Խնձորի քացախը (ACV) խոհարարության սովորական բաղադրիչ է, և ոմանք նշում են, որ այն օգնել է նրանց նիհարել, բարելավել իմունային համակարգը և կարգավորել արյան շաքարը: Ձեր օրգանիզմը մաքրելու և դետոքսինգը մաքրելու համար կարող եք ամեն օր մի փոքր ACV ավելացնել ձեր սննդակարգին: Անկախ նրանից, թե այն խառնում եք խմիչքների կամ ձեր ուտեստների հետ, կարող եք հեշտությամբ սկսել ձեր ACV դետոքսինգը: Մինչ որոշ մարդիկ կարծում են, որ խնձորի խնձորօղը դրական ազդեցություն ունի, ներկայիս հետազոտությունները հակասական են:
Քայլեր
Մեթոդ 1 2 -ից ՝ Խնձորի քացախի հում խմելը
Քայլ 1. Ստացեք հում, չզտված խնձորի քացախ:
Քացախ բաժնում նայեք ձեր տեղական սուպերմարկետին `խնձորի քացախ գտնելու համար: Ստացեք ACV ՝ նստվածքի հետ նստված շշի ներքևում: Սա հայտնի է որպես «մայր» և պարունակում է օգտակար ֆերմենտներ և պրոբիոտիկներ: Խուսափեք պաստերիզացված ACV- ից, քանի որ այն չի ունենա նույն հատկությունները, ինչ չզտված քացախը:
Եթե խանութներում չեք կարողանում գտնել հում խնձորի քացախ, որոնեք առցանց խանութներում:
Քայլ 2. Խնձորի քացախը նոսրացրեք 1 գ (240 մլ) ջրի մեջ:
Ինքնին, խնձորի քացախը չափազանց թթու է և միայնակ ընդունելու դեպքում կարող է վնասել ձեր ատամներն ու կոկորդը: Թափահարեք ACV- ի շիշը, նախքան 1-2 ճաշի գդալ (15-30 մլ) չափելը, որպեսզի խառնեք ձեր բաժակի ջրի մեջ:
- Դուք կարող եք օգտագործել տաք կամ սառը ջուր:
- Փորձեք խառնել ACV- ն այլ հեղուկների հետ, ինչպիսիք են մրգային հյութը, թեյը կամ խնձորի խնձորը, այլ համի համար:
- Եղել են դեպքեր, երբ մարդիկ խնձորի խնձորի քացախ խմելիս կերակրափողի կծու վնասվածք են ստացել:
Քայլ 3. Ուտելուց 20 րոպե առաջ խմեք ACV ՝ ձեր ախորժակը ճնշելու և գլյուկոզայի մակարդակը վերահսկելու համար:
Ուտելուց առաջ ACV ընդունելը կարող է օգնել խթանել ձեր մարսողական համակարգը և կարգավորել արյան մեջ շաքարի մակարդակը ուտելիս: Համոզվեք, որ ձեր խնձորի քացախը նոսրացրեք, որպեսզի այն այնքան թթվային չլինի:
ACV ռեժիմը սկսելուց առաջ խորհրդակցեք բժշկի հետ, եթե ձեզ նշանակված են ինսուլին կամ միզամուղ դեղամիջոցներ: Խնձորի քացախը կարող է թուլացնել դեղամիջոցը:
Հուշում
Խնձորի քացախի լուծույթը խմեք ծղոտի միջոցով, եթե ունեք զգայուն ատամներ կամ թույլ էմալ: ACV- ի թթվայնությունը կարող է ժամանակի ընթացքում հեշտությամբ քայքայել ատամի էմալը:
Քայլ 4. Շարունակեք խնձորի քացախի ընդունումը 2-4 շաբաթ:
Առողջական օգուտներ ստանալու համար օրական 2-3 անգամ խնձորի քացախ ընդունեք: Հավասարաչափ տարածեք ACV- ի ընդունումը ամբողջ օրվա ընթացքում և ընդունեք այն դատարկ ստամոքսի վրա: Շարունակեք ռեժիմը մինչև մեկ ամիս ՝ նախքան առավոտյան ձեր ընդունումը մինչև 1-2 ճաշի գդալ (15-30 մլ) օրական կրճատելը:
Դուք կարող եք շարունակել խմել խնձորի քացախը ամեն օր կամ կրկնել դետոքսինգի ռեժիմը տարեկան 3-4 անգամ:
Մեթոդ 2 2 -ից ՝ Դիմակավորելով խնձորի քացախի համը
Քայլ 1. Խառնել 1-2 թեյի գդալ (4-8 գ) շաքար կամ արհեստական քաղցրացուցիչ `քացախի թթվայնությունը թաքցնելու համար:
Օգտագործեք ձեր նախընտրած քաղցրացուցիչը և խառնեք այն խնձորի քացախի մեջ, որպեսզի ձեր ըմպելիքն ավելի լավ համ ունենա: Խառնել խմիչքը, մինչև շաքարը լիովին լուծարվի:
Փոխարինեք քաղցրացուցիչը 1 ճաշի գդալ (21.25 գ) մեղրով `բնական քաղցրացուցիչի համար:
Քայլ 2. Ավելացրեք սննդարար արժեքի համար դարչին կամ կեյեն պղպեղ:
Շաղ տալ 1 թեյի գդալ (2.3 գ) աղացած դարչին կամ կեյեն պղպեղ `ձեր խմիչքին ավելի շատ հակաօքսիդանտներ ավելացնելու համար: Դարչինն ու պղպեղը ձեր ըմպելիքին ավելի համեղ համ կհաղորդեն, ինչպես նաև կօգնեն ձեր մարմնին այրել կալորիաներ: Խառնել համեմունքը ձեր ըմպելիքի մեջ, մինչև այն մանրակրկիտ խառնվի:
Դարչինի ձողը դրեք տաք ըմպելիքի մեջ ՝ համը սրելու համար:
Քայլ 3. Ներդրեք 2 ճաշի գդալ (30 մլ) կիտրոնի հյութ, որպեսզի ըմպելիքն ավելի տտիպ լինի:
Դուք կարող եք կամ քամել հյութը 2 կիտրոնից, կամ օգտագործել նախապես փաթեթավորված կիտրոնի հյութ: Կիտրոնի հյութի քանակը, որը լցնում եք խմիչքի մեջ, կախված է նրանից, թե որքան թթու եք ուզում, որ այն համտեսի:
Warերմացրեք խմիչքը եւ ավելացրեք 1 ճաշի գդալ (21,25 գ) մեղր `կոկորդի ցավը բուժելու համար:
Քայլ 4. Խնձորի քացախը խառնել աղցանի սոուսին:
Խառնել միասին 3 ճաշի գդալ (44 մլ) ձիթապտղի յուղ, 1⁄4 մի բաժակ (59 մլ) խնձորի քացախ, 1 մեխակ մանրացված սխտոր և ½ թեյի գդալ (2.8 գ) աղ ամանի մեջ: Խառնել սոուսը մինչև լավ համակցված: Լցնել սոուսի մեկ երրորդը ձեր աղցանի վրա, իսկ մնացածը պահել սառնարանում:
Կարող եք նաև 1 ճաշի գդալ (15 մլ) ACV խառնել ձեր նախընտրած խանութի սոուսին:
Քայլ 5. Մարինացրեք միսն ու բանջարեղենը խնձորի քացախի մեջ:
Խառնուրդի 2 մաս խառնել խնձորի խնձորի քացախի 1 մասի հետ ՝ փակվող պլաստիկ տոպրակի մեջ: Խառնել համեմունքներ, ինչպիսիք են կայնենի պղպեղը, աղը և սխտորի փոշին: Երբ մարինադը լավ համակցված է, դրեք ձեր ընտրած միսը կամ բանջարեղենը և թույլ տվեք, որ դրանք ներծծեն համը պատրաստելուց 3-4 ժամ առաջ:
Փորձեր կատարեք տարբեր համերի հետ: Եթե ցանկանում եք ավելի աղի մարինադ, ապա 1 ճաշի գդալ (15 մլ) ավելացրեք յուրաքանչյուրը Worcestershire և սոյայի սոուսով:
Քայլ 6. Ապուրների կամ շոգեխաշածների մեջ խնձորի քացախ դրեք:
Ապուրներն ու շոգեխաշածները լցված են մի շարք համային տեսականիով, որոնք դիմակավորելու են ձեր խնձորի քացախի թթվայնությունը: Ձեր ճաշի ապուրի մեջ լցրեք 1 ճաշի գդալ (15 մլ) և մանրակրկիտ խառնեք այն: Երբ ապուրն ավարտեք, համոզվեք, որ խմեք արգանակը ՝ ձեր ամբողջ ACV- ն ստանալու համար:
Խնձորի քացախը կարող է ավելացվել խանութում կամ տնական ապուրին:
Տեսանյութ - Այս ծառայությունից օգտվելով ՝ որոշ տեղեկություններ կարող են կիսվել YouTube- ի հետ:
Գուշացումներ
- 2018 թվականի հոկտեմբեր ամսվա դրությամբ շատ հետազոտություններ չկան ՝ խնձորի քացախի առողջական պնդումները հաստատելու համար:
- Խնձորի քացախը կարող է ազդել ինսուլինի կամ միզամուղ դեղամիջոցների աշխատանքի վրա, եթե դուք շաքարախտով հիվանդ եք: Նախքան դետոքսինգի ռեժիմ սկսելը խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ:
- Քանի որ այն շատ թթվային է, մաքուր խնձորի քացախը կարող է քայքայել ատամի էմալը: Համոզվեք, որ քացախը նոսրացնելուց առաջ այն քսելուց առաջ:
- Խնձորի քացախը կարող է քայքայել ձեր աղիքի լորձաթաղանթը, ինչը կարող է ձեզ վնաս պատճառել:
