեյը կամ ցորենի խոտի սմուզին: Եթե ուսումնասիրեք այս այլընտրանքներից որևէ մեկը, հիշեք, որ ձեր փորձը գրեք սննդի օրագրում: Հնարավոր է, որ անհրաժեշտ լինի փորձել մի քանի տարբերակ ՝ նախքան սուրճի փոխարինիչը հայտնաբերելը, որն ամենալավն է աշխատում ձեր մարսողական համակարգի և ընդհանուր բարեկեցության համար:
Մեթոդ 2 -ից 3 -ը. Անհանգիստ սննդամթերքի հայտնաբերում
Քայլ 1. Լսեք ձեր ստամոքսին:
Երբ խոսքը վերաբերում է մարսողությանը, յուրաքանչյուրի ստամոքսը տարբեր կերպ է արձագանքում որոշակի մթերքներին: Լավագույն դեղամիջոցը պարզելն է, թե որ սննդամթերքն է ձեր ստամոքսը անհնար և պարզապես խուսափել դրանցից:
Տեսեք, արդյոք խնդիրներ ունեք թթվային սննդի հետ: Որոշ մարդիկ վատ են արձագանքում շատ թթու պարունակող մթերքներին, օրինակ ՝ լոլիկին կամ նարինջին: Եթե դա ձեզ համար այդպես է, փորձեք խուսափել թթու սնունդից:
Քայլ 2. Տեսեք, թե արդյոք կաթնամթերքը վատթարացնում է ձեր մարսողությունը:
Շատերն ունեն լակտոզայի անհանդուրժողականություն ՝ շաքարի անհանդուրժողականության սովորական տեսակ: Այն կարող է լինել մեղմ կամ ծանր: Եթե կաթ խմելուց կամ պանիր ուտելուց հետո զգում եք սպազմեր, սրտխառնոց, փքվածություն, փորլուծություն կամ ցավոտ գազեր, դուք կարող եք զգալ լակտոզայի անհանդուրժողականության ախտանիշներ:
- Եթե դուք զգում եք լակտոզայի անհանդուրժողականություն, ապա պետք է փորձեք կաթնամթերքի փոխարինիչներ: Եթե առավոտյան ձեր հացահատիկի վրա կաթ եք լցնում, փորձեք սովորական կաթը փոխարինել սոյայի կաթով, բրնձի կամ նուշի կաթով:
- Եթե դուք դժվարանում եք պանիրը մարսել, փորձեք ուտել ծառի ընկույզի պանիր կամ բուսական բրնձի պանիր: Դուք պետք է կարողանաք գնել ոչ կաթնամթերքի, բուսական պանրի այս այլընտրանքները ձեր տեղական առողջ սննդի խանութում:
Քայլ 3. Ուշադրություն դարձրեք ձեր սթրեսի մակարդակին:
Սթրեսը և անհանգստությունը ազդում են ձեր կորտիզոլի մակարդակի վրա, ինչը դեր է խաղում մարսողության մեջ: Եթե սթրեսի մեջ եք, գուցե ցանկանաք խուսափել ցանկացած սննդից, որի հետ նախկինում խնդիրներ եք ունեցել: Բացի այդ, գուցե ցանկանաք խուսափել ալկոհոլից, կոֆեինից, թթվային սնունդից, յուղոտ և կծու կերակուրներից:
Գրանցեք ձեր սթրեսի մակարդակը ձեր սննդի օրագրում: Եթե գտնում եք, որ որոշ սննդամթերքներ ձեր սթրեսի մակարդակն ավելի են վատացնում, հիշեք, որ հետագայում խուսափեք դրանցից:
Քայլ 4. Որոշեք, արդյոք որոշակի բանջարեղենն ավելի է վատթարանում:
Սոխը, կաղամբը և ծաղկակաղամբը որոշ մարդկանց մոտ կարող են մարսողության խանգարում առաջացնել, ուստի պարզեք, թե խնդիրներ ունեք այս կամ այլ բանջարեղենի հետ: Եթե բանջարեղենի հետ կապված խնդիրներ ունեք, գուցե նաև ցանկանաք դրանք պատրաստել այլ կերպ ՝ տեսնելու, թե արդյոք դա ինչ -որ բան փոխում է:
- Կազմեք այն բոլոր բանջարեղենների ցանկը, որոնց հետ խնդիրներ եք ունեցել և փորձեք դրանք փոխարինել այլ բանջարեղենով:
- Օրինակ, եթե սովորաբար բանջարեղենը տապակում եք տապակած վիճակում, փոխարենը փորձեք դրանք գոլորշիացնել:
Քայլ 5. Փորձեք կրճատել նուրբ ածխաջրերը և վերամշակված սնունդը:
Refտված ածխաջրերով, ֆրուկտոզայով կամ բարձր ֆրուկտոզայով եգիպտացորենի օշարակով սնունդը շատերի համար դժվար է մարսվել: Նրանք նաև շատ արևմտյան դիետաների հիմնական մասն են, ներառյալ արագ սննդի շատ բաղադրատոմսեր:
- Խուսափեք շատ շաքար և նուրբ ածխաջրեր պարունակող արագ սնունդից:
- Խուսափեք սպիտակ հաց գնելուց:
- Խուսափեք շատ շաքար, սպիտակ ալյուր կամ բարձր ֆրուկտոզա եգիպտացորենի օշարակով բաղադրատոմսերից:
3 -րդ մեթոդ 3 -ից. Սննդային ալերգիայի, անհանդուրժողականության և զգայունության ախտորոշում
Քայլ 1. Բացահայտեք սննդային ալերգիաներն ու անհանդուրժողականությունը ձեր սննդի ամսագրում:
Սննդային ալերգիաները, անհանդուրժողականությունը և զգայունությունը կարող են առաջացնել մարսողության խանգարում, ուստի խելամիտ է դրանք բացահայտել: Ձեր սննդային ալերգիաները, անհանդուրժողականությունը և զգայունությունը որոշելու եղանակներից մեկը սննդի օրագիր պահելն է: Պահեք օրագիր ՝ գրանցելու ձեր կերած սննդի քանակը ամսաթվին, ժամին և ցանկացած ախտանիշ, որը դուք զգում եք սննդամթերքը ուտելուց հետո: Պահպանեք ձեր սննդի օրագիրը մի քանի շաբաթ կամ այնքան ժամանակ, որքան կպահանջվի ձեր մարսողության խանգարումների մեղավորներին բացահայտելու համար:
- Ձեր սննդի օրագիրը բերեք ձեր սննդաբանին կամ դիետոլոգին:
- Եթե դուք աշխատում եք առողջապահության մասնագետի հետ, ապա դա կարող է նաև օգտակար լինել սննդակարգի վերաբերյալ սննդամթերքի փաթեթավորումը պահելը:
Քայլ 2. Հարցրեք ձեր դիետոլոգին աթոռի նմուշի հետազոտության համար:
Աթոռի նմուշի թեստը կարող է օգտակար լինել պաթոգենների հայտնաբերման և ստուգելու համար, թե որքան լավ են սննդանյութերը ներծծվում մարմնի կողմից: Խորհրդակցեք ձեր դիետոլոգի հետ `որոշելու, թե արդյոք այս թեստը ճիշտ է ձեր իրավիճակի համար:
Աթոռի նմուշի թեստը կարող է բացահայտել ձեր աղիքի առողջ և անառողջ բակտերիաները:
Քայլ 3. Կատարեք ջրածնի շնչառական թեստ:
Այս թեստը չափում է այն գազը, որն արտադրում է ձեր աղիքը ՝ որոշակի սննդամթերքի մարսողության ժամանակ: Խորհրդակցեք ձեր դիետոլոգի հետ `պարզելու համար, արդյոք սա ձեզ համար սննդամթերքի անհանդուրժողականության լավ թեստ է:
- Breathրածնի շնչառական թեստը օգտագործվում է աղեստամոքսային տրակտի խնդիրների պատճառը որոշելու համար, ինչպիսիք են բակտերիաների գերաճը կամ փոքր աղիքներով շատ արագ անցնող սնունդը:
- Եթե դուք զգում եք որովայնի փքվածություն, փքվածություն կամ որովայնի ցավ, ապա պետք է դիմեք բժշկի և հարցնեք, թե արդյոք ջրածնի շնչառական թեստը կարող է օգնել որոշել ձեր մարսողության պատճառը:
Քայլ 4. Խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ, եթե վիճակը շարունակվի:
Եթե ավելի քան երկու շաբաթ մարսողության խանգարում եք զգում, դուք անպայման պետք է դիմեք ձեր բժշկին: Եթե դուք զգում եք ցավ կամ ավելի ծանր ախտանիշներ, դուք պետք է անհապաղ խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ: Մասնավորապես, անհապաղ դիմեք բժշկի, եթե ունեք հետևյալ ախտանիշներից որևէ մեկը.
- Թուլություն և հոգնածություն:
- Ձեր սնունդը կուլ տալու դժվարությունը:
- Արյունով փսխում կամ փսխում:
- Քաշի կորուստ կամ ախորժակի կորուստ:
- Սև աթոռներ:
- Կրծքավանդակի ցավ կամ շնչահեղձության դեպքում անհապաղ բժշկի դիմեք:
