Ինչպես խուսափել սննդի առաջացրած առգրավումներից. 10 քայլ (նկարներով)

Բովանդակություն:

Ինչպես խուսափել սննդի առաջացրած առգրավումներից. 10 քայլ (նկարներով)
Ինչպես խուսափել սննդի առաջացրած առգրավումներից. 10 քայլ (նկարներով)

Video: Ինչպես խուսափել սննդի առաջացրած առգրավումներից. 10 քայլ (նկարներով)

Video: Ինչպես խուսափել սննդի առաջացրած առգրավումներից. 10 քայլ (նկարներով)
Video: Pari Luys 😂😂😂 Փարի լույս #arturyeghiazaryan #stepanpartamyan 2024, Մայիս
Anonim

Նոպաները տեղի են ունենում այն ժամանակ, երբ ուղեղի բջիջները (նեյրոնները) ստանում են էլեկտրական ծանրաբեռնվածություն կամ «կարճ միացում», ինչը հանգեցնում է գիտակցության փոփոխության, փլուզման և սովորաբար ցնցումների: Seնցումները գլխուղեղի հիվանդության հիմնական ախտանիշն են, որը կոչվում է էպիլեպսիա, չնայած բազմաթիվ գործոններ կարող են առաջացնել մեկանգամյա կամ երբեմն առգրավումներ, ինչպիսիք են սթրեսը, գլխի վնասվածքները, ջրազրկումը, արյան ցածր շաքարը, որոշ սննդամթերքներ և սննդի մեջ հայտնաբերված մի շարք քիմիական նյութեր: Ոչ մի սննդամթերք կամ սննդային հավելում չի առաջացնում նոպաներ բոլորի մոտ, սակայն որոշ մարդիկ շատ ավելի զգայուն են սնձան, սոյայի արտադրանք, վերամշակված շաքար, մոնոսոդիումի գլուտամատ (MSG) և արհեստական քաղցրացուցիչներ (հատկապես ասպարտամ): Փորձեք խուսափել այս սննդամթերքներից / հավելումներից, եթե կասկածում եք, որ դրանք առաջացնում են ձեր նոպաները:

Քայլեր

Մաս 1 -ից 3 -ից. Պոտենցիալ ռիսկային սննդից խուսափելը

Խուսափեք սննդից առաջացած առգրավումներից Քայլ 1
Խուսափեք սննդից առաջացած առգրավումներից Քայլ 1

Քայլ 1. carefulգույշ եղեք սնձանով:

Գլուտենը ընդհանուր տերմին է ցորենի, տարեկանի, գարու և մի քանի այլ հացահատիկի մեջ պարունակվող սպիտակուցների համար, ինչը հացը, մակարոնեղենն ու հացահատիկը ծամում է: Թվում է, թե վերջին մի քանի տասնամյակների ընթացքում սնձան և դրա հետ կապված աղիքային խնդիրների նկատմամբ ալերգիկ ռեակցիաները աճում են, սակայն սնձան կարող է նաև որոշ մարդկանց մոտ առաջացնել նոպաներ ՝ իր բորբոքային բնույթի պատճառով: Որպես այդպիսին, փորձեք մի քանի ամսվա ընթացքում ընդունել սնձանազուրկ դիետա և տեսեք, թե արդյոք ձեր առգրավումները անհետանում են:

  • Գլյուտենը միշտ եղել է հացահատիկի մեջ, սակայն 1970 -ականներից սկսած տարբեր գյուղատնտեսական պրակտիկաները, հիբրիդացումը և գենետիկական փոփոխությունները փոխեցին նրա որոշ հատկություններ, ինչը փոխեց մեր մարմնի արձագանքը դրան:
  • Բացի գլյուտենի պարունակությունից, հացահատիկները հարուստ են նաև գլուտամատով և ասպարտատով ՝ երկու շատ հուզիչ ամինաթթուներով, որոնք ազդում են ուղեղի էլեկտրական գործունեության վրա:
  • Բացի հացից, հացից, մակարոնեղենից և հացահատիկից, սնձան կա նաև շատ պահածոյացված ապուրներում, սոուսներում, աղցանների սոուսներում, բուսական արտադրանքներում և նույնիսկ գարեջուրում:
Խուսափեք սննդից առաջացած առգրավումներից Քայլ 2
Խուսափեք սննդից առաջացած առգրավումներից Քայլ 2

Քայլ 2. outգուշացեք սոյայի արտադրանքից:

Սոյան լոբազգիներ է և համարվում է կարևոր բերք, քանի որ դա բուսական սպիտակուցի էժան աղբյուր է: Սոյայի արտադրանքը և հավելումները շատ տարածված են դարձել վերջին մի քանի տասնամյակների ընթացքում և սովորաբար հանդիպում են մանկական սննդի և մանկական խառնուրդների մեջ: Unfortunatelyավոք, սոյան երեխաների շրջանում ամենատարածված սննդային ալերգեններից մեկն է և կարող է առաջացնել լուրջ ալերգիկ ռեակցիաներ և պոտենցիալ նոպաներ:

  • Եթե ձեր երեխան ունի նոպաներ, մտածեք սոյայի արտադրանքը դիետայից հանելու մասին և տեսեք, թե ինչպես են նրանք արձագանքում: Այն կարող է պիտակավորված լինել որպես բուսական սպիտակուց, հյուսվածքային բուսական սպիտակուց կամ սոյայի մեկուսացված, երբեմն դա նույնիսկ պիտակավորված չէ:
  • Հացահատիկի մեծ մասի պես, սոյայի պարունակությունը շատ բարձր է գլուտամին և գրգռիչ ամինաթթու, որն ազդում է ուղեղի քիմիայի վրա:
  • Սոյան և հարակից ածանցյալները պարունակվում են սոյայի սոուսում, տոֆուում, էդամամեում, մանկական խառնուրդում, շատ թխված արտադրանքներում, հացահատիկում, պահածոյացված ապուրներում, աղցանների սոուսում, վերամշակված միսում, հոթ-դոգում, պահածոյացված թունաում, էներգետիկ սալիկներում, ցածր յուղայնությամբ գետնանուշի կարագում և շատ ոչ կաթնամթերքի այլընտրանքներ (սոյայի կաթ, պաղպաղակ և այլն):
Խուսափեք սննդից առաջացած առգրավումներից Քայլ 3
Խուսափեք սննդից առաջացած առգրավումներից Քայլ 3

Քայլ 3. Կրճատեք վերամշակված շաքարավազը:

Չնայած գլյուկոզան (պարզ տեսակի շաքար) սովորաբար համարվում է ուղեղի հիմնական վառելիքի աղբյուրը, դրա չափազանց մեծ մասը կապված է որոշ մարդկանց մոտ նոպաների առաջացման կամ առաջացման հետ: Գիտնականների կարծիքով ՝ շաքարավազի կրճատումը կարող է վերահսկել առգրավումները ՝ նվազեցնելով ուղեղում էլեկտրական գործունեության ցանկացած անկանխատեսելի և աննորմալ պոռթկում: Սա հատկապես կարևոր է էպիլեպտիկ հիվանդների համար, բայց նաև այն մարդկանց, ովքեր ունեն «քաղցր ատամ», որոնք տառապում են նոպաներից:

  • Sugarածր շաքարավազով և ճարպերով հարուստ դիետան (որը կոչվում է ketogenic diet) ձեռնտու է բոլոր նրանց, ովքեր նոպաներ են ունենում, քանի որ դա ստիպում է ուղեղի նեյրոններին դադարեցնել գլյուկոզայի վրա վառելիքի վրա հույս դնելը և դրա փոխարեն օգտագործել ketone մարմիններ (ճարպից):
  • Բնական շաքարներն ուղղակիորեն թարմ մրգերից և բանջարեղենից իրականում մեղավոր չեն: Փոխարենը, կրճատեք շատ մշակված շաքարները, ինչպիսիք են բարձր ֆրուկտոզա եգիպտացորենի օշարակը, փխրեցուցիչը և սեղանի շաքարը:
  • Քաղցրավենիք, շոկոլադ, պաղպաղակ, սառեցված աղանդեր, թխած արտադրանքի մեծ մասը, նախաճաշի շատ շիլաներ, հատուկ սուրճեր, սոդա և շատ քաղցր ըմպելիքներ հագեցած են վերամշակված շաքարներով:
Խուսափեք սննդից առաջացած առգրավումներից Քայլ 4
Խուսափեք սննդից առաջացած առգրավումներից Քայլ 4

Քայլ 4. Մտածեք կաթնամթերքից խուսափելու մասին:

Կաթնամթերքը այլ տեսակի խնդրահարույց մթերքներ և խմիչքներ են, որոնք ստեղծում են բազմաթիվ ալերգիկ ռեակցիաներ, ինչպես նաև որոշ նոպաներ երեխաների և մեծահասակների մոտ: Կովի կաթում ոչ միայն կան մի շարք հորմոններ և երբեմն աղտոտիչներ, որոնք բացասաբար են անդրադառնում ուղեղի վրա, այլ նաև կաթնամթերքը հարուստ է գլուտամինով: Շատ սերունդներ առաջ կաթնամթերքը շատ ավելի սննդարար և առողջական առավելություններ էր տալիս, քան բացասականները, չնայած նույնը չի կարելի ասել ժամանակակից ժամանակներում:

  • Կաթնամթերքից ազատ դիետայի անցնելը որոշ մարդկանց համար կարող է լինել ամենաառողջարար ընտրությունը, հատկապես եթե նրանք ալերգիկ են, կաթնաշաքարային անհանդուրժող կամ նոպաներ են ունենում:
  • Կաթնամթերքը, ինչպիսիք են պաղպաղակը և յոգուրտները, հաճախ խառնվում են շատ վերամշակված շաքարի հետ, ինչը կարող է «կրկնակի թշվառություն» հանդիսանալ նոպաների առաջացման համար:
  • Կովի վրա հիմնված պանիրները, որոնք, ըստ երևույթին, ամենավատն են առգրավման և այլ բացասական արձագանքների համար, ներառում են պարմեզանը, չեդարը, շվեյցարացիները, Մոնտերեյ Jackեքը և մոցարելլան:
  • Էպիլեպտիկ հիվանդների և առգրավվածների դեպքում այծի վրա հիմնված կաթնամթերքը, կարծես, շատ լավ այլընտրանք է կովի վրա հիմնվածներին, անշուշտ, շատ ավելի, քան սոյայի այլընտրանքները:

Մաս 2 -ից 3 -ից. Պոտենցիալ ռիսկային հավելումներից խուսափելը

Խուսափեք սննդից առաջացած առգրավումներից Քայլ 5
Խուսափեք սննդից առաջացած առգրավումներից Քայլ 5

Քայլ 1. Մի օգտագործեք MSG:

Շատ սննդային հավելումներ, ինչպիսիք են MSG- ը, համարվում են «էքսիտոտոքսիններ», քանի որ դրանք խթանում են նյարդային բջիջների արագ բռնկումը և այրումը, ինչը կարող է առաջացնել գլխուղեղի առգրավում: MSG- ը լայնորեն կիրառվում է սննդի արդյունաբերության և ռեստորանների մեջ ՝ որպես համի ուժեղացուցիչ. MSG- ից խուսափելը կարող է դժվար լինել, քանի որ մթերային խանութներում վաճառվող և ռեստորաններում օգտագործվող շատ սննդամթերք պարունակում են այն:

  • MSG- ն հաճախ սննդի պիտակների վրա նշված է որպես «անուշաբույր», քանի որ արտադրողները գիտեն, որ MSG- ն վատ համբավ է ձեռք բերել:
  • Հիշեք, որ թարմ, բնական մթերքները չպետք է և հաճախ չեն պահանջում համի բարձրացում, ուստի ձեր սեփական ուտեստները տանը պատրաստելը թարմ բաղադրիչներով MSG- ից խուսափելու լավագույն միջոցն է:
  • MSG- ն հատկապես նյարդայնացնում է նեյրոնները, քանի որ այն պատրաստված է գլուտամատ ամինաթթվից:
Խուսափեք սննդից առաջացած առգրավումներից Քայլ 6
Խուսափեք սննդից առաջացած առգրավումներից Քայլ 6

Քայլ 2. Վերացրեք արհեստական քաղցրացուցիչները:

Մի շարք արհեստական քաղցրացուցիչներ, մասնավորապես ասպարտամը (NutraSweet, Equal, դիետիկ սոդա), ձեր մարմնում հայտնվելուց հետո ցուցադրում են շատ ուժեղ էքսիտոտոքսիկ ակտիվություն ՝ առաջացնելով նյարդային բջիջների ավելորդ կրակում և մեծացնելով էպիլեպտիկ նոպաների և այլ տեսակի առգրավումների վտանգը: Սա զարմանալի չէ, քանի որ ասպարտամը պատրաստված է ասպարտատից, շատ գրգռիչ ամինաթթուից, որը հակված է նյարդայնացնող համակարգը գրգռել մեծ քանակությամբ կամ որոշակի ձևերով:

  • Ասպարտամը պարունակում է նաև ֆենիլալանին, որը թունավոր է նեյրոնների համար և կապված է նաև նյարդաբանական վնասների և առգրավման գործունեության հետ:
  • Ասպարտամն աշխարհում ամենաշատ սպառվող սննդային հավելանյութերից մեկն է:
  • Այլ քաղցրացուցիչներ, որոնք կարող են նաև բացասական ազդեցություն ունենալ ուղեղի վրա և բարձրացնել նոպաների վտանգը, ներառում են Splenda և saccharin:
  • Արհեստական քաղցրացուցիչները շատ տարածված են և սովորաբար հանդիպում են «առանց շաքարի» և «ցածր կալորիականության» մակնշմամբ ապրանքների մեջ:
Խուսափեք սննդից առաջացած առգրավումներից Քայլ 7
Խուսափեք սննդից առաջացած առգրավումներից Քայլ 7

Քայլ 3. Խուսափեք կարագինանից:

Մեկ այլ սովորական սննդային հավելում, որը պետք է խուսափել, եթե նոպաներ են ապրում, դա կարագինանն է, քանի որ այն կարող է արյան մեջ շաքարի խանգարում, աղիքների գրգռում և բորբոքում առաջացնել: Carrageenan- ը ստացվել է կարմիր ջրիմուռներից և հաճախ ավելացվել խմիչքներին `բաղադրիչների տարանջատումից խուսափելու համար: շատ սննդային ցնցումների, կաթնամթերքի և կաթնամթերքի այլընտրանքների դեպքում, օրինակ `սոյայի կաթը:

  • Կարագինանը սովորաբար հանդիպում է նաև ապուրներում, արգանակներում, յոգուրտներում, շոկոլադում և պաղպաղակում, որպեսզի դրանք ավելի հաստ հետևողականություն ստանան (որպես կայունացուցիչ) և ցածր յուղայնությամբ տարբերակներն ավելի հագեցած համ ունենան:
  • Կարագինանը չունի սննդային արժեք և հաճախ այն մտնում է այն ապրանքների մեջ, որոնք նշված են որպես «օրգանական»:
  • Սկանավորեք ձեր սննդի պիտակները: Կարագինանը պետք է օրինականորեն հայտնվի սննդի պիտակների վրա, այնպես որ դրանք մանրակրկիտ ստուգեք և խուսափեք այն պարունակող սննդամթերքներից (նույնիսկ օրգանական սորտերից):

3 -րդ մաս 3 -ից. Իմանալ, թե երբ է պետք դիմել բժշկի

Խուսափեք սննդից առաջացած առգրավումներից Քայլ 8
Խուսափեք սննդից առաջացած առգրավումներից Քայլ 8

Քայլ 1. Հասկացեք ախտանիշները:

Առգրավումը վարքի ախտանիշներն են կամ փոփոխությունները, որոնք առաջանում են ձեր ուղեղում աննորմալ էլեկտրական գործունեության մի դրվագից հետո: Նոպաները կարող են տատանվել մեղմից ՝ ներառելով միայն հայացքների հմայքը, մինչև ծանր և պարտադիր չէ, որ ներառեն ցնցումներ (մարմնի ցնցում), տոնիկ-կլոնիկ նոպաներ: Նոպայի ընդհանուր նշանները ներառում են.

  • Նոպայի ախտանիշները կարող են դադարել մի քանի վայրկյան կամ րոպե անց, կամ երբեմն շարունակվել մինչև մոտ 15 րոպե:
  • Դուք կարող եք նախազգուշական նշաններ ստանալ նոպաներից առաջ, ինչպիսիք են դառը կամ մետաղական համը համտեսելը, այրվող կաուչուկի բուրմունքը հոտելը, վառվող լույսերը կամ ալիքավոր գծերը տեսնելը, անհանգստություն կամ սրտխառնոց զգալը:
Խուսափեք սննդից առաջացած առգրավումներից Քայլ 9
Խուսափեք սննդից առաջացած առգրավումներից Քայլ 9

Քայլ 2. Հասկացեք պատճառը:

Նոպաների մեծ մասը էպիլեպսիայի նշան չէ, որը նյարդաբանական խանգարում է, որը բնութագրվում է ուղեղի նյարդային բջիջների գործունեության խախտմամբ: Փոխարենը, առգրավումները կարող են առաջանալ շրջակա միջավայրի տարբեր գործոնների պատճառով, ներառյալ սննդային ալերգիաները և բազմաթիվ սննդային հավելումների նկատմամբ թունավոր ռեակցիաները (ինչպես նշվեց վերևում):

  • Theնցուղի հայտնաբերումը կարող է լինել շատ դժվար, բայց անհրաժեշտ, եթե դուք չեք ցանկանում, որ ձեր երեխան կամ դուք ինքներդ երկար տարիներ օգտագործեք հակաճգնաժամային հզոր դեղամիջոցներ:
  • Նոպաները տարածված են մանկության շրջանում, սակայն սովորաբար անհետանում են դեռահասության շրջանում: Վարակությունները, բարձր ջերմությունը, գլխի վնասվածքները և դեղորայքի նկատմամբ բացասական արձագանքը մանկական նոպաների ընդհանուր պատճառներն են: Սովորաբար, երեխաների մոտ դա կախված է նրանից, թե որքան բարձր և որքան արագ է զարգանում ջերմությունը: Որքան բարձր է ջերմությունը և որքան արագ է բարձրանում ջերմաստիճանը, այնքան ավելի մեծ վտանգ է սպառնում երեխայի մոտ ջերմության բռնկմանը: Նոպայի մեկ դրվագից հետո ձեզ հարկավոր չէ դեղամիջոցներ կիրառել:
  • Միգրենի ծանր գլխացավերը սովորաբար ընդօրինակում են մեղմ նոպաները:
  • Երբեմն, առգրավման պատճառներ չեն կարող գտնել, այդ դեպքում դրանք կոչվում են իդիոպաթիկ (անհայտ ծագման) նոպաներ:
Խուսափեք սննդից առաջացած առգրավումներից Քայլ 10
Խուսափեք սննդից առաջացած առգրավումներից Քայլ 10

Քայլ 3. Այցելեք ձեր բժշկին:

Անմիջապես նշանակեք ձեր բժշկին, եթե դուք կամ ձեր ընտանիքի անդամը ցույց են տալիս նոպաների նշաններ: Թեև էպիլեպսիան լուրջ հիվանդություն է, բայց դա այնքան վտանգավոր չէ, որքան ցնցումների որոշ այլ պատճառներ, ինչպիսիք են ուղեղի ուռուցքը, ինսուլտը, ուղեղի վարակը (մենինգիտ) կամ գլխի լուրջ վնասվածք: Ձեր բժիշկը կանցկացնի մի շարք թեստեր ՝ վիճակը ախտորոշելու համար, որպեսզի համապատասխան բուժում տրվի:

  • Թեստավորումը, ամենայն հավանականությամբ, կներառի ՝ արյան թեստեր, գլխի տոմոգրաֆիա կամ գլխի ՄՌՏ, ուղեղի EEG (դրա էլեկտրական նախշերը տեսնելու համար) և գուցե ողնաշարի թակել հեղուկի համար ՝ մենինգիտը բացառելու համար:
  • Սննդի նկատմամբ ալերգիաները և սննդամթերքի քիմիական նյութերի նկատմամբ թունավոր ռեակցիաները սովորաբար չեն ախտորոշվում հիվանդանոցային պայմաններում, մասնավորապես ՝ շտապ օգնության բաժանմունքում:
  • Որպես այդպիսին, դուք, ամենայն հավանականությամբ, պետք է ուղեգրվեք ալերգիայի կամ առգրավման մասնագետի մոտ, ով փորձ ունի ախտորոշել բնապահպանական նոպաների պատճառները:

Առգրավման օրագրի ձևանմուշ և գլյուտեն պարունակող մթերքների ցանկ

Image
Image

Առգրավման օրագրի կաղապարը

Image
Image

Գլյուտենի ազատ պահում

Խորհուրդներ

  • Կետոգենիկ սննդակարգին անցնելը, որը պարունակում է լավ ճարպեր և ցածր սպիտակուցներ և ածխաջրեր, կարող է օգնել վերահսկել / նվազեցնել նոպաների հաճախականությունը:
  • Ուղեղի ներսում թունավոր մետաղներով թունավորումը առգրավման գործունեության ընդհանուր նպաստողն է: Թունավոր մետաղները տեսականորեն կարող են աղտոտել ցանկացած սննդամթերք կամ ըմպելիք, թեև չնայած ձկան պահածոյացված ըմպելիքներին, ալյումինե բանկաների մեջ պարունակվող գազավորված ըմպելիքներին և արտադրանքի ծանր վերամշակմանը, ամենավտանգավորն են:
  • Ամենատարածված թունավոր մետաղներից են սնդիկը, կապարը և մկնդեղը, ինչպես նաև պղնձի, ալյումինի և երկաթի ավելցուկային մակարդակները:
  • Երբ որևէ մեկը տառապում է ծանր մեծ տոնիկ-կլոնիկ առգրավումից, համոզվեք, որ անհապաղ բժշկական օգնության կանչեք: Այնուհետեւ, նրբորեն գլորեք անձին իր կողքին եւ ինչ -որ բան դրեք նրա գլխի տակ: Կարող եք նաև թուլացնել նրանց հագուստը: Ոչինչ մի դրեք նրանց բերանում և մի փորձեք զսպել մարդուն: Ի վերջո, նշեք, թե որքան է տևում առգրավումը և սպասեք EMS- ի ժամանելուն:
  • Եթե ինչ -որ մեկը կարողանա գրել նոպան տեղի ունեցած ամսաթիվը և որքան է տևել, դա կօգնի ձեր բժշկին գնահատել ձեր վիճակը և ձեզ համար լավագույն բուժումը:
  • Պահեք օրագիր նոպաների մասին: Գրեք, թե ինչ եք կերել, երբ ձեր մոտ առաջացել է նոպան և ինչպես եք զգացել դրանից հետո:

Խորհուրդ ենք տալիս: