MSG- ից խուսափելու 3 եղանակ

Բովանդակություն:

MSG- ից խուսափելու 3 եղանակ
MSG- ից խուսափելու 3 եղանակ

Video: MSG- ից խուսափելու 3 եղանակ

Video: MSG- ից խուսափելու 3 եղանակ
Video: Ինչպես արագ ազատվել որովայնի փքվածությունից, մեծ քանակով գազերից 2024, Երթ
Anonim

Մոնոսատրիումի գլուտամատը (MSG) համի ուժեղացուցիչ է, որը հաճախ օգտագործվում է ասիական սննդամթերքներում և առևտրային սննդամթերքներում: Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ MSG- ն կարող է հանգեցնել կարճաժամկետ և երկարաժամկետ առողջական խնդիրների, ինչպիսիք են գլխացավերը, սրտխառնոցը, հոգնածությունը, ենթաստամոքսային գեղձի խանգարումները, ADHD- ն և նույնիսկ գիրացումը: MSG- ն չի ազդում որոշ մարդկանց վրա, բայց մյուսները դրա նկատմամբ խիստ զգայուն են: MSG- ից խուսափելու համար ակտիվ եղեք ռեստորաններում և սովորեք ուշադիր կարդալ արտադրանքի պիտակները:

Քայլեր

Մեթոդ 1 -ից 3 -ը. MSG- ից խուսափելը ձեր ամենօրյա կյանքում

Խուսափեք MSG Քայլ 1 -ից
Խուսափեք MSG Քայլ 1 -ից

Քայլ 1. Խուսափեք ոչ պարենային ապրանքներից, որոնք կարող են պարունակել MSG:

Որոշ կոսմետիկա, օճառներ, շամպուններ և մազերի կոնդիցիոներներ կարող են պարունակել MSG, եթե բաղադրիչները պարունակում են «հիդրոլիզացված», «սպիտակուց» կամ «ամինաթթուներ» բառերը:

Որոշ դեղամիջոցներ, վիտամիններ և սննդային հավելումներ ունեն MSG կապող և լցոնիչ նյութեր: Եթե վստահ չեք, դիմեք դեղագործի:

Խուսափեք MSG Քայլ 2 -ից
Խուսափեք MSG Քայլ 2 -ից

Քայլ 2. Կերեք թարմ, բնական սննդակարգ:

MSG- ն գտնվում է գրեթե յուրաքանչյուր վերամշակված սննդի մեջ: Սա նշանակում է, որ երբ գնում եք նախապես փաթեթավորված սնունդ, դուք, ամենայն հավանականությամբ, ձեր սննդի մեջ կհայտնվեք MSG- ով: Գնեք թարմ բանջարեղեն և մրգեր, օգտագործեք միայն հիմնական համեմունքներ, օրինակ ՝ աղ և պղպեղ:

Աղերի և նախապես փաթեթավորված համեմունքների փոխարեն, փորձեք թարմ համեմունքներ և խոտաբույսեր `ձեր ուտեստը համտեսելու համար:

Խուսափեք MSG Քայլ 3 -ից
Խուսափեք MSG Քայլ 3 -ից

Քայլ 3. Եփել ինքներդ:

MSG- ն գրեթե յուրաքանչյուր փաթեթավորված սննդամթերքի, սառեցված ուտեստի և ռեստորանի ճաշատեսակի մեջ է: Սկսեք պատրաստել զրոյից, որպեսզի կարողանաք վերահսկել այն, ինչ մտնում է ձեր մարմին:

Գնեք թարմ, բնական բաղադրիչներ պահածոյացված կամ վերամշակված փոխարեն:

Խուսափեք MSG Քայլ 4 -ից
Խուսափեք MSG Քայլ 4 -ից

Քայլ 4. Խուսափեք սովորական սննդամթերքներից, որոնք կարող են պարունակել փոքր քանակությամբ MSG, եթե դուք բարձր զգայուն եք MSG- ի նկատմամբ:

Այս մթերքները ներառում են ցածր յուղայնությամբ կամ առանց ճարպի սնունդ, հարստացված սնունդ, վիտամիններով հարուստ սնունդ, եգիպտացորենի օսլա, ձևափոխված սննդի օսլա, եգիպտացորենի օշարակ, լիպոլիզացված կարագի ճարպ, դեքստրոզ, շագանակագույն բրնձի օշարակ, բրնձի օշարակ, կաթի փոշի կամ 1 տոկոս կամ 2 տոկոս կաթ:

Մեթոդ 2 3 -ից. Մթերային խանութում MSG- ից խուսափելը

Խուսափեք MSG Քայլ 5 -ից
Խուսափեք MSG Քայլ 5 -ից

Քայլ 1. Կարդացեք պիտակները:

Մի վստահեք «ոչ MSG» - ին տուփի առջևի մասում: MSG- ը պիտակի վրա պիտակավորված է տարբեր եղանակներով: Իմացեք սննդի արտադրողների MSG մակնշման այլ եղանակներ: Թեև ապրանքը կարող է MSG չունենալ, դա չի նշանակում, որ այն MSG- ից զերծ է: MSG- ի այլ եղանակներ կան ձեր սննդի մեջ: Փնտրեք հետևյալ բաղադրիչներից որևէ մեկը.

  • Վերամշակված անվճար գլուտամիկ թթու, մոնոսոդիումի գլուտամատ
  • Կալցիումի գլուտամատ, մոնոկալիումի գլուտամատ, մագնեզիումի գլուտամատ, մոնամոնիումի գլուտամատ, նատրիումի գլուտամատ
  • Գլուտամիկ թթու
  • Նատրիումի կազեինատ, կալցիումի կազեինատ
  • Խմորիչի քաղվածք, ավտոլիզացված խմորիչ
  • Շիճուկի սպիտակուցի խտանյութ
  • Հյուսվածքային սպիտակուց, բուսական սպիտակուցի քաղվածք
  • Հիդրոլիզացված արտադրանք, ներառյալ հիդրոլիզացված սպիտակուցը կամ բանջարեղենի արգանակը:
  • ԱՄՆ -ի Սննդամթերքի և դեղերի վարչությունը պահանջում է հիդրոլիզացված սպիտակուցի աղբյուրներ նշել բաղադրիչների պիտակների վրա: Եթե ապրանքը պարունակում է չմշակված լոլիկ կամ ցորեն, օրինակ, դրանք կարող են թվարկվել որպես «լոլիկ» կամ «ցորեն»: Եթե բաղադրիչներն ասում են «լոլիկի սպիտակուց» կամ «հիդրոլիզացված ցորենի սպիտակուց», ապա արտադրանքը պարունակում է MSG:
Խուսափեք MSG Քայլ 6 -ից
Խուսափեք MSG Քայլ 6 -ից

Քայլ 2. outգուշացեք աղի խորտիկներից:

Շատ վերամշակված աղի նախուտեստներ պարունակում են MSG: Carefulգույշ եղեք անուշաբույր չիպսեր, կոտրիչ կամ ընկույզ գնելիս:

Doritos- ի, Cheetos- ի և գրեթե բոլոր անուշաբույր կարտոֆիլի չիպսերի մեջ MSG կա:

Խուսափեք MSG Քայլ 7 -ից
Խուսափեք MSG Քայլ 7 -ից

Քայլ 3. Խուսափեք քաղցրահամ մսից:

Առաքման միսը հիմնականում միշտ պարունակում է MSG: Հավի և երշիկեղենի մեջ կա MSG արտադրանք:

Խուսափեք MSG քայլ 8 -ից
Խուսափեք MSG քայլ 8 -ից

Քայլ 4. wգուշացեք սոուսներից:

Ռանչի սոուսը միշտ ունի MSG, բայց աղցանների այլ սոուսների մեծ մասը նույնպես ունի: Բացի հագնվելուց, զգույշ եղեք բանջարեղենի թաթերից:

Ուշադրություն դարձրեք սոյայի սոուսին, պարմեզան պանիրին, գրավիթին և սոուսներին:

Խուսափեք MSG քայլ 9 -ից
Խուսափեք MSG քայլ 9 -ից

Քայլ 5. Ուշադրություն դարձրեք արգանակներին և ապուրներին:

Բուլիոնի և արգանակների մեջ, ամենայն հավանականությամբ, MSG կա: Նույնիսկ ապուրների հայտնի ապրանքանիշերը այն կտեղադրեն բանկաների մեջ:

Մեթոդ 3 -ից 3 -ը. Բացօթյա սնվելիս խուսափել MSG- ից

Խուսափեք MSG քայլ 10 -ից
Խուսափեք MSG քայլ 10 -ից

Քայլ 1. Տեղեկացրեք սերվերներին, որ ցանկանում եք ձեր սնունդը առանց MSG- ի:

Այս օրերին շատ ռեստորաններ հեռացել են MSG- ն իրենց պատրաստման մեջ օգտագործելուց: Դեռևս լավ գաղափար է հարցնել և հաստատակամ լինել, որ MSG- ն չի օգտագործվում ձեզ համար պատրաստված սննդի մեջ:

Խուսափեք MSG Քայլ 11 -ից
Խուսափեք MSG Քայլ 11 -ից

Քայլ 2. Բացօթյա սնվելիս խուսափեք որոշակի սննդամթերքներից:

Եթե ցանկանում եք ուտել դրսում, բայց խուսափել MSG- ից, հայտնի է, թե որ մթերքներից պետք է խուսափել: MSG պարունակող սովորական մթերքները ներառում են բանջարեղենի արգանակ, հաց, սոուս, սոյայի արտադրանք, քաղցրացուցիչներ և համային տեսականի:

Խուսափեք MSG Քայլ 12 -ից
Խուսափեք MSG Քայլ 12 -ից

Քայլ 3. outգուշացեք արագ սնունդից:

Արագ սննդի ռեստորանների մեծ մասը, ինչպիսիք են McDonalds- ը, Burger King- ը, KFC- ն, Pizza Hut- ը և Chick-fil-A- ն, բոլորը MSG են դնում իրենց սննդի մեջ: Եթե ձեզ հետաքրքիր է, թե կոնկրետ որ ապրանքներն ունեն MSG, ապա գնացեք ռեստորանի կայք և նայեք բաղադրիչների ցանկը:

Տեսանյութ - Այս ծառայությունից օգտվելով ՝ որոշ տեղեկություններ կարող են կիսվել YouTube- ի հետ:

Գուշացումներ

  • Բանջարեղենը, ձավարեղենը և պտուղները կարող են MSG ունենալ, քանի որ սննդի արտադրողները երբեմն իրենց արտադրանքը ցողում են վերամշակված ազատ գլուտամիկ թթու պարունակող արտադրանքով `բերքի բերքատվությունը բարձրացնելու համար: Ոչ մի կերպ հնարավոր չէ ասել, թե արդյոք արտադրանքը MSG ունի, բացառությամբ թեստավորման: Ուտելուց առաջ մանրակրկիտ լվացեք մրգերն ու բանջարեղենը:
  • Carefullyգուշորեն կարդացեք մանկական խառնուրդի պիտակները, քանի որ մանկական խառնուրդի որոշ տեսակներ կարող են պարունակել MSG:

Խորհուրդ ենք տալիս: