Կաթնային ալերգիան բավականին տարածված հիվանդություն է, որը սովորաբար զարգանում է երեխաների և նորածինների մոտ: Սովորաբար, ալերգիան կովի կաթից է, և դա ամենատարածված սննդային ալերգիան է երեխաների մոտ: Այնուամենայնիվ, դա կարող է կյանքին սպառնացող վիճակ լինել, եթե պատշաճ բուժում չստանա: Կաթնային ալերգիան տարբերվում է լակտոզայի անհանդուրժողականությունից, սակայն այն դեռ ներառում է միևնույն բուժումը, որը սովորաբար կաթից և կաթ պարունակող արտադրանքներից խուսափելն է: Երեխաների մեծամասնությունը աճում է կաթի ալերգիայի պատճառով, բայց նրանք, ովքեր դա չեն անում, պետք է շարունակեն ջանասիրաբար խուսափել կաթնամթերքից:
Քայլեր
Մաս 1 -ից 3 -ից. Ալերգիկ ռեակցիաների կանխարգելում
Քայլ 1. Խուսափեք կաթ և կաթնամթերք ընդունելուց:
Եթե կաթի նկատմամբ ալերգիա ունեք, ապա այն ոչ մի դեպքում չպետք է խմեք: Բայց սա նշանակում է, որ դուք պետք է ջանասեր լինեք նաև կաթով պատրաստված արտադրանքներից խուսափելու հարցում:
Սա ներառում է կարագ, թան, կազեին, պանիր, կաթնաշոռ, սերուցք, կրեմ, կես ու կես, թթվասեր, շիճուկ և յոգուրտ:
Քայլ 2. Ուշադիր կարդացեք սննդի բոլոր պիտակները:
Որոշ սննդամթերքներ, նույնիսկ այն կաթնամթերքի նշման դեպքում, պատրաստվում են կաթով կամ կաթնամթերքով: Կարևոր է, որ դուք ծայրահեղ ուշադիր կարդաք սննդամթերքի բոլոր պիտակները, եթե կաթնային ալերգիա ունեք:
- Խուսափեք այն ապրանքներից, որոնց վրա կա «D» կամ «կաթնամթերք», որը հետևում է կոշերի համար շրջանառվող K կամ U- ին: Սա նշանակում է, որ դրանք պարունակում են կաթնամթերք:
- Համոզվեք, որ կարդում եք սննդամթերքի պիտակների վրա նշված բոլոր բաղադրիչները, քանի որ երբեմն կաթնամթերք պարունակող ապրանքները դեռ կարող են նշվել որպես կաթնամթերք անվճար: Այնուամենայնիվ, Միացյալ Նահանգներում բոլոր այն ապրանքները, որոնք իրենց մեջ պարունակում են կաթ, օրենքով պարտավոր են կաթը նշել պիտակի վրա:
- Մի ապավինեք այնպիսի խորհրդատվական հայտարարությունների որոնմանը, ինչպիսիք են ՝ «կարող է կաթ պարունակել», քանի որ դրանք կամավոր են և չեն պահանջվում պիտակավորման դաշնային օրենքներով:
- Բացի այդ, որոշ ապրանքներ ազատված են պիտակավորման այս օրենքներից, ինչպիսիք են այն սննդամթերքները, որոնք չեն կարգավորվում FDA- ով, կոսմետիկան, դեղատոմսով և առանց դեղատոմսի դեղամիջոցները և կենդանիների սնունդը: Productsգուշորեն ստուգեք այս ապրանքները, նախքան կաթնային ալերգիա ունեցող երեխային թույլ կտաք դիպչել կամ ուտել այն:
- Շատ վերամշակված միսներ նույնպես պարունակում են կաթ:
Քայլ 3. Քննարկեք կաթնային ալերգիան ալերգիկ երեխաների հետ:
Կաթնային ալերգիան հաճախ ի հայտ է գալիս մանկության/մանկության տարիներին, ինչը նշանակում է, որ երեխայի հետ դրա քննարկումը ռեակցիաների կանխարգելման կարևոր մասն է: Նույնիսկ եթե ձեր երեխան շատ փոքր է, դուք պետք է շեշտեք նրանց համար կաթից և կաթնամթերքից խուսափելու կարևորությունը:
- Սկսեք ՝ բացատրելով ձեր երեխային, որ կան որոշ մթերքներ, որոնք կարող են նրանց շատ հիվանդացնել: Դուք կարող եք օգտագործել այնպիսի տերմիններ, ինչպիսիք են ՝ «անվտանգ սնունդ» և «վտանգավոր սնունդ»:
- Սովորեցրեք նրանց, թե ինչ սնունդ են «վտանգավոր սնունդ»: Showույց տվեք, թե ինչպիսի տեսք ունեն գալոն կաթն ու կարագը:
- Ասացեք ձեր երեխային, որ նրանք պետք է ուտեն միայն վստահելի մեծահասակի կողմից իրեն տրված բաներ, և որ նրանք չպետք է սնունդ կիսեն կամ դպրոցում սնունդ վերցնեն այլ երեխաներից: Նրանց պետք է սովորեցնել նաև օգնության համար մեծահասակ գտնել, եթե նրանք սկսում են հիվանդանալ:
- Սա ներառում է ձեր երեխայի ուսուցիչներին և ընկերների ծնողներին տեղեկացնել իրենց կաթնային ալերգիայի մասին, որպեսզի նրանք ակամայից ձեր երեխային չտրամադրեն կաթի սպիտակուցներով ինչ -որ բան:
3 -րդ մաս 2 -ից. Կաթի այլընտրանքների որոնում
Քայլ 1. Փորձեք սոյայի կաթ:
Եթե չեք դիմանում կաթից հեռու լինելուն, քանի որ առավոտյան սիրում եք հացահատիկը, ապա կովերի կաթի փոխարեն փորձեք սոյայի կաթ: Այլընտրանքային տարբերակների օգտագործումը թույլ կտա ձեզ պահել ձեր հացահատիկը առանց ախտանիշների:
- Սոյայի կաթը համեմատելի է կովի կաթի հետ, քանի դեռ այն պարունակում է սպիտակուցներ: Այն նաև ցածր է յուղայնությամբ, քան կաթի այլ այլընտրանքները:
- Որոշ մարդիկ զգուշացնում են, որ սոյայի կաթը շատ չխմեն, քանի որ սոյայի կաթի մեջ պարունակվող տարբեր բաղադրիչների, ինչպիսիք են ֆիտոէստրոգենը, ֆիտիկաթթուն և սինթետիկ վիտամին A- ն:
Քայլ 2. Մտածեք նուշի կաթի մասին:
Այս տեսակի այլընտրանքը հարստացված է կալցիումով և B12 վիտամիններով, ուստի այն հիանալի հավելում է նրանց համար, ովքեր ստիպված են խուսափել կաթնամթերքից: Դուք կարող եք գնել քաղցրացված կամ չքաղցրված տատանումներ, բայց պարզապես զգուշացեք ձեր սննդակարգում չափազանց շատ շաքարավազից, եթե ընտրեք նուշի քաղցրացված տեսակը:
Այն նաև վիտամին D- ի լավ աղբյուր է:
Քայլ 3. Փորձեք կոկոսի կաթը:
Կոկոսի կաթը հիանալի փոխարինում է կենդանական կաթին: Այն ունի մի փոքր քաղցր համ և կարող է պարունակել կալցիումի ավելացում, որն անհրաժեշտ է ձեր մարմնին: Կոկոսի կաթը, որպես կանոն, ավելի ցածր է սպիտակուցներով, քան այլ տեսակի այլընտրանքները և ունի ավելի հագեցած ճարպերի մակարդակ:
Այս տեսակի կաթը մի փոքր ավելի բարակ է, քան մյուս տեսակները, ուստի այն պատրաստելիս ավելի քիչ կօգտագործեք, քան սովորաբար պահանջում է բաղադրատոմսը:
Քայլ 4. Գտեք այլ մեթոդներ ՝ անհրաժեշտ վիտամիններ և հանքանյութեր ստանալու համար:
Կաթը և այլ կաթնամթերքը բազմաթիվ սննդանյութերի կարևոր աղբյուր են, որոնք անհրաժեշտ են մարդկանց, հատկապես երեխաներին ՝ կալցիում, սպիտակուց, վիտամին D և այլն:
- Փորձեք վիտամինային հավելումներ, որոնք կօգնեն կարգավորել ձեր սննդակարգը:
- Փորձեք նաև ավելի շատ բրոկոլի, սպանախ և սոյայի արտադրանք օգտագործել, քանի որ դա նաև կօգնի ձեզ պահպանել հավասարակշռված դիետա:
Քայլ 5. Նորածինների համար օգտագործեք կաթից ազատ բանաձև:
Արհեստական կերակրման ենթարկվող նորածիններին պետք է տալ կաթից զուրկ բանաձեւ, օրինակ `կազեին-հիդրոլիզատ բանաձեւ: Carefullyգուշորեն ստուգեք պիտակը `համոզվելու համար, որ այն կաթ չունի և համոզվեք, որ վստահ չեք ձեր երեխայի մանկաբույժի հետ:
3 -րդ մաս 3 -ից. Հասկանալով կաթնային ալերգիաները
Քայլ 1. Իմացեք կաթի ալերգիայի և լակտոզայի անհանդուրժողականության միջև տարբերությունը:
Կաթնային ալերգիան պայման է, որը ազդում է ձեր իմունային համակարգի վրա: Երբ դուք ալերգիկ եք կաթի նկատմամբ (սովորաբար կաթի մեջ պարունակվող հատուկ սպիտակուցների նկատմամբ), ձեր մարմինը դիտարկում է այդ նյութերը որպես օտար զավթիչների, որոնց դեմ պետք է պայքարել:
Լակտոզայի անհանդուրժողականությունը մի պայման է, որը ազդում է ձեր մարսողական համակարգի վրա: Դա տեղի է ունենում, երբ ինչ -որ մեկը չի կարողանում ճիշտ մարսել կաթի և այլ կաթնամթերքի մեջ պարունակվող սպիտակուցները:
Քայլ 2. milkանաչեք կաթնային ալերգիայի ախտանիշները:
Եթե կաթի նկատմամբ ալերգիա ունեք, ձեր մարմինը ձեզ կտեղեկացնի տարբեր ախտանիշների միջոցով: Այս ախտանիշները, հավանաբար, ավելի կխորանան, քանի որ ժամանակն անցնում է, եթե շարունակեք կաթ օգտագործել: Կաթնային ալերգիայի որոշ ախտանիշներ ներառում են.
- Սուլոց
- ● Հազալը
- Խռպոտություն
- Ձգված կոկորդ
- Փորացավ
- Փեթակ
- Ուռուցք
- Փսխում
- Փորլուծություն
- Աչքերի քոր կամ այտուցվածություն
Քայլ 3. Դիտեք անաֆիլաքսիա:
Կաթից ալերգիա ունենալիս կաթի օգտագործումը կարող է հանգեցնել նաև անաֆիլաքսիայի, որը բժշկական անհետաձգելի իրավիճակ է: Այս տեսակի ռեակցիա ունեցող մեկին անհապաղ անհրաժեշտ է էպինեֆրինի շտապ ներարկում, և դուք նույնպես պետք է անհապաղ զանգահարեք 911 (կամ ձեր երկրի շտապ օգնության ծառայություն): Անաֆիլաքսիայի ախտանիշները ներառում են.
- Շնչառության դժվարություն ՝ շնչուղիների սեղմման և կոկորդի այտուցվածքի պատճառով
- Դեմքի կարմրություն
- Քոր առաջացում
- Ockնցում արյան ճնշման անկումից
Քայլ 4. Հասկացեք, թե ինչ մթերքներ են պատրաստվում կաթից:
Եթե գիտեք, թե որ ապրանքների մեջ է կաթը, ապա ավելի լավ կկարողանաք խուսափել դրանից: Ակնհայտ է, որ շատ ապրանքներ պարունակում են կաթ և կաթնային սպիտակուցներ: Եթե չկարողանաք զգույշ լինել ձեր ուտած սննդի նկատմամբ, ապա ձեր կաթնային ալերգիայի հետևանքով կարող եք տառապել ավելի վատ ախտանիշներով:
Դուք նաև պետք է հեռու մնաք մածունից, շեյքերից, պանիրից, սերուցքից, շիճուկից և ցանկացած այլ կաթնամթերքից:
Քայլ 5. Խոսեք ձեր բժշկի հետ:
Եթե կասկածում եք, որ դուք կամ ձեր երեխան ալերգիկ եք կաթի նկատմամբ, անհապաղ խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ, անկախ նրանից, թե որքան մեղմ են ախտանիշները: Այս ախտանիշները կարող են վատթարանալ ժամանակի ընթացքում, ուստի կարևոր է սկզբում բռնել ալերգիան, նախքան ձեր ախտանիշների չափազանց ուժեղ լինելը:
Ձեր բժիշկը կարող է ձեզ խորհուրդ տալ ալերգիկ լինել -չլինելու վերաբերյալ, ինչ անել, եթե ալերգիկ եք, և ինչպես ստանալ համապատասխան թեստեր `կաթի նկատմամբ ալերգիկ լինելու համար:
Քայլ 6. Անցեք ալերգիայի թեստավորում:
Երբ ձեր բժիշկը ձեզ խորհուրդ տա ալերգոլոգի, դուք, ամենայն հավանականությամբ, կստանաք կամ մաշկի ցան կամ արյան անալիզ `որոշելու, թե արդյոք դուք կաթի ալերգիա ունեք: Երկու թեստերն էլ փնտրում են իմունոգլոբուլին E հակամարմինների հետքեր, որոնք նշան են, որ դուք, ըստ էության, կաթից ալերգիա ունեք:
