Եթե ձեր ֆոսֆատի մակարդակը չափազանց բարձր է, կարող եք մի փոքր անհանգստանալ: Սովորաբար, այս պայմանը ծագում է այն ժամանակ, երբ ձեր երիկամները ճիշտ չեն աշխատում: Մասնավորապես, արյան մեջ ֆոսֆորի բարձր մակարդակը կարող է լինել երիկամների լայնածավալ վնասման նշան: Ձեր բժիշկը կարող է ցանկանալ, որ դուք նվազեցնեք ձեր ֆոսֆատի մակարդակը, ինչը կարող եք անել ՝ դիտելով ձեր սննդակարգի ընդունումը և որոշ սննդամթերքների փոխանակումը: Ֆոսֆատային միացնող նյութերը նույնպես կարող են օգնել: Այս դեղամիջոցները խանգարում են ձեր սննդակարգից այնքան ֆոսֆատ կլանել:
Քայլեր
Մեթոդ 1 -ը ՝ 3 -ից. Դիտեք ձեր սննդակարգի ընդունումը
Քայլ 1. Ձեր բժշկի կողմից ստուգեք ձեր ֆոսֆատի մակարդակը:
Նախքան ձեր սննդակարգում փոփոխություններ կատարելը, դուք պետք է իմանաք, թե որտեղ են ձեր մակարդակները: Ձեր մարմնին անհրաժեշտ է ֆոսֆատ `ամուր ոսկորներ կառուցելու և մկանների շարժմանն ու նյարդերի ազդանշանին աջակցելու համար: Եթե դուք սկսեք այն հեռացնել ձեր սննդակարգից ՝ առանց իմանալու, թե որտեղ է ձեր մակարդակը, կարող եք ռիսկի դիմել ձեր ֆոսֆատի չափից ավելի իջեցման:
Ձեր բժիշկը արյան ստուգում կկատարի `ձեր ֆոսֆատի մակարդակը ստուգելու համար: Նորմալ սահմանը 2.4 -ից 4.1 մգ/դլ է:
Քայլ 2. Խոսեք ձեր բժշկի և դիետոլոգի հետ `ձեզ համար անվտանգ դիետա որոշելու համար:
Հարցրեք ձեր բժշկին դիետոլոգի առաջարկության համար: Dietածր ֆոսֆատային դիետաներում մասնագիտացած դիետոլոգը կարող է օգնել ձեզ ավելի լավ կողմնորոշվել սննդի ընտրության հարցում:
Որքան ֆոսֆատ կարող եք ընդունել, կախված է արյան անալիզներից և երիկամների գործառույթից:
Քայլ 3. Կարդացեք պիտակներ `ֆոսֆատ կամ ֆոսֆորական թթու ստուգելու համար:
Շատ վերամշակված սննդամթերքներ ավելացրել են ֆոսֆատ, այնպես որ դուք միշտ պետք է ստուգեք բաղադրիչների ցանկը: Տորթերի, խոզապուխտի, սոուսի խառնուրդների և նույնիսկ գազավորված ըմպելիքների նման սննդամթերքները կարող են դրանց մեջ ֆոսֆատ ավելացնել:
-
Փնտրեք ցանկացած բաղադրիչ, որը սկսվում է «pho» - ով: Ֆոսֆատների անունները կարող են ներառել հետևյալը.
- Երկկալիումի ֆոսֆատ
- Նատրիումի ֆոսֆատ
- Մոնոսատրիումի ֆոսֆատ
- Ֆոսֆորական թթու
- Նատրիումի վեցամետա-ֆոսֆատ
- Տրիզոդիումի ֆոսֆատ
- Նատրիումի տրիպոլիֆոսֆատ
- Tetrasodium pyrophosphate
- Ձեր սննդակարգում խուսափեք այս մթերքներից:
Քայլ 4. Լիովին խուսափեք արագ սնունդից և վերամշակված սնունդից:
Արագ սնունդը շատ վերամշակված է, և դրանք հաճախ պարունակում են ֆոսֆատներ: Ավելի լավ է ընդհանրապես հրաժարվել այս մթերքներից, որպեսզի լրացուցիչ ֆոսֆատները դուրս մնան ձեր սննդակարգից:
Եթե կա արագ սննդամթերք, որն իսկապես ցանկանում եք ուտել, ստուգեք բաղադրիչների ցանկը առցանց: Եթե այն առցանց չէ, դիմեք ընկերությանը ՝ բաղադրիչները խնդրելու համար:
Քայլ 5. Կերեք շաբաթական 5 -ից պակաս ձու:
Ձվերը ամբողջական սպիտակուց են, բայց պարունակում են որոշ ֆոսֆատ: Դուք դեռ կարող եք դրանք ուտել, բայց դուք պետք է սահմանափակեք ձեր ընդունումը: Մի օգտագործեք շաբաթական 4 -ից ավելի ձու:
Մի կերեք օրական 1 -ից ավելի ձու:
Քայլ 6. Սահմանափակեք պանիրը մինչև 1 ունցիա (28 գ) օրական:
Թեև որոշ պանիրներում ավելի քիչ ֆոսֆատ կա, օրինակ ՝ սերուցքային պանիրը, ամեն դեպքում ավելի լավ է սահմանափակել ձեր ընդունումը: Մի կերեք ավելի քան 1 ունցիա (28 գ) պանիր մեկ օրում:
1 ունցիա (28 գ) պանիրը մոտավորապես 2 սովորական զառի չափ է:
Քայլ 7. Ձեր մյուս կաթնամթերքը իջեցրեք օրական մեկ չափաբաժնի:
Օրինակ, օրական կարող եք խմել 1 բաժակ (240 մլ) կաթ: Այլապես, կարող եք փոխարինել 1⁄2 բաժակից (120 մլ) այդ մատուցումից `1 յոգուրտ, 2 փոքր գդալ պաղպաղակ կամ մի փոքր գավաթ բրնձի պուդինգ:
Որոշ բժիշկներ և դիետոլոգներ խորհուրդ են տալիս ընդհանրապես հրաժարվել կաթնամթերքից: Միշտ ավելի լավ է խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ նախքան ձեր սննդակարգի ընտրությունը որոշելը:
Մեթոդ 2 3 -ից. Սննդամթերքի փոխանակում
Քայլ 1. Ընտրեք չհարստացված բրնձի կաթը կաթնամթերքի և մածունի փոխարեն:
Կաթնամթերքի մեծ մասը պարունակում է մեծ քանակությամբ ֆոսֆատ, այդ թվում `կաթ, յոգուրտ և պուդինգ: Ոչ կաթնամթերքի սերուցքները, սոյայի կաթը և նույնիսկ հարստացված բրնձի կաթը պարունակում են ֆոսֆատների ավելի մեծ կոնցենտրացիա, քան չպարունակված բրնձի կաթը:
Նմանապես, պաղպաղակի փոխարեն, փորձեք շերբետ, սորբետ կամ մրգերի վրա հիմնված թխվածքաբլիթներ:
Քայլ 2. Ընտրեք սերուցքային պանիր, բրի կամ շվեյցարական այլ պանիրների փոխարեն:
Ռիկոտան, կաթնաշոռը, կոշտ պանիրները և վերամշակված պանիրները բոլորն ավելի բարձր են ֆոսֆատով: Փոխարենը, ընտրեք ցածր յուղայնությամբ կամ սովորական սերուցքային պանիր, կամ փոքր չափաբաժին բրի կամ շվեյցարական, որոնք ունեն ֆոսֆատների ավելի ցածր մակարդակ:
Պետք է նաև խուսափել պանրի տարածումից:
Քայլ 3. Ընտրեք կիտրոնի-կրաքարի սոդա, արմատային գարեջուր կամ կոճապղպեղ `մուգ գազավորված ըմպելիքների վրա:
Մուգ գազավորված ըմպելիքների կամ «պղպեղի» տեսակի գազավորված ըմպելիքների մեծ մասը պարունակում է ֆոսֆատներ: Ավելի թեթև գազավորված ըմպելիքների մեջ ավելի քիչ հավանական է, որ դրանք ունենան ֆոսֆատներ ՝ դրանք դարձնելով ավելի լավ ընտրություն: Միշտ կարդացեք պիտակը `ֆոսֆատների առկայությունը ստուգելու համար:
Խմիչքի նույնիսկ ավելի լավ տարբերակը սովորական ջուրն է կամ թեյը:
Քայլ 4. Շոկոլադի կամ կարամելի փոխարեն մրգային կոնֆետներ ընտրեք:
Շոկոլադը հարուստ է ֆոսֆատներով, ուստի խորհուրդ է տրվում սահմանափակել այն կամ ամբողջությամբ կտրել այն: Իրականում, շոկոլադ կամ կակաո պարունակող ամեն ինչ ընդհանրապես սահմանափակ է, եթե փորձում եք սահմանափակել ֆոսֆատների ընդունումը: Եթե ձեզ թվում է, որ ձեզ հարկավոր է մի քիչ շոկոլադ, ընտրեք մուգ սորտեր, որոնք առնվազն 70% կակաո են և միշտ այն չափավոր օգտագործեք:
Եթե ցանկանում եք շոկոլադ, հարցրեք ձեր դիետոլոգին, թե արդյոք կարող եք շոկոլադի սալիկ ունենալ, որը նույնքան շոկոլադի բարակ շերտ է, որքան մյուս բաղադրիչները:
Քայլ 5. Ընտրեք թարմ կամ առանց ոսկոր պահածոյացված ձուկ ՝ ոսկորներով ձկների փոխարեն:
Պահածոյացված ձուկը, որի մեջ դեռ ոսկորներ կան, օրինակ ՝ սաղմոնը կամ սարդինը, ավելի բարձր են ֆոսֆատներով: Պահածոյացված ձուկն առանց ոսկորների, օրինակ ՝ թունոսը, ավելի ցածր է ֆոսֆատներում:
Թարմ կամ սառեցված առանց ոսկորների ձուկը նույնպես լավ տարբերակ է:
Քայլ 6. Փոխեք ընկույզը, սերմերը և ընկույզի կարագները `ադիբուդի, մուրաբայի և մուրաբաների համար:
Եթե դուք խորտիկ եք փնտրում, ադիբուդի կամ մուրաբա լավ, խրթխրթան տարբերակ է, որը պետք է կարողանաք հանդուրժել: Եթե ցանկանում եք քսել, ընտրեք ջեմ, ժելե կամ մեղր:
Եգիպտացորենի խորտիկները, բրնձի տորթերը կամ խրթխրթան շշերը նույնպես լավ տարբերակներ են:
Քայլ 7. Ամբողջ ցորենի կամ արագ հացի փոխարեն գնացեք սպիտակ հացերի և գլանափաթեթների:
Ամբողջ հացահատիկը հակված է ավելի շատ ֆոսֆատ ունենալ, քան զտված հացահատիկին, ուստի նախընտրեք սպիտակ հացը ցորենի փոխարեն: Նաև ընտրեք խմորիչ հացեր, ինչպիսիք են գլանափաթեթները, բլիթները կամ անգլիական կեքսերը արագ հացերի փոխարեն, ինչպիսիք են եգիպտացորենի հացը, բլիթները կամ կեքսերը:
Ստուգեք հացի պիտակը ֆոսֆատ հավելումների համար:
Քայլ 8. Ընտրեք կանաչ լոբի կամ կանաչ ոլոռ սիսեռի կամ ոսպի փոխարեն:
Չորացրած ոլոռը, լոբին և ոսպը ավելի շատ ֆոսֆատ ունեն: Դա ներառում է garbanzo լոբի, ոսպ, լիմա լոբի, սև լոբի, կապույտ լոբի, պինտո լոբի և սև աչքերով ոլոռ:
Պահածոյացված, թարմ կամ սառեցված ոլոռը կամ կանաչ լոբին լավ են, քանի դեռ չունեն ավելացված ֆոսֆատներ:
Քայլ 9. Բաց թողեք ճաշի միսն ու հոթ -դոգը `ավելի թարմ մսի օգտին:
Վերամշակված միսը, ինչպես նաև այլ վերամշակված սննդամթերքները, հաճախ պարունակում են ֆոսֆատներ: Փոխարենը, ընտրեք թարմ կամ սառեցված միս, ինչպես խոզի կոտլետները, տավարի միսը, հավը կամ ձուկը:
Բաց թողեք միսը, ինչպես խոզապուխտը և բոլոնիան: Դուք կարող եք ուտել չբուժված բեկոն, բայց ստուգեք ֆոսֆատների պիտակը:
Մեթոդ 3 -ից 3 -ը `Ֆոսֆատային ամրացումների օգտագործումը
Քայլ 1. calciumամեք կալցիումի կարբոնատը կամ կալցիումի ացետատը ուտելուց առաջ:
Ուտելուց առաջ 500 միլիգրամ կալցիումի կարբոնատի դեղահատ ընդունելը կարող է նվազեցնել ձեր սննդակարգից ֆոսֆատի ներծծման աստիճանը: Մանրակրկիտ ծամեք դեղահատը և կուլ տվեք ուտելուց առաջ:
- Կալցիումի կարբոնատը ակտիվ բաղադրիչ է մի շարք հակաթթուների, ինչպիսիք են Թումսը կամ Ռոլաիդները: Այն համեմատաբար անվտանգ է, եթե ձեր կալցիումն արդեն բարձր չէ, ինչը կարող է տեղի ունենալ, եթե երիկամների հետ խնդիրներ ունեք: Դեղորայքի ռեժիմը սկսելուց առաջ միշտ խոսեք ձեր բժշկի հետ:
- Այս դեղամիջոցը կարող է առաջացնել կողմնակի բարդություններ, ինչպիսիք են ստամոքսի խանգարումը, չոր բերանը, փսխումը և լուծը:
- Կարող եք նաև փորձել կալցիումի կարբոնատի և մագնեզիումի կարբոնատի համադրություն: Այս համադրությունը կալցիումի ավելի ցածր մակարդակ ունի, չնայած այն դեռ պարունակում է կալցիում:
Քայլ 2. Փորձեք Sevelamer hydrochloride- ը ոչ կալցիումի տարբերակի համար:
Եթե դուք չեք կարող վերցնել կալցիումի վրա հիմնված տարբերակ, ապա այս դեղահատը, ամենայն հավանականությամբ, կլինի ձեր բժշկի հաջորդ առաջարկությունը: Սովորաբար, յուրաքանչյուր ճաշից առաջ կամ 1-2 800 միլիգրամ հաբեր կամ 2-4 400 միլիգրամ հաբեր եք ընդունում:
- Կերեք ձեր ճաշից 2-3 խայթոց, ապա կուլ տվեք այս դեղամիջոցը:
- Այս դեղամիջոցը կարող է առաջացնել մարսողական խնդիրներ, ինչպիսիք են կուլ տալու խնդիրը, մարսողությունը, լուծը և փորկապությունը:
- Եթե այս դեղորայքը ստանալուց հետո ստամոքսի ցավեր ունեք, խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ, թե ինչ պետք է անեք:
Քայլ 3. Վերցրեք լանթանի կարբոնատ մեկ այլ կալցիումի բացակայության դեպքում:
Վերցրեք այս դեղամիջոցը որպես ծամելու դեղահատ կամ փոշի, որը ցանում եք ձեր սննդի վրա: Դուք կարող եք այն ուտել ձեր ճաշի հետ կամ անմիջապես դրանից հետո: Պլանշետները գալիս են 500 միլիգրամ, 700 միլիգրամ և 1, 000 միլիգրամ դեղաչափերով: Փոշը գալիս է 700 միլիգրամ կամ 1 հազար միլիգրամ փաթեթով:
- Փոշին օգտագործելու համար այն շաղ տվեք մի փոքր խնձորի սոուսով կամ մեկ այլ փափուկ ուտեստով և անմիջապես կերեք այն: Այն չի լուծվում հեղուկի մեջ:
- Վերցրեք վահանաձև գեղձի դեղամիջոցներ և հակաթթուներ այս դեղամիջոցն ընդունելուց առնվազն 2 ժամ առաջ կամ 2 ժամ հետո: Հակաբիոտիկներ ընդունեք այս դեղամիջոցն ընդունելուց 1 ժամ առաջ կամ 4 ժամ հետո:
- Այս դեղամիջոցը կարող է նաև առաջացնել մարսողական խնդիրներ, ինչպիսիք են փորկապությունը, լուծը, սրտխառնոցը և փսխումը: Խոսեք ձեր բժշկի հետ, եթե ունեք այս ախտանիշները:
Քայլ 4. Կալցիումի կարբոնատի փոխարեն օգտագործեք սևելամեր կարբոնատ:
Այս դեղամիջոցը գալիս է ծամելու դեղահատի կամ փոշու տեսքով: Սովորաբար, դուք սկսում եք 800 միլիգրամ մեկ կերակուրից, չնայած ձեր բժիշկը կարող է նաև սկսել ձեզ 1.6 գրամ (0.06 ունց) քաշով: Cheամեք դեղահատը ձեր ճաշի հետ կամ փոշին խառնեք 2 հեղուկ ունցիայի (59 մլ) ջրի մեջ ՝ ուտելու հետ միասին խմելու համար:
