Հազի օշարակ պատրաստելու 5 եղանակ

Բովանդակություն:

Հազի օշարակ պատրաստելու 5 եղանակ
Հազի օշարակ պատրաստելու 5 եղանակ

Video: Հազի օշարակ պատրաստելու 5 եղանակ

Video: Հազի օշարակ պատրաստելու 5 եղանակ
Video: Մի քանի խորհուրդ` ինչպես պետք է սոդան օգտագործել մազերի համար 2024, Մայիս
Anonim

Երբ ցուրտ սեզոնը մոտենում է այս տարի, գուցե ցանկանաք խուսափել առանց դեղատոմսի թանկարժեք բուժումներից, որոնք կարող են առաջացնել տհաճ կողմնակի բարդություններ, ինչպիսիք են քնկոտությունը կամ հիպերակտիվությունը: Չնայած տնային հազի օշարակները չեն բուժում մրսածության բոլոր ախտանիշները, դրանք հաճախ կարող են արդյունավետորեն թեթևացնել ձեր հազի չափը ՝ կանոնավոր ընդունման դեպքում: Այս հոդվածը ներառում է տարբեր բաղադրատոմսեր, որոնք հեշտությամբ կարող եք պատրաստել տանը:

Բաղադրությունը

Մեղր հազի օշարակ

  • 1½ ճաշի գդալ կիտրոնի կեղև, կամ 2 կիտրոնի կեղև
  • ¼ բաժակ կեղևավորված, կտրատած կոճապղպեղ կամ ½ թեյի գդալ աղացած կոճապղպեղ
  • 1 բաժակ ջուր
  • 1 բաժակ մեղր
  • ½ բաժակ կիտրոնի հյութ

Բուսական հազի օշարակ

  • 1 քառ. ֆիլտրացված ջուր
  • ¼ բաժակ երիցուկի ծաղիկներ
  • ¼ բաժակ marshmallow արմատ
  • ¼ բաժակ կոճապղպեղի թարմ արմատ
  • 1 ճաշի գդալ դարչին
  • ¼ բաժակ կիտրոնի հյութ
  • 1 բաժակ մեղր

Կծու հազի օշարակ

  • 1 ճաշի գդալ չզտված խնձորի քացախ
  • 1 ճաշի գդալ մեղր
  • 2 ճաշի գդալ ջուր
  • ¼ թեյի գդալ կայնենյան պղպեղ
  • ¼ թեյի գդալ աղացած կոճապղպեղ

Hովաբողկ հազի օշարակ

  • ¼ բաժակ մեղր
  • Dashովաբողկի թարմ քերած արմատը (մոտ ⅛ թեյի գդալ)

Մեղրի կարագ, կաթ և սխտորի հազի օշարակ

  • 1/4 թեյի գդալ կարագ
  • 1/3 բաժակ կաթ
  • 1 սխտորի բողկ/մեխակ
  • 1 -ից 2 թեյի գդալ մեղր

Քայլեր

Մեթոդ 1 -ը ՝ 5 -ից. Մեղր հազի օշարակ

Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 1
Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 1

Քայլ 1. Միացրեք կիտրոնի կեղևը, կոճապղպեղը և ջուրը:

Մի փոքր կաթսայի մեջ միացրեք բաղադրատոմսի առաջին երեք բաղադրիչները:

Եթե որոշեք բաղադրատոմսում թարմ կոճապղպեղ օգտագործել աղացած կոճապղպեղի փոխարեն, կարող եք այն մաքրել դանակով կամ բանջարեղենի մաքրիչով:

Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 2
Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 2

Քայլ 2. Խառնուրդը եռացրեք:

Երբ խառնուրդը եռա, եռացրեք այն հինգ րոպե:

Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 3
Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 3

Քայլ 3. Քամեք և խառնուրդը տեղափոխեք չափիչ բաժակի մեջ:

Օգտագործեք նուրբ քամիչ կամ շոր `խառնուրդը քամելու համար` հանելու կոճապղպեղի կտորներն ու կիտրոնի կեղևը: Քանի որ խառնուրդը դեռ տաք կլինի, ավելի լավ է այն տեղափոխել ջերմակայուն տարայի կամ չափիչ բաժակի մեջ:

  • Ապակե տարան `ապահով կափարիչով կամ պահածոյացման մեծ բանկայով, լավ է աշխատում:
  • Cheesecloth- ը սովորաբար կարելի է գտնել մթերային և սարքավորումների խանութներում:
  • Այս քայլից հետո դուք կարող եք թափել մնացած համն ու կտրատած կոճապղպեղը քամիչի մեջ, քանի որ ջուրը լցրել եք այս բաղադրիչներով:
Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 4
Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 4

Քայլ 4. Լվանալ կաթսան և ավելացնել մեղրը:

Կաթսան ողողելուց հետո ավելացրեք մեղրը կաթսայի մեջ և տաքացրեք այն թույլ կրակի վրա: Դուք չեք ուզում մեղրը եփել:

Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 5
Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 5

Քայլ 5. theերմ մեղրին ավելացրեք քամած կիտրոնի կոճապղպեղի ջուրը և կիտրոնի հյութը:

Երբ մեղրը տաք է, կարող եք լցնել կիտրոնի քամած կոճապղպեղի ջուրը, ինչպես նաև կիտրոնի հյութը:

Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 6
Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 6

Քայլ 6. Խառնել խառնուրդը, մինչև այն վերածվի հաստ օշարակի:

Երբ այն մանրակրկիտ խառնվում է, օշարակը լցնում ենք մաքուր տարայի կամ ամուր կափարիչով շշի մեջ:

Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 7
Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 7

Քայլ 7. Վերցրեք օշարակը `ձեր հազը թեթևացնելու համար:

Հետևեք ստորև նշված դեղաչափերի ցուցումներին.

  • Մեծահասակները և 12 տարեկանից բարձր երեխաները պետք է խմեն 1 -ից 2 ճաշի գդալ օշարակը յուրաքանչյուր չորս ժամը մեկ:
  • Հինգից 12 տարեկան երեխաներին կարող է տրվել 1 -ից 2 թեյի գդալ օշարակ յուրաքանչյուր երկու ժամը մեկ:
  • Մեկից հինգ տարեկան երեխաները կարող են օգտագործել ½ թեյի գդալից մինչև 1 թեյի գդալ յուրաքանչյուր երկու ժամը մեկ:
  • Մինչև մեկ տարեկան երեխաներին մեղր չպետք է տրվի ՝ մանուկների բոտուլիզմով թունավորման վտանգի պատճառով:
Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 8
Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 8

Քայլ 8. Օշարակը պահեք սառնարանում մինչև երկու ամիս:

Այս օշարակը լավ է պահվում սառնարանում, և, հավանաբար, կսպառվեք մինչև երկու ամիսը լրանալը:

Մեթոդ 2 5 -ից. Բուսական հազի օշարակ

Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 9
Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 9

Քայլ 1. Գնեք երիցուկի ծաղիկներ և ճահճի արմատ `տեղական թեյի կամ խոտաբույսերի խանութում:

Կարող եք նաև դրանք պատվիրել առցանց: Այս բաղադրատոմսի մնացած բաղադրիչները կարելի է գտնել սուպերմարկետում:

  • Երիցուկի ծաղիկները կարող են հանգստացնել ձեր կոկորդը և օգնել ձեզ քնել:
  • Մարշմալոյի արմատը ծածկում է կոկորդը և նվազեցնում լորձը:
  • Եթե դուք հղի եք կամ կրծքով կերակրում եք, ձեր բժշկի հետ խոսելուց ոչ մի բան մի ընդունեք մարշալի արմատով:
  • Եթե դուք շաքարախտ ունեք, ապա պետք է նաև խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ ՝ նախքան ճահիճի արմատը ուտելը, քանի որ կան որոշ ապացույցներ, որ այն կարող է խանգարել արյան շաքարի մակարդակին:
Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 10
Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 10

Քայլ 2. Լվացեք մի շիշ կամ պահածոյացված բանկա:

Դուք կօգտագործեք այս շիշը կամ պահածոյացված բանկա `օշարակը պահելու համար:

Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 11
Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 11

Քայլ 3. Լցնել ֆիլտրացված ջուրը կաթսայի մեջ:

Լցնել ֆիլտրացված ջուրը միջին չափի կաթսայի մեջ: Կաթսան դարձրեք միջին բարձր կրակի վրա:

Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 12
Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 12

Քայլ 4. Addրի մեջ ավելացրեք մարշալի արմատն ու երիցուկի ծաղիկները:

Չափել և կաթսայի ջրի մեջ ավելացնել համապատասխան քանակությամբ մարշալլայի արմատ և երիցուկի ծաղիկներ:

Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 13
Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 13

Քայլ 5. Մանրացրեք կոճապղպեղի արմատը:

Միկրոպլանի քերիչը լավ է աշխատում կոճապղպեղն արագ քերելու համար: Ավելի լավ է քերել կոճապղպեղի մանրաթելերի հատիկը:

Եթե ցանկանում եք սկզբում կոճապղպեղը կլպել, քերելուց առաջ կարող եք օգտագործել դանակ կամ բանջարեղենի մաքրիչ:

Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 14
Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 14

Քայլ 6. Ավելացրեք դարչինը և խառնուրդը եռացրեք:

Այժմ, երբ ջրի մեջ են մարշալլայի արմատը, երիցուկի ծաղիկները, կոճապղպեղի արմատը և դարչինը, կաթսայի մեջ խառնուրդը եռացրեք: Այնուհետև եփ գալ, մինչև ընդհանուր ծավալը կիսով չափ կրճատվի:

Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 15
Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 15

Քայլ 7. Տեղադրեք շերեփի շերտ `պահածոյացված մեծ բանկայի կամ լայն բերանով շշի բերանին:

Լցնել հեղուկը կաթսայի մեջ ՝ շոռի միջոցով, որպեսզի խոտաբույսերը քամվեն:

  • Cheesecloth- ը սովորաբար կարելի է գտնել մթերային և սարքավորումների խանութներում:
  • Կարելի է նաև բարակ քամիչ օգտագործել շագանակի փոխարեն:
Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 16
Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 16

Քայլ 8. Սպասեք, մինչև հեղուկը մի փոքր սառչի, նախքան մեղրն ու կիտրոնը ավելացնելը:

Երբ խառնուրդը սառչի և գոլ լինի, խառնեք մեղրն ու կիտրոնը:

Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 17
Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 17

Քայլ 9. Սերտորեն ծածկեք կափարիչով և խառնուրդը մանրակրկիտ թափահարեք:

Սա կօգնի համատեղել բոլոր բաղադրիչները:

Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 18
Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 18

Քայլ 10. Վերցրեք 1 ճաշի գդալ օրական մի քանի անգամ `հազը բուժելու համար:

Երեխաների համար ՝ 1 ճ. առաջարկվող դեղաչափն է:

Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 19
Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 19

Քայլ 11. Պահեք սառնարանում մինչև երկու ամիս:

Մինչև խառնուրդը կարող եք պահել սառնարանում մինչև երկու ամիս, գուցե ձեզ հարկավոր է թափահարել խառնուրդը յուրաքանչյուր օգտագործումից առաջ `ներքևում նստած բաղադրիչները ներառելու համար:

Մեթոդ 3 5 -ից ՝ կծու հազի օշարակ

Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 20
Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 20

Քայլ 1. Լվացեք մի շիշ կամ պահածոյացված բանկա:

Դուք կօգտագործեք այս շիշը կամ պահածոյացված բանկան `հազի օշարակը խառնելու համար, ինչպես նաև օշարակը սառնարանում պահելու համար: Մեկ բանկա կամ շիշ օգտագործելը հեշտացնում է մաքրումը:

Օգտակար է օգտագործել ամուր կափարիչով շիշ կամ բանկա, որպեսզի կարողանաք բաղադրիչները խառնել բանկայի մեջ ՝ չթափելով դրանք, բայց նաև պահել օշարակը ՝ առանց անհանգստանալու, որ այն սառնարանում կպչուն խառնաշփոթ է ստեղծում:

Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 21
Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 21

Քայլ 2. Ավելացրեք խնձորի քացախը, մեղրը, ջուրը, կոճապղպեղը և կայնենյան պղպեղը:

Ingredientsգուշորեն չափեք այս բաղադրիչները և ավելացրեք դրանք բանկայի մեջ:

Եթե մեղրը պինդ է, տեղադրեք այն միկրոալիքային վառարանում կամ տաքացրեք այն ջրային բաղնիքում մեկ -երկու րոպե, որպեսզի ավելի հեշտ լինի այս բաղադրիչների համաչափ համադրումը: Կախված ձեր միկրոալիքային վառարանի հզորությունից, գուցե անհրաժեշտ լինի դա անել ավելի ցածր հզորության մակարդակով, որպեսզի մեղրը չ եռաք կամ այրեք:

Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 22
Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 22

Քայլ 3. Ապահովեք կափարիչը և լավ թափահարեք ՝ համատեղելու համար:

Բաղադրիչներն ավելացնելուց հետո, կափարիչը դրեք բանկայի կամ շշի վրա և թափահարեք այն եռանդով ՝ բոլոր բաղադրիչները միացնելու համար:

Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 23
Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 23

Քայլ 4. Մեծահասակներին անհրաժեշտության դեպքում միացրեք մինչև 3 թեյի գդալ `հազը թեթևացնելու համար:

Դուք կարող եք այս օշարակը ավելի հաճախ ընդունել, քան հազի բնորոշ դեղամիջոցը, քանի որ այն չի պարունակում որևէ բաղադրիչ, որը կարող է քնկոտություն առաջացնել:

Այս օշարակը կարող է նաև օգնել գերբնակվածության դեպքում և մաքրել ձեր սինուսները:

Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 24
Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 24

Քայլ 5. Յուրաքանչյուր օգտագործումից առաջ լավ թափահարեք:

Օշարակը կարող է տեղավորվել սառնարանում, այնպես որ յուրաքանչյուր օգտագործումից առաջ լավ թափահարեք ՝ բաղադրիչներն ամբողջությամբ ներառելու համար: Գուցե ստիպված լինեք տաքացնել այն թափահարելուց առաջ, քանի որ մեղրը սառչում է սառնարանում:

Հիշեք, միկրոալիքային վառարանում կարող է անհրաժեշտ լինել օգտագործել էներգիայի ավելի ցածր մակարդակի կարգավորումներ:

Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 25
Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 25

Քայլ 6. Մի քանի օրը մեկ նոր խմբաքանակ պատրաստեք:

Մեղրը կամրանա սառնարանում, իսկ համեմունքները կկորցնեն իրենց հզորության մի մասը, ուստի օշարակը ավելի արդյունավետ կլինի, եթե այն պատրաստեք մի քանի օրը մեկ:

Մեթոդ 4 -ից 5 -ը `ծովաբողկի հազի օշարակ

Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 26
Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 26

Քայլ 1. Ընտրեք թարմ ծովաբողկի արմատը մթերային խանութում կամ շուկայում:

Թարմ ծովաբողկը շատ ավելի հզոր է, քան պատրաստված ծովաբողը, որը կարող եք գնել բանկայի մեջ, և այն ավելի արդյունավետ կլինի այս բաղադրատոմսում: Փնտրեք արմատ, որն իրեն ամուր է զգում, բայց նաև մաքուր և աննկուն:

Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 27
Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 27

Քայլ 2. Լվացեք մի փոքր շիշ կամ պահածոյացված բանկա:

Դուք կարող եք օգտագործել շիշը կամ պահածոյացված բանկան ՝ հազի օշարակը խառնելու համար, ինչպես նաև այն պահել սառնարանում:

Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 28
Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 28

Քայլ 3. Չափել մեղրը և լցնել այն բանկայի մեջ:

Ավելացրեք նշված քանակությամբ մեղրը բանկայի մեջ, որպեսզի այն պատրաստ լինի խառնել ծովաբողկի հետ:

Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 29
Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 29

Քայլ 4. Մաքրել և քերել թարմ ծովաբողկի արմատը:

Horseովաբողկի արմատը ջրում լվանալուց հետո բանջարեղենի մաքրիչով հեռացրեք արմատի արտաքին շերտը, այնուհետև կեղևավորված ծովաբողկը շփեք քերիչով:

  • Միկրոպլանի քերիչը, որը մանրակրկիտ քերում է սնունդը, լավ կաշխատի ծովաբողկի համար:
  • Լավ գաղափար է թարմ ծովաբողկը քերել լավ օդափոխվող սենյակում, քանի որ այն ուժեղ գոլորշի ունի: Որպես նախազգուշական միջոց, կարող եք կրել նաև սննդի համար անվտանգ ձեռնոցներ: Horseովաբողկ պատրաստելը կարող է ստիպել ձեզ արցունքաբերվել այնպես, ինչպես սոխ կտրատելիս:
  • Պահպանեք չմաքրված ծովաբողկի արմատը պլաստիկ տոպրակի մեջ ձեր սառնարանում:
  • Թեև գայթակղիչ կլինի ավելացնել ավելի շատ ծովաբողկ այն հույսով, որ դա կօգնի ավելի արագ մաքրել հազը, բայց մի փոքր առաջ է գնում: Մեծ քանակությամբ ծովաբողկը կարող է խանգարել ձեր ստամոքսը:
Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 30
Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 30

Քայլ 5. horseովաբողկը ավելացրեք բանկայի մեջ գտնվող մեղրին և թույլ տվեք, որ խառնուրդը մնա մի քանի ժամ:

Սա կբարձրացնի օշարակի հզորությունը:

Օշարակը օգտագործելուց առաջ խառնուրդը խառնեք, որպեսզի համոզվեք, որ ծովաբողկը հավասարաչափ ներառված է մեղրի մեջ:

Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 31
Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 31

Քայլ 6. Վարեք օշարակի գդալներ ըստ անհրաժեշտության:

Անհրաժեշտության դեպքում վերցրեք մի քանի գդալ օշարակ `ձեր հազը թեթևացնելու համար:

Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 32
Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 32

Քայլ 7. Օշարակը պահեք սառնարանում:

Այս բաղադրատոմսը շատ օշարակ չի արտադրում, բայց պահվում է սառնարանում, քանի որ ծովաբողկը սենյակային ջերմաստիճանում կորցնում է իր հզորությունը:

Հնարավոր է, որ խառնուրդը նրբորեն տաքացնեք միկրոալիքային վառարանում, քանի որ մեղրը սառչում է սառնարանում:

Մեթոդ 5 -ից 5 -ը ՝ մեղրի կարագ, կաթ և սխտորի հազի օշարակ

Սա ընթերցողի չստուգված բաղադրատոմս է:

Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 33
Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 33

Քայլ 1. Կաթսայի մեջ ավելացնել կարագ և դնել վառարանի վրա:

Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 34
Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 34

Քայլ 2. Միացրեք վառարանը և սպասեք, մինչև կարագը հալվի:

Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 35
Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 35

Քայլ 3. Կարագը հալվելուց հետո ավելացրեք կաթ:

Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 36
Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 36

Քայլ 4. Երբ կաթը սկսեց եռալ, ավելացնել մեղրն ու սխտորը, ապա խառնել:

Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 37
Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 37

Քայլ 5. Բոլոր բաղադրիչները մանրակրկիտ խառնվելուց հետո թողեք երկու -երեք րոպե նստեք վառարանի վրա:

Այնուհետև կաթսան հանեք վառարանից և թողեք կանգնի ևս երկու -երեք րոպե:

Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 38
Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 38

Քայլ 6. Սխտորը հանեք:

Լցնել և խմել:

Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 39
Պատրաստել հազի օշարակ Քայլ 39

Քայլ 7. Ավարտված:

Բարեբախտաբար, հազը կթուլանա, և ձեր կոկորդը ավելի հարթ կզգա:

Խորհուրդներ

  • Պահածոյացման բանկաները լավ են աշխատում այս հազի օշարակները խառնելու և պահելու համար:
  • Հաճախ տնական հազի օշարակները թարմության պահպանման համար պետք է պահվեն սառնարանում, և դրանք նաև պետք է թափահարել կամ խառնել նախքան դեղաչափ ընդունելը, քանի որ որոշ խոտաբույսեր, համեմունքներ կամ բաղադրիչներ հակված են նստել տարայի կամ բանկայի ներքևում:

Գուշացումներ

  • Մի ավելացրեք եթերայուղեր ձեր տնական հազի օշարակներին, քանի որ դրանք կուլ տալու դեպքում կարող են առաջացնել լյարդի խնդիրներ:
  • Մինչև մեկ տարեկան երեխաները չպետք է մեղր օգտագործեն ՝ մանկական բոտուլիզմով թունավորվելու վտանգի պատճառով:
  • Խոսեք ձեր մանկաբույժի հետ այս տնային միջոցների անվտանգության մասին ՝ նախքան դրանք երեխային տալը:
  • Հում մեղրը չպետք է տրվի մեղուներին հայտնի ալերգիա ունեցող կամ փոշու նկատմամբ զգայունություն ունեցող մարդկանց:
  • Եթե ձեր հազը չի բարելավվում մի քանի շաբաթ անց, ուղեկցվում է ջերմությամբ, կամ հազում եք կանաչ կամ դեղնավուն թարախով, ապա ավելի լավ է դիմել բժշկի:

Խորհուրդ ենք տալիս: