Երբ մարդկանց մեծամասնությունը մտածում է շոկոլադի մասին, նրանք մտածում են ճարպակալող, շաքարով քաղցրավենիքների մասին, որոնք փչացնում են դիետաները: Այնուամենայնիվ, մաքուր կակաոյի փոշին իրականում կարող է օգնել ձեզ նիհարել, և դա նույնիսկ կարող է նվազեցնել սրտի հիվանդության և այլ առողջական պայմանների ռիսկը: Այս հոդվածում մենք պատասխանել ենք կակաոյի փոշու վերաբերյալ ձեր հարցերին, որպեսզի կարողանաք տեսնել, թե արդյոք դա լավ է համապատասխանում ձեր սննդակարգին և առողջության կարիքներին:
Քայլեր
Հարց 1 -ից 8 -ից. Կակաոյի փոշին կարո՞ղ է ձեզ նիհարել:
Քայլ 1. Որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, որ կակաոն կարող է օգնել ազատվել ճարպից:
2021 թվականի ապրիլին հրապարակված ուսումնասիրության մեջ գիտնականները պնդում են, որ օրական կակաոյի փոշին կարող է օգնել ձեզ ավելի դանդաղ քաշ հավաքել և ընդհանուր առմամբ ավելի քիչ ճարպ պահել: Այս հետազոտությունը կատարվել է մկների վրա և չի կրկնվել մարդկանց վրա, սակայն փորձագետները նշում են, որ արդյունքները խոստումնալից են:
Հիշեք, որ շաքարավազ ավելացրած շաքարով ուտելը չի օգնի ձեզ ազատվել ճարպից և իրականում կարող է գիրանալ: Մաքուր կակաոն հիանալի է, բայց ավելացված բաղադրիչներով կակաոն չի օգնի ձեզ նիհարել:
Քայլ 2. Կակաոյի փոշին ավելի լավ է աշխատում, երբ զուգորդվում է դիետայի և վարժությունների հետ:
Կակաոյի փոշի օգտագործելը կարող է օգնել ձեզ նիհարել, բայց դա ինքնուրույն շատ բան չի անի: Քաշի կորստի լավագույն մեթոդը առողջ սնվելն ու ամեն օր ֆիզիկական վարժություններ կատարելն է: Եթե ցանկանում եք կակաոյի փոշի ավելացնել ձեր սննդակարգին, դա լավ է, բայց այն չպետք է փոխարինի ձեր հիմնական սննդանյութերից որևէ մեկին:
Հարց 8 -ից 2 -ում. Որո՞նք են կակաոյի առողջության օգուտները:
Քայլ 1. Այն կարող է օգնել նվազեցնել սրտի հիվանդության ռիսկը:
Սև շոկոլադը և մաքուր կակաոն հարուստ են ֆլավոնոիդներով, մի բաղադրություն, որը հաճախ հանդիպում է մրգերի և բանջարեղենի մեջ: Որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, որ որքան շատ եք օգտագործում ֆլավոնոիդներ, այնքան ցածր է սրտի հիվանդության ռիսկը: Հիշեք, սակայն, որ այս ուսումնասիրությունների տվյալները բարակ են, և արդյունքները 100% համոզիչ չեն:
Քայլ 2. Դա կարող է նվազեցնել ինսուլինի դիմադրողականության կամ արյան բարձր ճնշման ռիսկը:
Նույն ֆլավոնոիդները, որոնք օգնում են նվազեցնել սրտի հիվանդության ռիսկը, նաև կարգավորում են արյան ճնշումը և արյան շաքարը նորմալ: Այս ուսումնասիրությունները 100% -ով վերջնական չեն, բայց խոստումնալից են:
Հարց 3 -ից 8 -ը. Ո՞ր տեսակի կակաոյի փոշին պետք է գնեմ:
Քայլ 1. Մաքուր, անուշահոտ կակաոյի փոշի:
Երբեմն կակաոյի փոշին գալիս է շաքարավազի կամ այլ լցոնիչների հետ, որոնք իրականում կարող են գիրացնել: Եթե փորձում եք նիհարել, գնացեք մաքուր կակաոյի փոշու, որը չունի լրացուցիչ բաղադրիչներ: Այն կլինի շատ ֆլավոնոիդներով (այն բաները, որոնք ձեզ տալիս են առողջության օգուտները) `ձեր սիրտը առողջ պահելու համար:
Հարց 4 -ից 8 -ից. Որքա՞ն կակաոյի փոշի պետք է ուտեմ ամեն օր:
Քայլ 1. Կակաոյի ճշգրիտ քանակությունը, որը պետք է ունենաք օրական, պարզ չէ:
Սննդամթերքի անվտանգության եվրոպական մարմինը խորհուրդ է տալիս օրական 0.1 ունցիա (2.5 գրամ) կակաոյի փոշի ՝ առողջության համար որևէ օգուտ ստանալու համար: Այնուամենայնիվ, այլ ուսումնասիրություններ հերքեցին այս պնդումը ՝ ասելով, որ ձեր սննդակարգում ձեզ անհրաժեշտ է շատ ավելի շատ կակաոյի փոշի, որպեսզի ընդհանրապես օգուտներ տեսնեք: Ընդհանրապես, կարևոր է մաքուր կակաոյի փոշի ընտրել առանց որևէ հավելյալ բաղադրիչի:
Հարց 8 -ից 5 -րդ. Կակաոյի փոշին ավելի դառը դարձնելու միջոց կա՞:
Քայլ 1. Այո, կարող եք ավելացնել մի քիչ շաքար և աղ:
Ինքնուրույն, կակաոյի փոշին հիանալի համ չունի: Եթե դժվարանում եք կակաոյի փոշին խմել միայն ջրով, փորձեք ավելացնել մի քիչ շաքար `այն քաղցրացնելու համար: Այնուհետև ավելացրեք մի պտղունց աղ ՝ բնական շոկոլադի համը հանելու համար:
Ոմանք գտնում են, որ հոլանդական կակաոն ավելի քիչ դառը է, քան բնական կակաոն: Սա կարող է լավ ընտրություն լինել, եթե ցանկանում եք խուսափել շաքարավազը որպես քաղցրացուցիչ օգտագործելուց: Պարզապես զգուշացեք, որ հոլանդական կակաո ստեղծելու համար օգտագործվող ալկալիզացման գործընթացի պատճառով այն կարող է մի փոքր սոդայի համ ունենալ:
Հարց 6 -ից 8 -ից. Կակաոյի փոշին ճնշո՞ւմ է ձեր ախորժակը:
Քայլ 1. Այո, որոշ ուսումնասիրություններ ենթադրում են, որ կակաոն կարող է օգնել ձեզ լիարժեք զգալ:
Եթե դուք ճաշից առաջ կակաոյի փոշի եք խմում, գուցե կարողանաք ավելի քիչ ուտել և ավելի երկար հագեցած մնալ: Ընդհանուր առմամբ, ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ կակաոյի փոշին օգտակար է քաշի կորստի և ախորժակը ճնշելու համար, սակայն վերջնական եզրակացության համար ավելի շատ հետազոտություններ են անհրաժեշտ:
Հարց 8 -ից 7 -ը. Կակաոյի փոշին ավելի՞ առողջ է, քան շոկոլադը:
Քայլ 1. Կակաոյի փոշին սովորաբար ավելի մաքուր է, քան շոկոլադը:
Նույնիսկ մուգ շոկոլադն ունի շատ հավելումներ, ինչպես կակաոյի կարագը և շաքարը: Կակաոյի փոշին ավելի նուրբ է, և այն պարունակում է ավելի քիչ լրացուցիչ բաղադրիչներ, որոնք կարող են քաշի ավելացման պատճառ դառնալ: Երկուսն էլ լավ են, բայց կակաոյի փոշին, հավանաբար, ավելի լավ տարբերակ է, եթե փորձում եք նիհարել:
Հարց 8 -ից 8 -ից. Կարո՞ղ եք կակաոյի փոշին խառնել սուրճի հետ:
Քայլ 1. Այո, և կոֆեինը կարող է պարզապես լրացուցիչ քաշի կորուստ տալ ձեզ:
Թեև կոֆեինը ինքնուրույն կապված չէ քաշի կորստի հետ, այն կարող է ախորժակը ճնշող լինել: Այն կարող է նաև ավելացնել ձեր այրած կալորիաների քանակը, նույնիսկ երբ դուք պարզապես հանգստանում եք: Այնուամենայնիվ, հիշեք, որ կոֆեինը քաշի կորստի հետ կապող ուսումնասիրությունները վերջնական չեն, և դուք չպետք է դրանք ընդունեք որպես բացարձակ փաստ:
