Մենք բոլորս մեր մարմնում ունենք հիստամիններ, և դրանք սովորաբար միայն փոքր սեզոնային ալերգիա են առաջացնում: Այնուամենայնիվ, դուք կարող եք հատկապես զգայուն լինել այս քիմիական նյութերի նկատմամբ, որոնք կարող են իրական խնդիրներ առաջացնել ձեր առօրյա կյանքում: Քանի որ հիստամինների մեծ մասը գալիս է սննդից, ապա հիստամինի անհանդուրժողականության լավագույն բուժումը դիետայի փոփոխություններն են: Փորձեք այս քայլերը ՝ հիստամինները ձեր սննդակարգից հանելու և ավելի լավ զգալու համար:
Քայլեր
Մեթոդ 1 -ից 3 -ը ՝ ուտելիք
Քայլ 1. Թարմ, չպահպանված սնունդ
Ընդհանրապես, կոնսերվանտներով ցանկացած սնունդ հարուստ է հիստամիններով: Սա նշանակում է, որ թարմ, ոչ փաթեթավորված սնունդը լավագույն տարբերակն է: Փորձեք ուտել որքան հնարավոր է շատ թարմ սնունդ ՝ հիստամինի մակարդակը ցածր պահելու համար:
- Միսը, թռչնաբուծությունը և ձուկը բոլորը լավ են, եթե դրանք փաթեթավորված կամ պահպանված չեն:
- Սառեցված սնունդը, ինչպես միսը, ձուկը և բանջարեղենը, սովորաբար նույնպես նորմալ են, քանի դեռ դրանք սառեցված են թարմ և չունեն լրացուցիչ կոնսերվանտներ:
- Դա կարող է օգնել ձեր որոշ ուտեստներ պատրաստել, այնպես որ սա հիանալի ժամանակ է որոշ նոր բաղադրատոմսեր սովորելու համար:
Քայլ 2. Մրգեր և բանջարեղեն
Դրանցից շատերն անվտանգ են, և դրանք միշտ առողջ ընտրություն են: Ձեր սննդակարգում ներառեք շատ թարմ մրգեր և բանջարեղեն ՝ ձեր սննդակարգում անհրաժեշտ վիտամիններ և սնուցիչներ ստանալու համար:
Այս կանոնից կան որոշ բացառություններ: Սովորաբար, ավոկադոն, բանանը և սոսին, ցիտրուսային մրգերը, սմբուկը և սպանախը բոլորն ունեն հիստամիններ, ուստի զերծ մնացեք դրանցից:
Քայլ 3. Ամբողջ ձավարեղեն
Սրանք, բնականաբար, ավելի ցածր են հիստամիններում, ուստի դրանք չպետք է որևէ անհանգստություն առաջացնեն: Ձեր ազատ սննդակարգում ներառեք հաց, մակարոնեղեն, բրինձ, վարսակ և ալյուր:
- Թթխմոր հացը և մարմի նման խմորիչ արտադրանքը հիստամիններում ավելի բարձր են, քան ամբողջական հացահատիկի հացերը, ուստի փորձեք խուսափել դրանցից:
- Ամբողջ հացահատիկը և ամբողջական ցորենի արտադրանքը ավելի առողջ են, քան սպիտակ սորտերը, ուստի անցեք այս տեսակներին, եթե սովորաբար սպիտակ հաց և բրինձ եք ուտում:
Քայլ 4. Կաթի փոխարինիչներ և ձու
Կաթնամթերքը, ինչպես պանիրը և կաթը, հակված են բարձրացնել հիստամինի մակարդակը, սակայն կաթի փոխարինիչները լավ են: Փոխարինեք կաթը ձեր սննդակարգում `փոխարենը սոյայի, վարսակի կամ կոկոսի տեսակների: Թարմ ձվերը նույնպես լավ են:
Որոշ մարդիկ ավելի լավ են հանդուրժում այծի կամ ոչխարի կաթը, քան կովի կաթը, այնպես որ փորձեք դա, եթե ցանկանում եք, որ ձեր կյանքում ավելի շատ կաթնամթերք լինի: Կան նաև կաթի այս աղբյուրներից պատրաստված պանիրներ:
Մեթոդ 2 -ից 3 -ը. Պետք է խուսափել սնունդից
Քայլ 1. Խմորված, թթու կամ պահածոյացված սնունդ
Typeանկացած տեսակի կոնսերվանտներ հակված են բարձր հիստամինների: Կտրեք այնպիսի բաներ, ինչպիսիք են ապխտած կամ ապխտած միսը, երշիկները, բեկոնը, պահածոյացված իրերը կամ քացախի մեջ փաթեթավորված որևէ բան:
- Սովորական ֆերմենտացված մթերքները ներառում են յոգուրտ, կեֆիր, թթու կաղամբ, միսո և թթու վարունգ:
- Սառեցված ուտեստները սովորաբար պարունակում են նաև կոնսերվանտներ, ուստի բաց թողեք դրանք որքան հնարավոր է:
Քայլ 2. rusիտրուսային մրգեր
Չնայած դրանք համեղ են, և սովորաբար առողջ են, դրանք նաև շատ հարուստ են հիստամիններով: Խուսափեք նարինջից, կիտրոններից, կրաքարիից, գրեյպֆրուտից և նմանատիպ մթերքներից:
- Սա վերաբերում է նաև ցիտրուսային մրգերի հյութերին: Կտրեք նարնջի հյութը և լիմոնադը:
- Հիշեք, որ ձեր սննդակարգում դեռ շատ ոչ ցիտրուսային մրգեր կան: Սա կարևոր է առողջ լինելու համար անհրաժեշտ բոլոր սննդանյութերը ստանալու համար:
Քայլ 3. Լոբի և հատիկաընդեղեն, լոլիկ, սմբուկ, սպանախ և ավոկադո
Սովորաբար բանջարեղենը շատ առողջարար է, բայց ոչ, եթե հիստամինի անհանդուրժողականություն ունեք: Շատերը լավ են, բայց լոլիկը, սմբուկը, սպանախը և ավոկադոն թողարկում են հիստամիններ: Լոբազգիների և լոբուների մեծամասնությունը պարունակում է նաև հիստամիններ, այնպես որ դուք նույնպես ստիպված կլինեք խուսափել դրանցից:
Քայլ 4. Կաթ և պանիր
Այս կաթնամթերքը հակված է արձակել histamines: Կամ կտրեք դրանք կամ օգտագործեք կաթնամթերքի փոխարինիչներ ՝ ձեր ախտանիշները չառաջացնելուց խուսափելու համար:
Հիշեք, որ դուք դեռ կարող եք կաթի փոխարինիչներ ունենալ սոյայից կամ կոկոսից:
Քայլ 5. nutsառի ընկույզ, դարչին և շոկոլադ
Նման ծառերից ստացված արտադրանքը հակված է ավելի բարձր լինել histamines- ի և, ընդհանուր առմամբ, ալերգենների մեջ: Carefulգույշ եղեք, որպեսզի խուսափեք ծառի ընկույզի արտադրանքից, ինչպես նաև դարչինից և շոկոլադից:
Սա վերաբերում է նաև ծառի ընկույզ պարունակող իրերին: Օրինակ, նուշի կաթը կարող է ձեզ անհանգստացնել:
Քայլ 6. Գինի և գարեջուր
Այս երկու խմիչքներն էլ ունեն շատ կոնսերվանտներ, հատկապես սուլֆիտներ: Նրանք ավելի հավանական է, որ բարձրացնեն ձեր հիստամինները, քան ալկոհոլի այլ տեսակները:
Տեխնիկապես ամբողջ ալկոհոլը վատ է ազդում հիստամինի մակարդակի վրա, այնպես որ, եթե շատ զգայուն եք, ընդհանրապես խմելուց հրաժարվելը լավ գաղափար է:
Մեթոդ 3 -ից 3 -ը `Բուժում
Քայլ 1. Հիստամինի անհանդուրժողականության ախտանիշների առկայության դեպքում դիմեք ալերգոլոգի:
Հիստամինային անհանդուրժողականությունը դժվար է նկատել, և դուք չեք կարող դա ախտորոշել ինքներդ տանը: Ալերգոլոգի կողմից փորձարկումը և մոնիտորինգը միակ համոզված միջոցն է իմանալու, թե արդյոք դուք ունեք այս վիճակը: Եթե կասկածում եք, որ հիստամինի անհանդուրժողականություն ունեք, նշանակվեք ալերգոլոգի մոտ ՝ հետազոտություն անցնելու համար:
- Հիստամինի անհանդուրժողականության հիմնական ախտանշանները սեզոնային ալերգիայի տեսք ունեն: Հիստամինով հարուստ սնունդ ուտելուց հետո կարող է առաջանալ փռշտոց, աչքերի քոր, գերբնակվածություն, գլխացավ և փեթակ:
- Որոշ մարդիկ ունենում են նաև աղեստամոքսային տրակտի խնդիրներ, ինչպիսիք են փքվածությունը, լուծը կամ փորկապությունը:
- Հիստամինի անհանդուրժողականության համար հուսալի լաբորատոր թեստեր չկան, ուստի ձեր բժիշկը հավանաբար կառաջարկի անցնել խիստ, առանց հիստամին պարունակող սննդակարգի ՝ տեսնելու, թե արդյոք դա ձեզ ավելի լավ է զգում:
Քայլ 2. Վերցրեք հակահիստամիններ `ձեր ախտանիշները վերահսկելու համար:
Հակահիստամինային դեղամիջոցները արգելափակում են հիստամինները ձեր մարմնում և թույլ չեն տալիս նրանց խնդիրներ առաջացնել: Եթե ձեր ախտանիշները չեն բարելավվում սննդակարգի փոփոխություններով, ձեր բժշկին խնդրեք լավագույն ախտանշանները ՝ ձեր ախտանիշները վերահսկելու համար:
- Ընդհանուր հակահիստամինները ներառում են լորատադին, դիֆենհիդրամին և ցետիրիզին:
- Մի՛ ընդունեք հակահիստամիններ ՝ առանց նախապես ձեր բժշկին հարցնելու: Սովորաբար դրանք նախատեսված չեն երկարաժամկետ օգտագործման համար:
- Ձեր ալերգոլոգը կարող է նաև նշանակել ավելի ուժեղ հակահիստամին:
Քայլ 3. Աշխատեք դիետոլոգի հետ, եթե ձեր սննդակարգին հավատարիմ մնալու դժվարություններ ունեք:
Histածր հիստամինային դիետան դժվար է, ուստի նորմալ է, եթե օգնության կարիք ունեք: Այցելեք դիետոլոգ և պատմեք նրանց հիստամինի անհանդուրժողականության մասին: Նրանք կարող են դիետայի ծրագիր կազմել ձեզ համար, որպեսզի դուք ստիպված չլինեք շեշտը դնել ճիշտ սնունդ ընտրելու վրա:
Սովորաբար ալերգոլոգները սերտորեն համագործակցում են դիետոլոգների հետ, ուստի խնդրեք ձեր ալերգոլոգին առաջարկություն կամ ուղեգիր:
Խորհուրդներ
Հիստամինի անհանդուրժողականությունը տարբեր կերպ է ազդում բոլոր մարդկանց վրա, և ոչ բոլոր մարդիկ են առաջանում նույն սննդից:
Գուշացումներ
- Քանի որ հակահիստամինային դիետան շատ սահմանափակող է, մի սկսեք այն մինչև հիստամինի անհանդուրժողականության ախտորոշումը: Եթե սկսեք առանց բժշկի ցուցումների, կարող եք ավարտվել թերսնվածությամբ:
- Մի՛ ընդունեք որևէ դեղամիջոց առանց ձեր բժշկի կամ ալերգոլոգի հարցման: