Փշրված գետնանուշի կարագը բազմակողմանի բաղադրիչ է, որը կարող եք օգտագործել ցանկացած ուտեստի մեջ որոշ ընկույզի համ ավելացնելու համար: Lowածր կալորիականությունը և ճարպի սահմանափակ պարունակությունը այն գրավիչ տարբերակ են դարձնում նրանց համար, ովքեր ցանկանում են մի փոքր նիհարել: Այն հիանալի կերպով լրացնում է պարզ ուտեստներ, ինչպիսիք են սմուզին կամ վարսակի ալյուրը: Կարող եք նաև այն օգտագործել աղի սոուսներ, սփրեդներ կամ գետնանուշի համով ուտեստներ պատրաստելու համար: Ի վերջո, փոշին կարող եք խառնել ցանկացած թխած արտադրանքի մեջ ՝ բրաունիից մինչև թխվածքաբլիթներ և բլիթներ ՝ գետնանուշի համը ավելացնելու համար:
Քայլեր
Մեթոդ 1 -ը ՝ 4 -ից. Դիետայի բարելավում
Քայլ 1. Նվազեցրեք կալորիականության ընդունումը:
Գետնանուշ կարագի փոշու հիմնական գրավչությունը նրա ցածր կալորիականությունն է: Մի ճաշի գդալ գետնանուշի փոշի փոշին ունի մոտ 25 կալորիա `համեմատած նույն քանակությամբ սովորական գետնանուշ կարագի 96 կալորիայի հետ: Դա լավ տարբերակ է նրանց համար, ովքեր ցանկանում են նիհարել, բայց դեռ վայելում են գետնանուշի համը:
Քայլ 2. Սահմանափակեք ճարպի ընդունումը:
Փոշիացված գետնանուշ կարագի մեկ այլ գրավիչ առանձնահատկությունն այն ցածր յուղայնությունն է: 1 ճաշի գդալ պարունակում է 1 գրամից պակաս (0,035 ունց) ճարպ, մինչդեռ նույն քանակությամբ սովորական գետնանուշ կարագը ունի մոտ 8 գրամ (0,3 ունց) ճարպ: Նկատի ունեցեք, որ գետնանուշի յուղայնությունը հիմնականում սրտին առողջ միահագեցած ճարպեր են:
Գետնանուշ կարագի փոշու մեկ բաժինը 2 ճաշի գդալ է: Մեկ բաժինը պարունակում է մոտ 1,5 գրամ ճարպ:
Քայլ 3. Ավելացրեք մի փոքր սպիտակուց կամ մանրաթել:
Գետնանուշի փոշին հիանալի է սպիտակուց և մանրաթելային սննդանյութեր ավելացնելու համար ՝ առանց ավելորդ ճարպ ավելացնելու. 1 ճաշի գդալ առաջարկում է 3 -ից 4 գրամ (0.11 -ից 0.14 ունց) սպիտակուց և 1 գրամ (0.035 ունց) մանրաթել: Սա հատկապես կարևոր է այնպիսի բաների համար, ինչպիսիք են թխելը, որտեղ լրացուցիչ ճարպը կարող է փոխել պատրաստի արտադրանքը:
Մեթոդ 2 4 -ից. Պարզ ուտեստների լրացում
Քայլ 1. Ավելացրեք այն ձեր սմուզիներին:
Գետնանուշի համը ավելացնելու համար ՝ միաժամանակ սահմանափակելով կալորիաներն ու ճարպը, կարող եք մեկ կամ երկու ճաշի գդալ փոշուց ավելացնել ձեր սիրած սմուզին: Շատ բաղադրատոմսերի համար մոտ 2 ճաշի գդալ (12,28 գ) փոշի կարող է փոխարինել 1 ճաշի գդալ (16 գ) ավանդական գետնանուշ կարագով: Բացի իր ցածր կալորիականությունից, գետնանուշի փոշին նաև դարձնում է ձեր սմուզին ավելի հարթ և ավելի քիչ կոպիտ:
Որպես կանոն, ավելացրեք 1 ճաշի գդալ (6.14 գ) գետնանուշի փոշի ՝ յուրաքանչյուր 1 բաժակի (250 մլ) սմուզիի կամ թափահարման համար
Քայլ 2. Խառնել այն վարսակի ալյուրի մեջ:
Սովորական գետնանուշ կարագ ավելացնելու փոխարեն վարսակի ալյուրի մեջ մի գդալ փոշիացրած գետնանուշ կարագ խառնել: Կարող եք այն վարսակի հետ խառնել նախքան ձեր կաթը կամ ջուրը ավելացնելը, կամ կարող եք այն խառնել ձեր վարսակի եփվելուց հետո: Paուգեք այն բանանով, մի քիչ մուգ շոկոլադով կամ հատապտուղներով ՝ PB&J վարսակի ալյուրի համար:
Դուք կարող եք նաև գետնանուշի փոշի ավելացնել մուսլիի, քինուայի և հացահատիկի վրա հիմնված այլ ուտեստների մեջ:
Քայլ 3. Լցնել մի մասը ձեր յոգուրտի կամ գրանոլայի մեջ:
Եթե դուք պատրաստում եք պարֆայտ, ապա կարող եք փոշիացրած գետնանուշի կարագը խառնել կամ հատիկի կամ մածունի մեջ: Ձեր յոգուրտին լրացուցիչ համ հաղորդելու համար խառնեք փոշու գդալը: Կարող եք նաև շաղ տալ գրանոլայի վերևում:
Եթե դուք պատրաստում եք ձեր սեփական գրրանոլան, կարող եք խառնել գետնանուշի փոշու մեջ ՝ լրացուցիչ համի համար:
Մեթոդ 3 -ից 4 -ը ՝ Խոհարարություն գետնանուշի փոշիով
Քայլ 1. Օգտագործեք այն գետնանուշի սոուս պատրաստելու համար:
Դուք կարող եք փոշիացված գետնանուշ կարագ ավելացնել սոուսի ցանկացած բաղադրատոմսում, որը պահանջում է գետնանուշի կարագ: Պարզապես վերակենդանացրեք փոշին `այն ջրով խառնելով, այնուհետև ավելացրեք այն ձեր սոուսին: Համոզվեք, որ հետևեք հրահանգներին ՝ սոուսի համար գետնանուշի փոշու ճիշտ քանակություն ստանալու համար:
Որպես կանոն, 4 ճաշի գդալ (24.56 գ) գետնանուշ կարագի փոշին 1 ճաշի գդալ (14.79 մլ) ջրի հետ խառնելը ձեզ կտա 2 ճաշի գդալ (32 գ) ռեհիդրացված գետնանուշ կարագ:
Քայլ 2. Ավելացրեք այն թխելու համար:
Ձեր աղացած միսին լրացուցիչ համ հաղորդելու համար փորձեք խառնել որոշ գետնանուշի փոշի ձեր հացի մեջ: Օգտագործեք ձեր ավանդական թխելու բաղադրատոմսը և պարզապես խառնեք մոտ 1/3 այնքան գետնանուշ կարագի փոշի, որքան ալյուրը մեր հացի փշրանքները: Դուք կարող եք փորձել այս թխվածքը հավի կոտլետների կամ խոզի կոտլետների վրա:
Մտածեք կարմիր պղպեղի մանրացված փաթիլներ ավելացնել մի փոքր լրացուցիչ համեմունքի համար:
Քայլ 3. Ստեղծագործ եղեք:
Դուք կարող եք օգտագործել գետնանուշի փոշի ՝ նախուտեստներին հավելյալ համ հաղորդելու համար, ինչպիսիք են ադիբուդի կամ արահետի խառնուրդները: Կարող եք նաև այն շաղ տալ բանանի վրա, խառնել ձեր հացահատիկի հետ կամ ավելացնել նրբաբլիթի խմորին: Եթե կարծում եք, որ ուտեստը կարող է օգուտ քաղել գետնանուշի համից, նրան տվեք մի փոքր փոշիացրած գետնանուշ կարագ:
Օրինակ, մի փոքր ձիթապտղի յուղով և մի երկու գդալ փոշիացրած գետնանուշ կարագով կարող եք գետնանուշ կարագի ադիբուդի պատրաստել: Ավելի քաղցր ուտեստի համար հաշվի առեք գետնանուշ կարագի փոշի շաղ տալ թեյնիկի եգիպտացորենի վրա:
Մեթոդ 4 4 -ից ՝ Աղանդերին գետնանուշ կարագի փոշի ավելացնելը
Քայլ 1. Թխել այն թխած արտադրանքի մեջ:
Եթե ցանկանում եք ձեր աղանդերին մի փոքր հավելյալ գետնանուշի համ հաղորդել, հաշվի առեք գետնանուշ կարագի փոշի ավելացնելը: Դուք կարող եք այն ավելացնել ցանկացած թխած արտադրանքի վրա ՝ գետնանուշ կարագի փոշին փոխարինելով բաղադրատոմսում պահանջվող ալյուրի 1/3 չափով: Բացի այդ, դուք կարող եք մի քանի ճաշի գդալ փոշի խառնել ցանկացած խմորի հետ:
- Եթե բաղադրատոմսը պահանջում է 3 բաժակ (375 գ) ալյուր, ապա օգտագործեք 1 բաժակ (294.7 գրամ) գետնանուշ կարագի փոշի և 2 բաժակ (250 գ) ալյուր:
- Եթե դուք պատրաստում եք բանանի կեքս, կարող եք խմորին ավելացնել 3 ճաշի գդալ (18.42 գ) գետնանուշ կարագի փոշի:
Քայլ 2. Գնացեք առանց սնձան:
Եթե ունեք սնձան անհանդուրժողականություն կամ տառապում եք ցելյակի հիվանդությամբ, կարող եք գետնանուշ կարագի փոշուց պատրաստել մի շարք աղանդեր, որոնք ալյուր չեն պահանջում: Դուք կարող եք պատրաստել առանց գլյուտենի գետնանուշի կարագի բրաունի: Կարող եք հաշված րոպեների ընթացքում պատրաստել նաև առանց գետնանուշի կարագի թխվածքաբլիթներ:
Քայլ 3. Կատարեք գետնանուշ կարագի տարածում:
Կարող եք արագ գետնանուշ կարագ պատրաստել ՝ օգտագործելով մի փոքր գետնանուշի փոշի և սերուցքային պանիր: Պարզապես 1 ճաշի գդալ (6.14 գ) փոշի խառնել 8 ունցիայի (226.8 գ) սերուցքային պանրի բլոկի հետ: Եթե սփրեյը չունի ձեր ուզած գետնանուշի բույրը, ավելացրեք փոշու փոշի և խառնեք այնքան, մինչև այն համտեսի այնպես, ինչպես կցանկանայիք:
